Konsep Pop-Up Store Bikin Sensasi Ngopi Terasa Lebih Dekat dan Mudah

Liputan6.com, Jakarta - Nescafe kembali menghadirkan inovasi bagi pecinta kopi melalui pop-up store yang tersebar di berbagai kota di Indonesia. Model ini memungkinkan penyesuaian menu sesuai karakter lokal, memberi pengalaman personal yang terasa lebih dekat.

"Pecinta kopi di Indonesia ada dua jenis: yang ada di jalanan dan yang menikmati kopi sebagai lifestyle. Dengan pop-up store, kami bisa mendekatkan produk ke konsumen yang aktif, cepat, dan menginginkan kopi on the go," jelas Mochamad Machfud, Country Business Manager Nestlé Professional Indonesia, di Jakarta, Kamis, 14 Agustus 2025.

Pop-up store disebut menyesuaikan tren konsumsi kopi dingin yang meningkat, yang menurut Machfud, merupakan pilihan 95 persen konsumen Nescafe kini. Kian memperkuat hubungan emosional dengan konsumen, Nescafe menghadirkan Raisa sebagai duta merek mereka.

Penyanyi itu dianggap merepresentasikan gaya hidup modern yang aktif, sesuai target konsumen pop-up store. Melalui citra dan kedekatannya dengan publik, Raisa diharapkan mempertegas pesan bahwa kopi berkualitas bisa dinikmati siapa saja, kapan saja, dan di mana saja.

Meski dikenal dengan kopi Robusta namun ternyata kopi jenis Arabica dari Indonesia lebih banyak menarik para penggemar kopi asal Eropa.

Hingga kini, pop-up store Nescafe hadir di 89 kota, mayoritas di Jawa, seperti Solo, Yogyakarta, Kudus, Sidoarjo, dan Bandung. Kerja sama eksklusif dengan PT Ansena jadi kunci untuk menjaga standar pelayanan dan kualitas produk.

Machfud berkata, "Model ini baru, dan kami belajar memastikan standar kualitas bisa dieksekusi dengan baik. Ansena membantu kami menjaga kualitas, sekaligus mempercepat ekspansi."

Dengan pendekatan ini, pop-up store bukan hanya memperluas jangkauan, tapi juga meningkatkan pengalaman pelanggan secara konsisten. Selain itu, pop-up store tidak berbasis franchise alias kemitraan pihak ketiga, sehingga rasa dan kualitas kopi dijanjikan tetap konsisten di semua outlet.

Daya tarik lainnya ada pada varian kopi unik. Machfud menyampaikan, "Kami ingin menghadirkan varian kopi yang tidak hanya sesuai selera lokal, tapi juga memberi pengalaman berbeda setiap kali diminum."

Direktur Corporate Affairs & Sustainability PT Nestlé Indonesia, Sufintri Rahayu, menambahkan, "Nestlé selalu menegakkan motto, 'We put good life.' Produk Nescafe tidak hanya enak, tapi juga bernutrisi, hasil riset mendalam, dan profesional dalam pengembangan bisnis terbaru. Kami berharap, kedai Nescafe diterima dengan baik dan bisa menjangkau seluruh Indonesia dengan rasa yang sama berkualitas dan pengalaman baru."

"Semua bisa menikmati kopi dengan kualitas terjamin, dibantu Ansena (dalam) menjaga standar pelayanan, sehingga dari produksi sampai ke konsumen tetap 100 persen Nescafe," ujar dia.

Sebagai duta merek, Raisa menekankan keterhubungannya dengan Nescafe.  "Bila Nescafe pengin lebih dekat dengan consumer, otomatis Raisa juga semakin dekat," sebut pelantun lagu Tak Berharap Lagi tersebut.

Raisa menyambung, "Jadi aku berharap, semoga bisa menjangkau semakin luas lagi dan masyarakat yang mungkin kata Bapak (Machfud) susah untuk ketemu Nescafe, sekarang bisa merasakannya kapan saja, di mana saja." 

Ia juga membahas bagaimana kopi kini jadi bagian dari gaya hidup. “Ngopi tuh sekarang sudah lifestyle. Selain memang rasa kopi dan kualitasnya, ada communal-nya bersama teman-teman. Terus itu kegiatan habis pulang kerja, dan menurutku, kopi bisa benar-benar menambah flavor di dalam hari-hari kita," jelasnya. 

Raisa kemudian menekankan familiaritas dan kualitas produk Nescafe dan Neslo. "Brand-brand-nya semua sudah familiar, sebagian juga nostalgic. Ketika mau memesan sesuatu, kita sudah bisa kebayang rasanya, kita sudah kebayang standarnya seperti apa," sebut dia.