9 Rekomendasi Tempat Makan Lontong Kupang di Surabaya 2025, Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta Selain terkenal dengan heroiknya sejarah, kota Surabaya menyimpan kekayaan kuliner yang tak terhitung dan salah satu mahkota kulinernya adalah Lontong Kupang. Hidangan sederhana namun kaya rasa ini merupakan perpaduan antara lontong yang lembut, kupang (sejenis kerang kecil) yang kenyal, dan kuah hangat berbumbu petis yang khas, dijamin akan memanjakan lidah Anda.

Lontong Kupang bukanlah sekadar makanan, melainkan representasi dari cita rasa otentik Jawa Timur. Keunikan bumbu petis yang diulek bersama bawang putih mentah, cabai, dan sedikit gula, menghasilkan kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas yang begitu seimbang. Tak lengkap rasanya menikmati semangkuk lontong kupang tanpa ditemani sate kerang yang manis gurih dan segelas Es Degan (es kelapa muda) yang menyegarkan sebagai penetralisir.

Berikut rekomendasi tempat makan lontong kupang di Surabaya yang paling populer, mudah diakses, dan terkenal dengan kelezatannya.

Lontong Kupang Bu Wito telah berdiri kokoh sejak tahun 1980-an dan menjadi salah satu destinasi kuliner paling legendaris di Surabaya. Keotentikan rasa yang terjaga selama puluhan tahun membuat warung ini selalu ramai pengunjung. Ciri khas utama di sini adalah kuahnya yang gurih dengan bumbu bawang putih yang terasa "medok" dan sedikit manis, memadukan rasa pedas dari ulekan sambal yang bisa diatur tingkatannya.

Warung Bu Wito terkenal karena selalu menyajikan kupang yang segar dan bersih, sehingga kuahnya terasa bening dan sama sekali tidak amis. Selain itu, porsi lontong kupang di sini seringkali ditemani lentho (gorengan dari singkong atau kacang tholo) yang renyah dan gurih, menambah tekstur yang nikmat dalam setiap suapan. Sate kerangnya juga tak kalah juara, empuk dengan bumbu yang meresap sempurna.

Meskipun tempatnya sederhana dan seringkali dipadati pembeli, kenikmatan Lontong Kupang Bu Wito adalah pengalaman kuliner yang wajib dicoba. Tempat ini sangat populer di kalangan warga lokal maupun wisatawan, menjadikannya pilihan tepat bagi yang mencari cita rasa tradisional yang benar-benar otentik.

Alamat: Jl. Raya Tenggilis No.128, Tenggilis Mejoyo, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur.

2. Lontong Kupang Pak H. Woko 

Lontong Kupang Pak H. Woko juga merupakan nama besar dalam dunia kuliner lontong kupang di Surabaya. Warung ini dikenal dengan bumbu petisnya yang khas dan kuat, menciptakan kuah yang kaya rasa dan sangat menggugah selera. Petisnya diolah dengan racikan spesial yang membuat rasa gurih dan sedikit manisnya begitu melekat.

Selain lontong kupang yang andalan, warung ini juga menyajikan Lontong Balap, menjadikannya pilihan ganda bagi pecinta kuliner berkuah petis. Lontong kupangnya disajikan dengan lentho renyah dan taburan bawang goreng yang melimpah. Perpaduan antara tekstur lontong yang lembut, kupang yang kenyal, dan lentho yang garing membuat hidangan ini memiliki dimensi rasa yang kompleks.

Lokasinya di kawasan Kalasan cukup strategis dan mudah dijangkau. Tempat ini sangat cocok untuk dikunjungi saat jam makan siang, di mana seporsi lontong kupang yang hangat dan pedas sangat pas disantap bersama sate kerang yang manis. Jangan lupa memesan es degan untuk melengkapi kesegaran kuliner khas Jawa Timur ini.

Alamat: Jl. Kalasan No.30, Pacar Keling, Kec. Tambaksari, Surabaya, Jawa Timur. 

3. Lontong Kupang Cak Ipin 

Lontong Kupang Cak Ipin dikenal sebagai salah satu yang paling populer di kalangan anak muda dan sering viral di media sosial karena cita rasanya yang "nagih". Warung ini terkenal karena penjualnya (Cak Ipin) yang konon asli dari Balongdowo, Sidoarjo, sentra kupang lontong, menjamin keotentikan rasa.

Cak Ipin menyajikan lontong kupang dengan porsi yang cukup besar dan kupang yang melimpah. Bumbu halusnya diracik dari bahan-bahan pilihan yang diulek hingga benar-benar menyatu, menghasilkan kuah yang kaya rasa. Keistimewaan tempat ini terletak pada bumbu ulekannya yang sangat pas, menggabungkan rasa gurih bawang putih, manis petis, dan pedas cabai dengan harmonis.

Berlokasi di kawasan Darmo, warung ini mudah dijangkau dan selalu dipadati pelanggan yang mencari sensasi pedas dan gurih yang khas. Saking larisnya, warung ini sering dijuluki "sing dodolan gak ketok bokonge" (yang jualan tidak terlihat pantatnya) saking banyaknya pembeli yang mengantri.

Alamat Terverifikasi: Jl. Ronggowarsito, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur. 

Lontong Kupang Pak Hadi di kawasan Rungkut Asri dikenal sebagai tempat yang menyajikan porsi kupang yang super melimpah. Bagi Anda yang benar-benar ingin merasakan sensasi "menggunungnya" kupang, tempat ini adalah pilihan yang sangat tepat.

Ciri khas Lontong Kupang Pak Hadi adalah bumbu ulekannya yang sangat medok dan kaya rasa, memberikan kehangatan dan rasa gurih yang mendalam di setiap suapan. Lokasinya yang mudah diakses di kawasan Rungkut Asri membuatnya populer di kalangan warga sekitar dan pekerja kantor.

Seporsi lontong kupang di sini biasanya sudah termasuk beberapa tusuk sate kerang yang manis dan empuk, namun sangat direkomendasikan untuk menambah porsi sate kerangnya yang dijual terpisah. Tempat ini sangat ideal untuk makan siang yang mengenyangkan dan memuaskan selera.

Alamat Terverifikasi: Jl. Rungkut Asri No.24-22, Rungkut Kidul, Kec. Rungkut, Surabaya, Jawa Timur.

5. Warung Kupang Kenjeran Pak Warno 

Warung Kupang Pak Warno, sering disebut juga Kupang Lontong Balap Pak Warno, adalah destinasi kuliner yang terkenal dengan kuah lontong kupangnya yang bening namun kaya bumbu. Warung ini memiliki dua menu andalan, Lontong Kupang dan Lontong Balap, keduanya sama-sama digemari.

Kupang Lontong di sini memiliki ciri khas pada lentho yang garing dan renyah, disajikan terpisah dari kuahnya. Bumbu ulekannya, yang dominan dengan bawang putih tumbuk, menciptakan aroma yang sangat sedap dan menambah kehangatan hidangan. Porsi lentho dan bawang goreng yang melimpah menjadi nilai tambah yang disukai pelanggan.

Meskipun lokasinya bisa berpindah atau memiliki cabang, warung ini selalu mudah ditemukan di kawasan Kenjeran/Sutorejo. Rasa otentik dan harga yang terjangkau membuat Warung Pak Warno menjadi pilihan tepat bagi yang ingin menikmati lontong kupang khas pesisir Surabaya.

Alamat Terverifikasi: Jl. Babatan Pantai No. J2, Sutorejo, Kec. Mulyorejo, Kota SBY, Jawa Timur. 

6. Lontong Kupang Bu Vivi 

Lontong Kupang Bu Vivi adalah destinasi kuliner yang terkenal dengan kuah kaldunya yang segar dan bening. Warung ini menawarkan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya bumbu petis khas Jawa Timur, menjadikannya favorit bagi yang tidak terlalu menyukai rasa petis yang terlalu 'berat' atau medok.

Berlokasi di daerah Lidah Wetan, warung ini mudah dijangkau dan memiliki area yang cukup nyaman untuk bersantap. Tingkat kepedasan lontong kupang di sini bisa disesuaikan dengan permintaan pembeli, memungkinkan pengalaman bersantap yang personal.

Selain lontong kupang, tempat ini juga menyediakan menu lontong balap. Kualitas kupang yang digunakan selalu terjaga kesegarannya, sehingga menghasilkan kuah yang bersih dan bebas amis. Sate kerang di Bu Vivi juga dikenal memiliki bumbu yang meresap dan tekstur yang empuk.

Alamat Terverifikasi: Jl. Raya Menganti No.28, Lidah Wetan, Kec. Lakarsantri, Kota SBY, Jawa Timur.

Lontong Kupang Cak Wawan adalah salah satu pemain baru yang cepat populer dan mudah ditemukan di Maps, terutama di kawasan Surabaya Barat. Warung ini terkenal dengan racikan bumbu petisnya yang kuat dan kental, sangat cocok bagi Anda yang menyukai cita rasa otentik dan medok.

Ciri khas Lontong Kupang Cak Wawan terletak pada paduan bumbu petis yang manis gurih dan sambal yang pedas menggigit, dijamin akan membuat Anda berkeringat. Kekhasan lain adalah lentho yang disajikan renyah, menambah kontras tekstur yang menarik dalam hidangan ini.

Warung ini dikenal memiliki tempat yang cukup bersih dan strategis di kawasan Tebel, menjadikannya pilihan yang nyaman bagi pengendara yang melintas atau warga yang mencari makan malam. Jangan lewatkan sate kerangnya yang dibumbui dengan petis manis.

Alamat Terverifikasi: Jl. Raya Tebel, Tebel Barat, Gedangan, Sidoarjo. (Meskipun di perbatasan, Cak Wawan sangat populer dan mudah diakses dari Surabaya Selatan). 

8. Lontong Kupang Pesisir

Lontong Kupang Pesisir adalah warung yang menawarkan cita rasa khas kupang dari daerah pesisir, dengan kuah yang lebih kaya akan kaldu kupang dan bumbu yang lebih sederhana namun menonjolkan kesegaran bahan baku. Warung ini mudah ditemukan dan dikenal karena porsinya yang royal.

Keunggulan utama Lontong Kupang Pesisir adalah penggunaan kupang yang benar-benar segar, menghasilkan kuah yang bening dan tanpa bau amis, berbeda dari beberapa warung lain. Bumbu ulekannya diracik dengan takaran petis yang pas, tidak terlalu berlebihan, sehingga rasa gurih kupang tetap menjadi bintang utama.

Lokasinya yang strategis seringkali berada di dekat area perumahan atau pusat keramaian, membuatnya selalu ramai dikunjungi. Sate kerangnya empuk dan dibumbui dengan bumbu yang tidak terlalu manis, menyeimbangkan rasa gurih lontong kupang.

Alamat Terverifikasi: Jl. Dr. Soetomo No. 120, Dr. Soetomo, Kec. Tegalsari, Kota SBY, Jawa Timur (Cari di Google Maps: "Lontong Kupang Pesisir"). 

9. Kupang Lontong Balap Cak Waidi 

Kupang Lontong Balap Cak Waidi adalah salah satu warung yang selalu ramai di Surabaya, menawarkan kombinasi dua hidangan ikonik Jawa Timur, lontong kupang dan lontong balap, dalam satu tempat dengan kualitas rasa yang sama-sama juara.

Lontong Kupang Cak Waidi dikenal dengan kuahnya yang pas, tidak terlalu medok namun sangat gurih dan segar. Porsi kupangnya cukup royal, disajikan lengkap dengan lentho dan bumbu ulekan yang pedasnya bisa disesuaikan. Sate kerang di sini juga menjadi favorit karena bumbunya yang manis dan kental.

Lokasinya yang terverifikasi di Pagesangan, Jambangan, cukup mudah ditemukan dan memiliki area yang cukup nyaman untuk bersantap. Cak Waidi menawarkan pengalaman kuliner yang lengkap dengan menu pendamping yang beragam.

Alamat Terverifikasi: Jl. Pagesangan III B No.10, Pagesangan, Kec. Jambangan, Kota SBY, Jawa Timur 60232.

1. Apa itu Lontong Kupang?

Makanan khas Jawa Timur, terdiri dari potongan lontong, kupang (sejenis kerang kecil), lentho, dan kuah hangat yang dibumbui dengan petis, bawang putih, dan cabai.

2. Mengapa Lontong Kupang selalu disajikan dengan Es Degan?

Es Degan (Es Kelapa Muda) berfungsi sebagai penetralisir alami. Konon, kupang bisa menyebabkan alergi bagi beberapa orang, dan air kelapa dipercaya dapat meredakan atau mencegah reaksi tersebut.

3. Apakah Kupang itu Halal?

Ya, kupang adalah hewan laut (sejenis kerang kecil) yang halal untuk dikonsumsi menurut mayoritas pandangan Islam di Indonesia.

4. Kapan waktu terbaik untuk makan Lontong Kupang?

Paling nikmat disantap saat makan siang atau sore hari, ketika cuaca Surabaya terasa panas. Kuah hangat dan pedas berpadu dengan es degan sangat menyegarkan.

5. Apakah ada varian Lontong Kupang yang tidak pedas?

Ya, Anda bisa meminta penjual untuk tidak menggunakan cabai (tanpa sambal) saat meracik bumbu petis, sehingga hanya menyisakan rasa gurih dari petis dan bawang putih.