7 Rekomendasi Tempat Makan Sop Senerek di Magelang 2025, Sup Hangat Kaya Rasa

Liputan6.com, Jakarta Magelang, kota yang menjadi gerbang utama menuju keindahan Candi Borobudur, menyimpan kekayaan kuliner yang unik dan menghangatkan, salah satunya adalah Sop Senerek. Nama "senerek" diambil dari istilah lokal untuk kacang merah (roode bonen), yang menjadi bahan utama dan ciri khas sup ini. Sop Senerek adalah perpaduan sempurna antara sup kaldu Jawa yang bening dan gurih dengan isian sayuran dan kacang merah yang melimpah, menjadikannya hidangan yang bernutrisi dan sangat cocok dinikmati di tengah udara sejuk Magelang.

Sop Senerek memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan masa kolonial dan militer, di mana awalnya hidangan ini dikenal sebagai sup ersatz atau sup ala Belanda yang disesuaikan dengan bahan lokal. Seiring waktu, hidangan ini diadopsi dan dimodifikasi total oleh masyarakat lokal, menggunakan rempah-rempah khas Jawa hingga menjadi comfort food yang dikenal hari ini. Keberhasilan Sop Senerek terletak pada kualitas kaldu yang bening namun sangat gurih dan kaya rasa.

Daftar rekomendasi ini mencakup warung-warung Sop Senerek yang paling legendaris dan terlaris, tersebar dari pusat kota Magelang hingga ke jalur utama. Kami membagi destinasi ini ke dalam kategori otentisitas, variasi lauk, dan lokasi strategis, memastikan Anda mendapatkan pengalaman Sop Senerek terbaik di tahun 2025.

Siapkan sendok Anda untuk menyeruput kuah kaldu yang hangat dan kaya isi ini. Inilah 7 tempat makan Sop Senerek paling terkenal di Magelang yang wajib Anda kunjungi!

 1. Sop Senerek Pak Parto

Warung Sop Senerek Pak Parto adalah salah satu nama yang paling sering disebut dan dianggap sebagai ikon Sop Senerek Magelang. Warung ini terkenal dengan kuah kaldu sapi yang sangat bening, light, namun memiliki rasa gurih yang mendalam dan sangat fresh, menjadikannya pilihan utama untuk sarapan otentik.

Isian Senerek di sini dikenal sangat royal, terdiri dari kacang merah yang empuk, potongan daging sapi yang lembut, dan sayuran segar. Selain Sop Senerek, Pak Parto juga menyediakan aneka lauk tradisional dan nasi rames, di mana tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh pegawai kantoran dan masyarakat lokal.

Alamat: Sub Terminal Lama, Jl. Ikhlas No.1, Magersari, Kec. Magelang Sel., Kota Magelang, Jawa Tengah. 

2. Warung Makan Sop Senerek Bu Atmo 

Sop Senerek Bu Atmo adalah kompetitor kuat Pak Parto yang juga sangat legendaris, sudah berdiri sejak tahun 1967. Ciri khas Sop Senerek Bu Atmo adalah proses memasak yang masih menggunakan tungku (kayu bakar), yang diyakini menghasilkan kuah kaldu sapi yang lebih smoky dan kaya aroma.

Bu Atmo identik dengan kuah yang cenderung manis karena penggunaan sedikit gula jawa dalam kaldunya, membedakannya dari warung lain. Isiannya berupa potongan daging sapi, babat, atau iso (jeroan) yang bisa dipilih.

Warung ini berlokasi di kawasan yang dikenal sebagai "Jendralan" (Jl. Pangeran Mangkubumi) dan tidak membuka cabang, memastikan otentisitas resepnya terjaga.

Alamat: Jl. Pangeran Mangkubumi No.3, Cacaban, Kec. Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah.

3. SOP SENEREK "BU SUM" LEGEND SEDJAK 1972 

Sop Senerek Bu Sum merupakan warung legendaris lain yang sudah eksis sejak tahun 1972. Warung ini terkenal di kalangan warga lokal karena menyajikan Sop Senerek dengan kuah kaldu yang sangat clean dan fresh, dengan isian kacang merah yang sangat empuk dan matang sempurna.

Bu Sum menawarkan suasana warung yang sederhana namun ramai dan hangat, cocok sebagai destinasi sarapan pagi khas Magelang. Selain Senerek sapi, warung ini juga kerap menyediakan varian ayam.

Alamat: Jl. Medang No.6a, Rejowinangun Utara, Kec. Magelang Tengah, Kota Magelang, Jawa Tengah 56127

4. Warung Nasi Sop Senerek Pisangan (Mbak Ratmin) 

Warung Sop Senerek Pisangan yang dikelola oleh Mbak Ratmin adalah warung yang sangat populer di kawasan Banyuurip, Tegalrejo. Warung ini dikenal dengan kuah kaldu yang light dan segar, menonjolkan cita rasa homemade yang autentik.

Mbak Ratmin menawarkan paket Sop Senerek yang mengenyangkan, dengan pilihan lauk pendamping yang beragam seperti nasi pecel dan ramesan telur ceplok. Tempat ini menjadi hidden gem yang sering diburu oleh wisatawan lokal di luar pusat kota.

Lokasinya berada di kawasan Pisangan, yang terdaftar di Google Maps, memudahkan pencarian bagi pengunjung yang berada di area Kabupaten Magelang.

Alamat: Jl. Pisangan, RT.01/RW.08, Ngepor, Banyuurip, Kec. Tegalrejo, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah.

5. Sop Senerek Iga Sapi Banar

Sop Senerek Banar di Mertoyudan mengkhususkan diri pada isian daging yang lebih premium, terutama Iga Sapi. Warung ini sangat cocok bagi mereka yang mencari Sop Senerek dengan balungan (tulang) atau iga yang dimasak hingga empuk, memberikan kekayaan rasa pada kaldu.

Selain Sop Senerek, Banar juga menyajikan Nasi Rames yang lengkap dengan aneka lauk rumahan, menjadikannya destinasi makan siang yang sempurna. Suasana tempat makannya yang bersih dan luas, ideal untuk rombongan yang bepergian ke atau dari Borobudur.

Warung ini berada di jalur utama, dekat dengan Simpang Tiga Blondo, Mertoyudan.

Alamat: Jl. Soekarno Hatta No.288, Carikan, Deyangan, Kec. Mertoyudan, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah

6. Sop Senerek Sabar Menanti (Warung Malam) 

Sop Senerek Sabar Menanti menawarkan pengalaman Sop Senerek yang unik karena buka pada malam hari. Warung ini menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari kehangatan Sop Senerek untuk makan malam atau larut malam di Magelang.

Warung ini dikenal dengan harga yang sangat terjangkau dan porsi yang pas. Kuahnya gurih dan hangat, sangat cocok dinikmati di tengah udara malam Magelang yang sejuk.

Warung ini berlokasi strategis di Jalan Pahlawan, dekat dengan Alun-Alun kota.

Alamat: Jl. Pahlawan No.15, Potrobangsan, Kec. Magelang Utara, Kota Magelang, Jawa Tengah (Umumnya buka sore hingga malam).

7. Warung Nasi Sop Senerek Pisangan (Mbak Ratmin)

Warung Nasi Sop Senerek Pisangan (Mbak Ratmin) adalah warung yang sangat sering dikunjungi karena lokasinya yang sangat strategis di area pusat Magelang. Warung ini menyajikan banyak varian menu dengan harga yang terjangkau,

Warung Nasi Sop Senerek Pisangan (Mbak Ratmin) terkenal dengan porsi yang besar dan kuah yang gurih berimbang, menggunakan daging sapi yang empuk. Tempat ini menyediakan area parkir yang memadai, ideal untuk rest area kuliner.

Alamat: Jl. Pisangan, RT.01/RW.08, Ngepor, Banyuurip, Kec. Tegalrejo, Kabupaten Magelang, Jawa Tengah

Apa itu kacang "Senerek"?

Senerek adalah nama lokal di Magelang untuk Kacang Merah (roode bonen), yang menjadi bahan utama dan ciri khas sup ini.

Apa perbedaan Sop Senerek dengan sop biasa?

Perbedaan utama terletak pada isiannya, yaitu adanya kacang merah dan penggunaan daun bayam yang jarang ditemukan di sup konvensional lainnya.

Kapan waktu terbaik untuk makan Sop Senerek?

Sop Senerek paling nikmat disantap saat sarapan pagi (banyak warung buka sejak 07.00 WIB) atau makan siang yang hangat.

Warung Sop Senerek tertua di Magelang?

sop yang tertua di magelang yakni SOP SENEREK "BU SUM" LEGEND SEDJAK 1972 .