7 Resep Sahur Cepat Kurang dari 10 Menit, Anti Telat Subuh

Liputan6.com, Jakarta - Menyiapkan sahur dengan waktu terbatas sering membuat banyak orang kebingungan menentukan menu. Padahal, memilih resep sahur yang tepat bisa membuat aktivitas pagi tetap lancar tanpa terburu-buru. Menu sahur yang cepat dimasak membantu menjaga fokus agar tidak telat Subuh. Selain praktis, sahur juga harus tetap bergizi agar tubuh kuat berpuasa seharian. Karena itu, resep sahur di bawah ini dirancang khusus agar siap dalam waktu kurang dari 10 menit.

Di tahun 2026, tren resep sahur semakin mengarah ke menu simpel dengan bahan mudah ditemukan. Banyak orang kini lebih memilih masakan rumahan yang cepat dan anti ribet. Resep sahur cepat juga cocok untuk anak kos, pekerja, maupun ibu rumah tangga. Dengan sedikit persiapan, sahur tidak lagi terasa merepotkan. Berikut tujuh resep sahur cepat yang bisa langsung kamu praktikkan.

Resep sahur telur orak-arik sayur menjadi pilihan aman saat waktu sangat terbatas. Menu ini mudah dibuat dengan bahan sederhana yang hampir selalu tersedia di dapur. Telur sebagai sumber protein membantu tubuh kenyang lebih lama saat puasa. Sayuran menambah asupan serat dan nutrisi penting. Proses memasaknya pun sangat cepat dan praktis.

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 wortel kecil, potong dadu
• Segenggam sawi atau buncis, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang
• Garam dan lada secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sayuran, aduk cepat hingga layu.
3. Kocok telur lalu tuang ke wajan.
4. Aduk hingga telur matang dan berbentuk orak-arik.
5. Bumbui garam dan lada, sajikan hangat.

Nasi goreng selalu menjadi andalan resep sahur cepat sejak dulu. Menu ini sangat cocok saat masih ada nasi sisa semalam. Proses memasaknya singkat dan tidak membutuhkan banyak bahan. Rasanya tetap lezat meski dibuat dengan bumbu minimal. Sahur pun tetap mengenyangkan tanpa ribet.

Bahan:

• 1 piring nasi putih
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih, cincang
• Kecap manis secukupnya
• Garam dan minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Masukkan nasi putih, aduk rata.
4. Tambahkan kecap dan garam sesuai selera.
5. Masak hingga nasi panas dan sajikan.

Omelet keju adalah resep sahur cepat yang disukai berbagai usia. Menu ini cocok untuk kamu yang ingin sahur praktis tanpa nasi. Keju memberikan rasa gurih sekaligus tambahan energi. Telur membantu menjaga stamina selama puasa. Waktu memasaknya pun sangat singkat.

Bahan:

• 2 butir telur
• 2 sdm keju parut
• Garam dan lada secukupnya
• Sedikit minyak atau mentega

Cara Membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan lada.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak.
3. Tuang telur, masak dengan api kecil.
4. Taburi keju, lipat omelet.
5. Masak hingga matang dan sajikan.

Tumis sosis saus tiram termasuk resep sahur favorit karena cepat dan praktis. Bahan utamanya mudah disimpan dan tahan lama. Rasanya gurih dan cocok dipadukan dengan nasi hangat. Menu ini juga disukai anak-anak. Cocok untuk sahur saat waktu sangat mepet.

Bahan:

• 3 buah sosis, iris serong
• 1 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm saus tiram
• Minyak secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan sosis, tumis sebentar.
3. Tambahkan saus tiram, aduk rata.
4. Masak hingga sosis matang dan berkilau.
5. Sajikan bersama nasi hangat.

Mie goreng telur menjadi resep sahur cepat andalan saat stok bahan terbatas. Proses memasaknya sangat singkat dan praktis. Telur ditambahkan agar nilai gizinya meningkat. Rasanya tetap nikmat meski sederhana. Cocok untuk sahur darurat.

Bahan:

• 1 porsi mie instan
• 1 butir telur
• Air dan bumbu mie secukupnya

Cara Membuat:

1. Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur dan orak-arik.
3. Masukkan mie, aduk rata.
4. Tambahkan bumbu mie.
5. Masak hingga matang dan sajikan.

Tahu goreng kecap adalah resep sahur sederhana namun mengenyangkan. Tahu mudah didapat dan harganya terjangkau. Kandungan protein nabatinya cukup baik untuk puasa. Proses memasaknya cepat dan tidak ribet. Cocok untuk sahur praktis.

Bahan:

• 4 potong tahu putih
• 2 sdm kecap manis
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Goreng tahu hingga kecokelatan.
2. Angkat dan tiriskan.
3. Siram tahu dengan kecap manis.
4. Tambahkan bawang goreng jika ada.
5. Sajikan hangat.

Sup telur kuah bening cocok untuk sahur ringan dan hangat. Menu ini mudah dicerna dan menyegarkan tubuh. Sangat cocok bagi yang tidak ingin makanan berat. Proses memasaknya juga sangat cepat. Sahur pun terasa lebih nyaman.

Bahan:

• 1 butir telur
• 300 ml air
• Garam dan lada secukupnya
• Daun bawang iris

Cara Membuat:

1. Didihkan air dalam panci.
2. Kocok telur, lalu tuang perlahan ke air mendidih.
3. Aduk perlahan hingga telur berserat.
4. Bumbui garam dan lada.
5. Taburi daun bawang dan sajikan.

1. Apa resep sahur paling cepat saat waktu mepet?

Resep sahur berbahan telur seperti omelet atau telur orak-arik adalah yang paling cepat karena bisa dimasak kurang dari 10 menit.

2. Menu sahur apa yang bikin kenyang lebih lama?

Menu sahur tinggi protein seperti telur, tahu, dan keju membantu rasa kenyang bertahan lebih lama saat puasa.

3. Apakah sahur tanpa nasi tetap cukup energi?

Sahur tanpa nasi tetap cukup energi jika mengandung protein, lemak sehat, dan cairan yang cukup.

4. Resep sahur apa yang cocok untuk anak kos?

Mie goreng telur, nasi goreng sederhana, dan tumis sosis termasuk resep sahur praktis untuk anak kos.

5. Bagaimana cara menyiapkan sahur agar tidak telat Subuh?

Siapkan bahan sejak malam dan pilih resep sahur yang proses memasaknya di bawah 10 menit.