Surga Kuliner Halal Indonesia di Sydney Australia, Ketika Rasa Bertemu Cerita Pulang Kampung

Liputan6.com, Jakarta - Adalah Pandawa, restoran Indonesia yang menyajikan kuliner halal di tengah hiruk pikuk kawasan bisnis kota Sydney, Australia. Bukan sekadar klaim sepihak, tempat makan ini telah bersertifikat halal resmi supaya "pengunjung dapat menikmati makanan dengan tenang dan nyaman," kata mereka.

"Setiap detail dari hidangan yang kami tawarkan di Pandawa Restaurant mewakili kekayaan dan keaslian cita rasa dari berbagai daerah di Indonesia. Kami merasa bangga sekaligus bersyukur melihat sambutan hangat dan antusiasme yang begitu tinggi dari warga lokal Sydney," kata salah satu penggagasnya, Lily Tenacious Wijono, melalui rilis pada Lifestyle Liputan6.com, Kamis, 16 Oktober 2025.

Nama "Pandawa" diambil dari tokoh pewayangan Jawa yang dikenal dengan nilai-nilai kebenaran, persaudaraan, dan kesetiaan. Nilai-nilai inilah yang ingin dijunjung para pendirinya, baik dalam menyusun resep, menyambut tamu, maupun membangun suasana makan yang hangat seperti di rumah sendiri.

Sejak langkah pertama masuk restoran ini, pengunjung dijanjikan suasana hangat yang kental dengan nuansa Indonesia, mulai dari ornamen khas Nusantara hingga aroma masakan yang langsung menggugah selera. "Bersama keluarga besar Pandawa, kami mengangkat nama Indonesia ke dunia melalui keaslian rasa Nusantara," ungkap inisiator lainnya, Antonius Auwyang.

Selaras dengan itu, menu yang disajikan dirancang sedekat mungkin dengan aslinya, menghadirkan hidangan yang selama ini dirindukan diaspora dan pencinta masakan Indonesia di Australia. Pilihannya ada nasi bungkus beralas daun pisang dengan aneka lauk tradisional.

Kemudian, nasi padang, serta nasi kapau lengkap dengan gulai tambusu, gulai cubadak, gulai tunjang, dan paru balado. Hidangan lain, seperti ayam geprek cobek, nasi uduk, nasi kuning, nasi bebek goreng, ayam goreng kremes, ketoprak, batagor, dan bakso.

Tidak ketinggalan, ada pula sop buntut, sate ayam tretes, soto betawi, soto ayam, rawon, gado-gado, dan ikan bakar jimbaran sambal matah yang hadir dengan cita rasa yang mengikuti tradisi kuliner asli di Indonesia.

Sebagai hidangan penutup, Pandawa menyajikan berbagai minuman khas yang menyegarkan dan penuh nostalgia, mulai dari es cendol, es doger, hingga es teler. Didirikan pada 2023, restoran ini telah mengumpulkan lebih dari 6.500 ulasan di Google dan memperoleh rating 4.9, menjadikannya restoran Indonesia dengan penilaian tertinggi di Negeri Kanguru.

Dengan kapasitas tempat duduk lebih dari 170 orang, Pandawa ingin jadi ruang temu, tidak hanya untuk makan, tapi juga mempererat komunitas. Banyak pelanggan mengaku menemukan kembali semangat kebersamaan khas Indonesia setiap kali menyantap makanan di tempat ini.

"(Kami ingin) menjadikan Pandawa Indonesia destinasi kuliner nomor satu di dunia dengan cita rasa Nusantara yang menyatukan selera di panggung global," kata Sugiarto Wijono, penggagas lainnya dari restoran tersebut.

Menurut mereka, tidak berlebihan bila kini, Pandawa disebut sebagai surga kuliner halal Indonesia di Sydney. "Tempat di mana rasa, tradisi, dan cerita pulang kampung bertemu dalam satu suapan," ungkap pihaknya.

Pandawa juga aktif menjalin kedekatan dengan pelanggan melalui media sosial. Akun Instagram mereka, sampai artikel ini ditulis, telah diikuti lebih dari 45 ribu akun, menjadikannya restoran Indonesia terpopuler di Sydney. "Kehadiran digital ini memperkuat ikatan komunitas, sekaligus jadi jendela harian bagi banyak orang yang rindu masakan rumah."

Beralamat di 220 Pitt Street Sydney CBD, restoran ini ingin jadi ruang yang membawa pulang kenangan rasa Indonesia.