9 Trik Bersihkan Minyak Goreng Bekas Cuma Modal Bahan Dapur, Ampuh Banget

Liputan6.com, Jakarta Minyak goreng bekas sering kali menjadi masalah di dapur, terutama jika digunakan berulang tanpa pembersihan yang benar. Selain memengaruhi rasa makanan, minyak goreng bekas dapat mengandung zat berbahaya. Untuk itu, penting mengetahui trik bersihkan minyak goreng bekas agar tetap aman digunakan atau dibuang dengan benar.

Melalui perawatan yang tepat, minyak goreng bekas bisa lebih bersih dan tahan lama. Hal ini tidak hanya membantu menghemat pengeluaran, tapi juga menjaga kebersihan dapur. Artikel ini membahas sembilan trik bersihkan minyak goreng bekas yang bisa Anda coba di rumah.

Trik bersihkan minyak goreng bekas yang paling sederhana adalah menyaringnya. Gunakan kain katun bersih atau tisu dapur tebal untuk memisahkan kotoran dari minyak goreng. Pastikan alat penyaring dalam kondisi kering agar hasil maksimal.

Tuangkan minyak goreng bekas secara perlahan agar semua partikel terperangkap. Lipat kain atau tisu menjadi beberapa lapis sebelum digunakan. Simpan minyak goreng yang sudah disaring dalam wadah tertutup.

Arang kayu dikenal efektif menyerap bau dan kotoran dalam minyak goreng bekas. Masukkan beberapa potong arang bersih ke dalam minyak goreng dingin dan aduk perlahan. Diamkan selama satu hingga dua jam sebelum disaring.

Metode ini cocok digunakan jika minyak goreng bekas sudah berbau tetapi belum terlalu keruh. Gunakan arang kayu murni tanpa tambahan bahan kimia. Ini termasuk trik bersihkan minyak goreng bekas yang alami dan aman.

Daun salam tak hanya menambah aroma masakan, tapi juga bisa membersihkan minyak goreng bekas. Rebus daun salam hingga kering lalu masukkan ke minyak goreng panas setelah dipakai. Biarkan beberapa menit sebelum disaring.

Proses ini membantu mengurangi bau dan menyegarkan kembali minyak goreng bekas. Gunakan teknik ini setelah menggoreng ikan atau daging beraroma kuat. Salah satu trik bersihkan minyak goreng bekas paling praktis dari dapur.

Mengutip Baking World, tepung terigu bisa menyerap partikel kecil dalam minyak goreng bekas. Campurkan satu hingga dua sendok makan tepung ke dalam minyak goreng hangat. Aduk rata sampai menggumpal dan serap kotoran.

Setelah itu, saring untuk memisahkan tepung dari minyak goreng bekas. Metode ini membuat minyak terlihat lebih jernih. Ini adalah trik bersihkan minyak goreng bekas yang mudah dilakukan kapan saja.

Kentang memiliki pati alami yang dapat menarik kotoran dari minyak goreng bekas. Potong kentang dan goreng sebentar dalam minyak goreng panas. Setelah warnanya berubah, angkat dan saring minyak.

Teknik ini membantu menyerap remah gorengan yang tertinggal. Aroma tidak sedap pada minyak goreng bekas juga akan berkurang. Cocok digunakan sebagai trik bersihkan minyak goreng bekas setelah menggoreng makanan tepung.

Putih telur juga efektif sebagai pembersih minyak goreng bekas. Tuang putih telur ke dalam minyak goreng hangat dan aduk perlahan. Gumpalan telur akan menarik kotoran dan partikel kecil.

Saring minyak setelah gumpalan terbentuk agar hasil bersih maksimal. Teknik ini membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng bekas. Termasuk trik bersihkan minyak goreng bekas yang unik tapi bermanfaat.

Mengutip Rumah Jurnal UIN Walisongo, kulit pisang bisa menyerap bau dan kotoran dalam minyak goreng bekas. Potong kecil-kecil dan goreng sebentar dalam minyak goreng setelah digunakan. Setelah berubah warna, segera angkat dan saring.

Kotoran akan menempel di kulit pisang sehingga minyak jadi lebih bersih. Teknik ini menggunakan limbah dapur untuk manfaat baru. Sangat cocok sebagai trik bersihkan minyak goreng bekas yang hemat dan ramah lingkungan.

Jahe mengandung antibakteri alami dan aroma segar. Masukkan potongan jahe ke minyak goreng bekas panas dan goreng sebentar. Setelah itu, saring untuk membersihkan minyak dari bau tak sedap.

Jahe dapat menetralisir bau amis dan memperpanjang usia simpan minyak goreng bekas. Gunakan ini setelah memasak makanan laut atau berbumbu kuat. Ini adalah trik bersihkan minyak goreng bekas yang aromatik dan sehat.

Saringan logam halus adalah alat paling praktis untuk minyak goreng bekas. Gunakan saat minyak goreng masih hangat agar kotoran mudah terangkat. Saring perlahan agar hasil lebih jernih.

Teknik ini ideal jika minyak hanya digunakan sekali. Alatnya pun mudah dibersihkan dan dipakai ulang. Salah satu trik bersihkan minyak goreng bekas paling efisien di dapur modern.

Apakah minyak goreng bekas bisa digunakan kembali?

Ya, minyak goreng bekas bisa digunakan kembali asalkan dibersihkan dengan trik bersihkan minyak goreng bekas yang tepat.

Berapa kali aman menggunakan minyak goreng yang sama?

Idealnya, minyak goreng hanya digunakan 2–3 kali untuk menjaga kesehatan.

Bagaimana cara membuang minyak goreng bekas agar tidak mencemari lingkungan?

Dinginkan minyak goreng bekas, simpan dalam wadah tertutup, dan buang ke tempat sampah non-organik.

Apakah minyak goreng bekas berbahaya untuk kesehatan?

Jika digunakan berulang tanpa dibersihkan, minyak goreng bekas dapat menimbulkan senyawa berbahaya seperti radikal bebas.