Resep Pisang Bakar Saus Karamel yang Nikmat Jadi Camilan Akhir Pekan

Liputan6.com, Jakarta - Menyiapkan camilan akhir pekan tidak harus ribet. Anda bisa memulai dengan memilih bahan yang mudah dan cukup murah didapatkan, seperti pisang yang serbaguna, sehingga bisa dikreasikan jadi berbagai macam sajian, termasuk pisang bakar saus karamel.

Dari namanya saja, Anda tentu sudah membayangkan betapa legit resep camilan ini. Makanan ringan tersebut akan kian lezat bila disajikan secara hangat, bisa jadi teman minum teh maupun kopi yang nikmat.

Rasanya yang manis pun membuat anak-anak ikut menyukainya, sehingga bisa jadi inspirasi camilan keluarga yang menarik. Langsung catat resep pisang bakar saus karamel kreasi pengguna Cookpad @NimasRirin18, Jumat, 22 Agustus 2025.

8 buah pisang kepok mateng

80 gram gula merah, sisir

1 sdm gula pasir

40 ml air

1/2 sdt garam halus

1 lembar daun pandan

1 sdm margarin leleh

1. Pipihkan pisang, oles dengan margarin cair.
2. Panaskan teflon dengan api kecil, lalu masukkan pisang dengan bagian yang dioles margarin di bawah.
3. Oles pisang bagian atas dengan margarin cair.
4. Balikkan pisang. Bisa dibolak balik berulang untuk mendapatkan tingkat kematangan yang sesuai.
5. Buat saus karamel: masukkan semua bahan saus karamel. Lalu, rebus 15 menit dengan api sedang.
6. Setelah agak kental, matikan api, kemudian saring.
7. Tata pisang dalam piring, lalu siram dengan kuah karamel.
8. Sajikan hangat.