Demam Kuliner Korea Berlanjut, Archipelago Bawa Street Food Seoul ke Indonesia

Liputan6.com, Jakarta - Mencicipi berbagai sajian dari penjuru dunia menjadi impian banyak pecinta kuliner. Tak hanya makanan khas Barat, kuliner Asia seperti Thailand, China, hingga Korea terus digemari masyarakat Indonesia. Tren budaya Korea yang masih kuat hingga kini turut mendorong meningkatnya minat terhadap kuliner khas Negeri Ginseng.

Melihat besarnya antusiasme tersebut, Archipelago, grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara, menghadirkan ‘60 Seconds to Seoul’, sebuah konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia. Program ini merupakan bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.

Indonesia sendiri tercatat sebagai negara dengan tingkat ketertarikan tertinggi terhadap budaya Korea secara global. Berdasarkan Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis oleh Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE), sebanyak 86,3% responden di Indonesia menunjukkan minat yang kuat terhadap budaya Korea, mulai dari kuliner, gaya hidup, hingga tren urban.

Melalui 60 Seconds to Seoul, Archipelago menghadirkan pengalaman menikmati hidangan khas Korea yang autentik dan mudah dinikmati. Program ini berlangsung mulai Januari hingga Juni, membawa inspirasi kuliner jalanan Seoul ke seluruh jaringan hotel Archipelago di Indonesia.

“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Inisiatif ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan berganti setiap enam bulan dengan menampilkan ragam street food bercita rasa khas dari berbagai negara.” ujar John Flood, CEO Archipelago.

Dengan harga mulai dari Rp 38.000, para tamu dapat menikmati beragam menu street food Korea yang populer dan penuh karakter, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta berbagai hidangan gurih lainnya yang terinspirasi dari suasana jalanan Seoul.

Pengalaman bersantap ini juga dilengkapi dengan dua pilihan dessert khas, yakni Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat minuman segar seperti Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler untuk menyempurnakan setiap sajian.

Seluruh menu ‘60 Seconds to Seoul’ tersedia melalui layanan poolside, room service, hingga pesan antar lewat GoFood dan GrabFood, sehingga dapat dinikmati dengan mudah oleh tamu hotel maupun masyarakat umum.

Lewat program ini, Archipelago terus menghadirkan pengalaman F&B yang kreatif dan berkesan, sekaligus membawa semangat street food Seoul lebih dekat ke Indonesia, tanpa harus meninggalkan tanah air.

Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.archipelagohotels.com dan ikuti @archipelagointernational di Instagram.