10 Wisata Kuliner Semarang Khas Lumpia dan Tahu Gimbal, Lezat Melegenda di 2025

Liputan6.com, Jakarta Dikenal sebagai ibu kota Jawa Tengah, Semarang punya reputasi sebagai salah satu destinasi wisata kuliner paling otentik dan menggoda di Indonesia. Dua ikon kuliner yang tak terpisahkan dari kota ini adalah lumpia dan tahu gimbal. Keduanya bukan sekadar makanan, melainkan representasi dari kekayaan budaya dan tradisi kuliner yang telah diwariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi.

Lumpia Semarang sendiri merupakan perpaduan harmonis antara kuliner Tionghoa dan Jawa, menghasilkan cita rasa unik yang manis, gurih, dan khas. Sementara itu, tahu gimbal menawarkan kombinasi lezat dari tahu, udang, lontong, dan sayuran yang disiram bumbu kacang kental yang penuh rasa. Perpaduan ini menciptakan hidangan yang sederhana tetapi sangat kaya akan rasa.

Jika kamu berencana menjelajahi kota ini, mencicipi kedua hidangan tersebut adalah hal yang wajib. Banyak warung dan toko legendaris yang menawarkan versi terbaik dari kedua hidangan ini. Berikut Liputan6.com memberi panduan menemukan tempat-tempat makan terbaik untuk menikmati lumpia dan tahu gimbal, sehingga perjalanan kulinermu di Semarang akan terasa semakin lengkap.

1. Tahu Gimbal Lumayan Pak Man: Kelezatan Legendaris Sejak 1950-an

Tahu Gimbal Lumayan Pak Man adalah salah satu kuliner legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1950-an. Warung ini dikelola dari generasi ke generasi dan dikenal karena resep turun-temurun yang dipertahankan. Cita rasanya yang otentik dan konsisten membuat tempat ini menjadi favorit banyak orang selama puluhan tahun.

Ciri khas tahu gimbal di sini terletak pada bumbu kacangnya yang kental dan penuh rasa. Porsinya juga dikenal mengenyangkan, jadi kamu tidak akan merasa rugi. 

Untuk menikmati kelezatan ini, kamu bisa langsung datang ke alamatnya di Jl. Plampitan No.54, Bangunharjo, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50139. Dengan harga sekitar Rp25.000–Rp50.000 per orang, kamu bisa merasakan hidangan ikonik ini.

2. Tahu Gimbal Haji Edy: Favorit Selebritas dengan Cita Rasa Khas

Tahu Gimbal Haji Edy sudah cukup populer di kalangan wisatawan dan bahkan beberapa selebritas. Tempat makan ini sudah berdiri sejak tahun 1972 dan pendirinya, Edy Kamsani, terkenal berkat resep tahu gimbalnya yang lezat. Dengan rating 4.4 dari ribuan pengguna Google, tempat ini membuktikan kualitas rasanya.

Tahu gimbal Haji Edy juga pernah dicicipi oleh Chef Juna, salah satu chef populer di Indonesia. 

Kamu bisa menemukan warung ini di Jl. Pandanaran No.2, Mugassari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50249. Tempatnya strategis di sekitar Taman Indonesia Kaya.

 3. Lontong Tahu Gimbal Pak Supri: Versi Unik dengan Porsi Terbatas

Spesial Lontong Tahu Gimbal Pak Supri menawarkan variasi yang berbeda dari tahu gimbal pada umumnya.  Harganya terbilang murah (Rp24.000 untuk porsi lengkap), rasanya tetap enak. Salah satu keunikan di sini adalah tahunya dipotong-potong dan digoreng bersama telur, atau bisa juga diminta untuk dihancurkan dan dicampur langsung.

Sayangnya, gimbal di sini tidak menggunakan udang sama sekali. Namun, bumbu kacangnya yang encer tetap memiliki cita rasa yang khas. 

Kamu bisa menemukan tempat ini di Jl. Bina Remaja No.4, Srondol Wetan, Kec. Banyumanik, Kota Semarang, Jawa Tengah 50263.

4. Tahu Gimbal & Soto Neon: Porsi Jumbo dan Harga Terjangkau

Tahu Gimbal & Soto Neon Semarang telah berdiri sejak tahun 1998 dan menjadi pilihan yang tepat untuk makan siang atau malam. Warung ini menawarkan porsi yang besar sehingga sangat mengenyangkan. Banderol harganya pun relatif terjangkau, mulai Rp20.000–Rp25.000.

Sajian tahu gimbalnya memiliki kombinasi tahu goreng dan gimbal udang yang unik dan lezat. Meskipun udangnya berukuran kecil, rasa bumbunya sangat lezat. 

Tempat ini bisa kamu temukan di Jl. Pringgading No.18, Brumbungan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135.

5. Tahu Gimbal Pak Gendut: Pilihan Enak di Lokasi Strategis

Tahu Gimbal Pak Gendut adalah salah satu tempat makan yang direkomendasikan karena rasanya yang enak dan porsinya yang banyak.

Tempatnya strategis, terletak di dekat Polda Jateng di Jl. Veteran No.34, Lempongsari, Kec. Gajahmungkur, Kota Semarang, Jawa Tengah 50231. Warung ini mudah dikenali karena merupakan satu-satunya penjual tahu gimbal di area tersebut.

Dengan harga terjangkau, yaitu Rp18.000 saja per porsi, kamu sudah bisa menikmati tahu gimbal dengan telur ceplok atau mata sapi. Tempat makannya menyediakan meja biasa dan lesehan, tetapi perlu diingat, waktu tunggunya bisa lama saat ramai karena Pak Gendut memasak sendiri.

6. LCM (Lunpia Cik Me Me): Lumpia Paling Beragam dan Terjamin Halal

LCM (Lunpia Cik Me Me) adalah tempat lumpia yang enak dan populer. Toko ini telah berdiri hampir 10 tahun dan selalu ramai pengunjung. Mereka menawarkan variasi rasa paling lengkap di Semarang, termasuk lumpia daging kambing yang rasanya unik. Harga per potongnya mulai Rp11.000-Rp22.000.

LCM terkenal karena semua produknya sudah bersertifikat halal MUI dan tidak menggunakan pengawet. Rebungnya dimasak matang sehingga tidak berbau pesing. Lokasinya di Jl. Gajahmada No.107, Miroto, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50135.

7. Loenpia Mbak Lien: Lumpia Legendaris yang Tersembunyi

Loenpia Mbak Lien adalah hidden gem di Semarang yang wajib kamu kunjungi. Meskipun lokasinya agak tersembunyi di dalam gang, rasanya sangat lezat dan tidak terlalu basah atau kering. Tempat ini menyajikan dua jenis lumpia, yaitu lumpia basah dan lumpia goreng.

Lumpia basah memiliki rasa manis dan gurih, sementara lumpia goreng punya tekstur lebih kering dan rasa lebih gurih. Harganya bervariasi tergantung jenis dan ukuran. Kamu bisa menemukan lumpia Mbak Lien di Jalan gang Grajen Pemuda No 1 Pandansari, Kecamatan Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah.

8. Lumpia Mini: Lumpia Khas yang Bikin Nagih

Lumpia Mini menawarkan lumpia dengan ukuran yang lebih kecil, tetapi rasanya tidak kalah lezat. Tempat ini menyajikan lumpia original dengan isi rebung dan telur, serta lumpia ayam dan udang. Lumpia yang mereka sajikan memiliki dua ukuran, yaitu kecil (9 cm) dan besar (12 cm).

Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, mulai Rp14.000 untuk lumpia original basah ukuran kecil. Lumpia ini juga disajikan dengan acar timun, daun bawang, dan cabai rawit. Lokasinya berada di Jl. Kanalsari Tim. III No.13, Rejosari, Kec. Semarang Tim., Kota Semarang, Jawa Tengah 50125.

9. Lunpia Mataram Kp.Baris: Lumpia Manis dan Padat

Lunpia Mataram Kp.Baris menawarkan lumpia dengan cita rasa yang lebih manis dan medok dibandingkan lumpia legendaris lainnya. Lumpia di sini terkenal padat dan berukuran besar, sehingga sangat mengenyangkan. Dengan harga Rp20.000 per potong, rasanya sepadan dengan kualitasnya.

Kamu juga bisa membeli lumpia dalam versi vacuum beku, yang tahan hingga 1-2 hari di luar ruangan dan bisa dikirim ke berbagai kota di Indonesia. Toko ini berada di Jl. MT. Haryono No.541, Karangkidul, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang, Jawa Tengah 50136.

10. Lumpia Oemahan Semarang Barusari: Murah dan Nggak Kalah Enak

Lumpia Oemahan Semarang Barusari adalah pilihan tepat untuk kamu yang mencari lumpia enak dengan harga terjangkau. Meskipun hanya berjualan dengan lapak kecil di Jl. Suyudono No.120, Barusari, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang, Jawa Tengah 50245, kualitas produknya tidak kalah dengan toko-toko besar. Lumpia ini juga tersedia dalam versi basah yang lebih sehat.

Harga yang ditawarkan sangat murah, yaitu Rp3.000 untuk lumpia kecil dan Rp6.000 untuk lumpia besar. Ada juga lumpia vacuum yang bisa jadi oleh-oleh dan tahan 3 hari di suhu ruang. Lumpia ini disajikan dengan kondimen cabai hijau dan cocolan bawang putih yang rasanya mantap.

Q: Apa perbedaan utama antara tahu gimbal dan lumpia Semarang?

A: Tahu gimbal adalah hidangan yang terdiri dari tahu, udang goreng tepung (gimbal), dan lontong yang disiram dengan bumbu kacang. Sementara lumpia adalah kudapan yang berisi rebung, telur, dan daging yang digulung dalam kulit lumpia, lalu digoreng atau disajikan basah.

Q: Mengapa lumpia Semarang rasanya manis?

A: Rasa manis pada lumpia Semarang berasal dari rebung yang dimasak dengan bumbu gula merah dan kecap. Ini adalah salah satu ciri khas yang membedakannya dari lumpia di daerah lain, yang umumnya lebih dominan rasa gurih.

Q: Selain tahu gimbal dan lumpia, kuliner apa lagi yang wajib dicoba di Semarang?

A: Selain tahu gimbal dan lumpia, kamu juga bisa mencoba beberapa kuliner khas Semarang lainnya seperti Nasi Gandul, Soto Bangkong, atau Wedang Tahu. Ketiga hidangan ini juga populer dan menawarkan cita rasa otentik yang khas.

Q: Apakah semua tahu gimbal di Semarang menggunakan udang?

A: Meskipun tahu gimbal pada dasarnya identik dengan udang goreng tepung, beberapa tempat makan memiliki variasi berbeda. Contohnya, Tahu Gimbal Pak Supri yang tidak menggunakan udang sama sekali, sehingga kamu harus bertanya terlebih dahulu jika ingin tahu gimbal yang otentik.

Q: Di mana saya bisa membeli lumpia sebagai oleh-oleh yang tahan lama?

A: Kamu bisa membeli lumpia vacuum beku dari toko seperti Lunpia Mataram Kp.Baris atau Lumpia Oemahan Semarang Barusari. Lumpia ini dikemas khusus sehingga tahan lebih lama di suhu ruang dan aman untuk dibawa ke luar kota.

Foto Pilihan