Liputan6.com, Jakarta Bandung terkenal dengan berbagai pilihan kuliner pagi yang menggugah selera. Bagi yang ingin memulai hari penuh energi, mencari rekomendasi sarapan enak di Bandung menjadi langkah tepat untuk menikmati menu lezat dan memuaskan.
Selain rasa, suasana kafe dan warung juga membuat pengalaman sarapan semakin menyenangkan. Banyak tempat menawarkan menu lengkap yang pas untuk memulai hari. Oleh karena itu, rekomendasi sarapan enak di Bandung selalu dicari para pecinta kuliner.
Kualitas bahan dan kreativitas penyajian juga jadi nilai plus bagi pengunjung. Dengan mencoba berbagai menu, setiap pagi bisa jadi pengalaman kuliner seru. Maka, menemukan rekomendasi sarapan enak di Bandung bisa membuat hari lebih bersemangat.
Menurut Rafika et al., (2018) sebagaimana dikutip dalam kajian di Jurnal Dedikatif Kesehatan Masyarakat Vol 3 No. 2 April 2023, sarapan pagi dapat menyiapkan karbohidrat yang siap digunakan untuk meningkatkan kadar gula darah. Kadar gula darah yang terjamin normal menyebabkan gairah dan konsentrasi seseorang bisa lebih baik sehinga berdampak positif untuk meningkatkan produktifitas.
Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang rekomendasi sarapan enak di bandung yang wajib dicoba, Rabu (8/10/2025).
Menjelajahi Bubur Ayam dan Sate Khas Bandung
Bubur ayam menjadi menu favorit sarapan tak sedikit orang. Mengutip buku berjudul 20 Peluang Bisnis Makanan (2007) oleh Redaksi AgroMedia, bubur ayam merupakan salah satu produk hasil dari pengolahan beras yang dimasak hingga lunak. Makanan ini sudah familiar di kalangan masyarakat.
Banyak jenis bubur ayam yang dinamakan berdasarkan daerah asalnya, seperti bubur Manado, bubur ayam Sukabumi, bubur ayam Jakarta, bubur ayam Madura, bubur ayam Mengguh (Bali), bubur ayam tinotuan (Sulawesi Utara), dan bubur ayam lamak (Sumatera Barat).
Berikut ini rekomendasi sarapan bubur ayam di Bandung:
1. Bubur Ayam Mang H. Oyo Pusat (Asli)
Bubur Ayam Mang H. Oyo terletak di Jl. Sultan Tirtayasa No.49B. Bubur ayam di sini terkenal lembut dengan cita rasa khas yang legendaris. Pilihan toppingnya beragam, mulai dari ati ampela, cakwe, hingga telur. Harganya pun terjangkau, mulai dari Rp20.000 per porsi.
2. Bubur Ayam Braga DR MANTEB
Bubur Ayam Braga DR MANTEB berada di Jl. Braga No.81. Seporsi bubur disajikan lengkap dengan kecap manis, kacang, bawang goreng, seledri, ayam suwir, dan kerupuk. Kedai ini selalu ramai pengunjung, jadi disarankan datang pagi untuk menghindari antrean panjang. Tempat ini buka setiap hari pukul 06.00 hingga 12.00 WIB.
3. Toko Bubur di Bawah Pohon Rindang (Toko Bubur DPR)
Toko Bubur DPR menawarkan suasana sarapan yang asri dan menenangkan. Bubur ayamnya terkenal dengan tekstur lembut dan topping melimpah. Selain itu, pengunjung juga bisa memilih lauk tambahan seperti sate usus, sate ati, hingga bone marrow, menjadikan tempat ini cocok untuk sarapan santai dengan harga terjangkau.
4. Sate Jando Gasibu
Bagi yang ingin mencoba sarapan unik, Sate Jando Gasibu wajib dicoba. Terletak di belakang Gedung Sate dan dekat Gasibu, sate lemak ini memiliki rasa gurih dan manis alami yang lumer di mulut. Penjualnya mulai beroperasi sejak pukul 05.00 pagi, sehingga bisa menjadi pilihan tepat untuk memulai hari.
Gurihnya Kupat Tahu dan Lontong Kari Legendaris
1. Kupat Tahu Gempol
Kupat Tahu Gempol adalah destinasi sarapan legendaris di Bandung yang wajib dicoba bagi penggemar hidangan gurih. Terletak di Jl. Gempol Kulon No.53, hidangan ini memadukan tahu segar dari Cibuntu, ketupat, bumbu kacang kental, dan kerupuk merah yang menggugah selera. Satu porsi dibanderol sekitar Rp18.000 dan kedai buka dari pukul 06.00 hingga 12.00 WIB.
2. Lontong Kari Kebon Karet
Lontong Kari Kebon Karet berada di Jl. Otto Iskandar Dinata No.28 dan telah menjadi legenda selama puluhan tahun. Kuah kari kental berpadu sempurna dengan lontong lembut serta potongan daging sapi empuk, menciptakan sensasi gurih berempah yang membangkitkan selera. Harga per porsi berkisar Rp25.000 hingga Rp50.000, dan lokasinya mudah dijangkau dari Stasiun Bandung.
3. Kupat Tahu Lontong Kari Bu Yeyet
Kawasan Jalan Belakang, Cicendo, terdapat Kupat Tahu Lontong Kari Bu Yeyet yang menyajikan kuliner ikonik Bandung dalam satu mangkuk. Di sini, pengunjung bisa menikmati tahu goreng, lontong, bumbu kacang, dan siraman kuah kari santan lembut dengan isian ayam atau sapi. Harga menu berkisar Rp18.000 hingga Rp32.000, cocok untuk sarapan gurih yang memuaskan.
Ragam Pilihan Sarapan Ringan dan Unik Lainnya
Banyak makanan unik lainnya yang bisa jadi menu sarapan. Mengutip kajian yang dipublikasikan di Inovasi Pendidikan dan Anak Usia Dini Volume. 1 No. 3 Juli 2024, beberapa jenis produk kuliner Bandung merupakan makanan yang biasanya digunakan sebagai makanan pokok dan jajanan.
Salah satunya jajanan tradisional khas Bandung yang digemari adalah surabi. Jajanan ini berbahan dasar tepung beras dan santan yang dibakar di atas kayu bakar dengan menggunakan alat tradisional tungku dan cetakan khusus dari tanah liat.
Surabi pada umumnya ada tiga jenis, yaitu dinikmati dengan rasa manis dengan menggunakan cairan gula merah atau kinca; dinikmati dengan rasa pedas menggunakan oncom; dan bisa juga dinikmati dengan rasa asin yang dicampur dengan telur.
Berikut ini rekomendasi sarapan enak lainnya di Bandung:
1. Surabi Cihapit
Surabi Cihapit terletak di Jalan Sabang No.65 dan menjadi destinasi wajib bagi pecinta jajanan tradisional. Tempat ini menawarkan berbagai rasa surabi, mulai dari surabi oncom yang menjadi favorit, hingga coklat, pisang, dan telur. Tekstur surabi lembut dan rasanya lezat, dengan jam buka setiap hari pukul 06.00 hingga 22.00 WIB.
2. Roti Bakar Gempol
Untuk sarapan cepat dan praktis, Roti Bakar Gempol menjadi pilihan ideal. Menu utamanya berupa roti bakar dengan isian beragam seperti telur, keju, daging sapi, atau cokelat. Paduan rasa autentik, harga terjangkau, dan suasana hangat menjadikannya favorit untuk sarapan di Bandung.
3. Batagor Haji Yunus & Batagor Riri
Batagor Haji Yunus di Jalan Kopo No.68 legendaris dengan rasa gurih dan mengenyangkan, buka sejak pukul 06.00 pagi. Sementara Batagor Riri dikenal dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, disiram bumbu kacang melimpah, menjadikannya pilihan sarapan yang menggoda.
4. Warung Nasi Ibu Eha & Nasi Telur Sumber Rezeki
Warung Nasi Ibu Eha di Jalan Cihapit menyajikan soto Bandung, ayam goreng, dan gorengan kaya rempah dengan harga mulai Rp3.000-an. Sedangkan Nasi Telur Sumber Rezeki di Lorong Pasar Cihapit menawarkan menu sederhana namun lezat dengan kuah kari atau opor gurih, cocok untuk anak muda maupun pekerja kantoran, harga berkisar Rp15.000–Rp25.000.
5. Kopi Moyan & Djaya Mandiri Sejahtera
Kopi Moyan di Jl. Anggrek No.30 menghadirkan pengalaman sarapan modern dengan sentuhan tradisional, seperti nasi kuning, toast, dan bihun serundeng, dipadukan kopi khas. Sementara Djaya Mandiri Sejahtera di Jl. Nanas No.27 menyajikan menu beragam seperti bubur ayam, nasi lemak, kaya toast, dan kopi O tradisional dengan konsep vintage ala kopitiam.
6. Kopi Saring Sinar Pagi, Warung Kopi Purnama & Dapoer Ndeso Setiabudi
Kopi Saring Sinar Pagi di Jalan Lombok No.30 menawarkan hidangan khas Pontianak seperti kopi saring, bakwan, dan pisang srikaya dengan konsep open kitchen. Warung Kopi Purnama di Jalan Alkateri No.22 cocok bagi pecinta kopi dan suasana santai. Dapoer Ndeso Setiabudi di Jl. Gegerkalong Tengah No.77 buka 24 jam dengan pilihan sarapan melimpah, dari serabi hingga mie, didukung suasana nyaman dan live music.
7. Bakmi Jalan Cihapit
Bagi penggemar bakmi, ada juga bakmi di Jalan Cihapit No.8 yang disajikan dengan tambahan topping ayam, suikiaw, dan chili oil. Harga per porsi berkisar Rp25.000–Rp50.000 dan buka mulai pukul 10.00 WIB.
Q & A Seputar Topik
Tempat sarapan legendaris apa saja yang wajib dicoba di Bandung?
Beberapa tempat legendaris yang wajib dicoba antara lain Bubur Ayam Mang H. Oyo, Bubur Ayam Braga DR MANTEB, Kupat Tahu Gempol, dan Lontong Kari Kebon Karet. Semua menawarkan menu khas dengan cita rasa autentik yang sudah terkenal sejak lama.
Di mana bisa menikmati sarapan tradisional dengan suasana nyaman?
Toko Bubur di Bawah Pohon Rindang (Toko Bubur DPR) dan Kopi Moyan menawarkan suasana asri dan nyaman, cocok untuk sarapan santai sambil menikmati hidangan khas Bandung.
Apa saja pilihan sarapan ringan dan unik di Bandung?
Surabi Cihapit, Roti Bakar Gempol, Batagor Haji Yunus, Batagor Riri, dan Warung Nasi Ibu Eha adalah pilihan sarapan ringan dan unik yang bisa dicoba untuk memulai hari dengan cita rasa khas Bandung.
Berapa kisaran harga sarapan di Bandung?
Harga sarapan bervariasi, mulai dari Rp3.000-an untuk warung rumahan seperti Warung Nasi Ibu Eha, Rp18.000–Rp32.000 untuk Kupat Tahu dan Lontong Kari, hingga Rp25.000–Rp50.000 untuk menu bakmi atau lontong kari spesial.
Apakah ada tempat sarapan yang buka 24 jam di Bandung?
Ya, Dapoer Ndeso Setiabudi di Jl. Gegerkalong Tengah No.77 buka 24 jam, menawarkan beragam pilihan sarapan dari serabi hingga mie, lengkap dengan suasana nyaman dan live music.