Liputan6.com, Jakarta Mengunjungi sebuah daerah tanpa mencicipi kuliner khasnya seperti menyusuri cerita tanpa klimaks. Kuliner lokal bukan hanya soal rasa, tapi juga tentang sejarah, budaya, dan cara hidup masyarakat setempat. Maka tak heran jika destinasi wisata yang terkenal karena makanan uniknya semakin dicari para pelancong.
Dari Sabang sampai Merauke, Indonesia menawarkan kekayaan rasa yang menggoda. Inilah 20 destinasi wisata kuliner di Indonesia yang wajib kamu kunjungi untuk pengalaman jalan-jalan sekaligus makan enak!
Kuliner Legendaris dari Jawa yang Terkenal karena Makanan Uniknya
1. Yogyakarta
Yogyakarta terkenal dengan Gudeg Kampung Wijilan yang manis gurih dan kaya rempah. Kuliner ini biasa disajikan dengan krecek, telur, dan ayam kampung. Untuk pengalaman otentik, wisatawan bisa menikmati Mangut Lele Mbah Marto di Bantul yang dimasak dengan asap tradisional. Perpaduan rasa dan suasana desa menjadikan destinasi ini begitu ikonik.
2. Solo
Solo menawarkan pengalaman malam di Galabo dengan tengkleng, sate kere, dan rawon penjara. Tak jauh dari situ, Es Dawet Telasih Bu Dermi di Pasar Gede menyegarkan dengan rasa manis-gurih. Kuliner ini telah eksis sejak 1930-an dan menjadi warisan turun-temurun. Solo menjadi destinasi wisata yang terkenal karena makanan uniknya yang memikat.
3. Semarang
Semarang dikenal dengan Lumpia Gang Lombok yang legendaris dan penuh cerita. Selain itu, kawasan Simpang Lima menyuguhkan jajanan malam dari tahu petis hingga nasi goreng babat. Atmosfer yang ramai dan merakyat menjadikan pengalaman makan lebih berkesan. Kombinasi rasa dan suasana menjadikan kota ini surga kuliner di Jawa Tengah.
4. Bandung
Di Jalan Cibadak, Bandung menyajikan ragam jajanan seperti ronde jahe dan bakso tahu. Kawasan Braga memadukan nuansa kolonial dengan patisserie tua seperti Braga Permai. Makan di sini terasa seperti menelusuri jejak sejarah dengan mulut penuh rasa. Tak heran, Bandung menjadi destinasi wisata kuliner yang hits di kalangan muda.
Wisata Sekalian Kulineran di Jawa Timur dan Bali
5. Surabaya
Kya-Kya di Surabaya menghadirkan perpaduan kuliner Tionghoa dan Jawa yang harmonis. Rujak Cingur menjadi ikon yang unik karena menggunakan moncong sapi dan aneka buah. Sajian ini sarat akan nilai sejarah dan menjadi favorit para pelancong. Kuliner khas ini menjadikan Surabaya destinasi yang terkenal karena makanannya yang otentik.
6. Malang
Toko Oen di Malang menyuguhkan es krim tempo dulu yang menggugah nostalgia. Di dekatnya, Depot Hok Lay menawarkan minuman Fosco dalam botol kaca dan lumpia khas. Kuliner ini menyimpan nilai sejarah dari masa kolonial. Malang menawarkan pengalaman makan yang tak sekadar enak, tapi juga bersejarah.
7. Batu
Kota Batu menghadirkan Pos Ketan Legenda 1967 dengan topping beragam seperti durian dan keju. Makanan ini cocok disantap bersama Bakso Malang yang hangat dan gurih. Udara sejuk menambah kenikmatan saat mencicipi sajian khas ini. Tak heran jika Batu menjadi favorit wisatawan kuliner keluarga.
8. Bali
Jimbaran menyuguhkan seafood segar sambil menikmati sunset yang memukau. Sementara di Ubud, Ayam Betutu Pak Sanur menyajikan ayam berbumbu rempah yang empuk dan nikmat. Sajian ini menjadi hidden gem yang tak boleh dilewatkan. Bali menawarkan destinasi wisata yang terkenal karena makanan uniknya dari laut hingga darat.
Ragam Kuliner dari Sulawesi dan Nusa Tenggara yang Menggoda Selera
9. Makassar
Pantai Losari tak hanya indah, tapi juga menyimpan kuliner khas seperti Coto Makassar dan Pisang Epe. Perpaduan kaldu kental dan jeroan dalam coto menghasilkan rasa kuat. Pisang Epe yang dibakar lalu disiram gula merah menjadi pelengkap sempurna. Kuliner ini menjadikan Makassar salah satu kota terbaik untuk wisata rasa.
10. Wakatobi
Wakatobi menyajikan Kasuami, pengganti nasi dari singkong parut, yang unik dan menyehatkan. Biasanya disajikan bersama Parende, sup ikan berkuah kuning yang gurih. Sambal colo-colo memberikan sensasi pedas segar yang menambah kenikmatan. Keunikan bahan dan rasa menjadikan kota ini istimewa bagi pecinta kuliner daerah.
11. Lombok
Ayam Taliwang khas Lombok dibakar dengan bumbu pedas dan disajikan dengan Plecing Kangkung. Ciri khasnya ada pada sambal terasi yang membakar lidah namun membuat ketagihan. Makanan ini menjadi favorit wisatawan yang menyukai cita rasa kuat. Lombok layak disebut sebagai destinasi kuliner pedas terbaik di Indonesia.
12. Kupang
Kupang dikenal dengan Se’i Sapi, daging asap empuk yang dibumbui khas. Biasanya disantap dengan sambal lu’at yang pedas-asam dan Jagung Bose yang lembut. Gabungan rasa tradisional ini membuat sajian sangat berkarakter. Kupang adalah surga kuliner unik di Nusa Tenggara Timur.
Kota-Kota yang Menyatukan Warisan Budaya dan Rasa
13. Bogor
Gang Selot dan Suryakencana di Bogor adalah pusat kuliner tradisional yang tak lekang oleh waktu. Soto mie dan doclang menyuguhkan rasa autentik, sementara lumpia basah mempertahankan resep sejak 1970-an. Pengalaman kuliner di Bogor terasa akrab dan nostalgia. Kota ini terus menjadi primadona wisata rasa di dekat ibu kota.
14. Jakarta
Pecenongan dan Sabang adalah dua kawasan kuliner malam legendaris di Jakarta. Pecenongan menawarkan bubur kepiting dan martabak, sementara Sabang ramai dengan sate hingga seafood. Sejak 1970-an, tempat ini selalu dipenuhi pencinta makanan dari segala usia. Jakarta membuktikan bahwa ibu kota juga punya rasa yang berkarakter.
15. Padang
Pantai Padang menyuguhkan keindahan alam sekaligus jajanan unik seperti Pisang Kapik dan Karupuak Leak. Perpaduan pisang bakar dengan gula merah terasa manis dan hangat. Karupuak Leak dengan kuah sate dan bihun jadi pengalaman kuliner yang jarang ditemukan di tempat lain. Kota ini tak hanya terkenal karena rendang, tapi juga kuliner unik lainnya.
16. Tanjung Pinang
Melayu Square dan Rimba Jaya menjadi destinasi kuliner malam di Tanjung Pinang. Aneka makanan khas Melayu hingga jajanan kekinian ditawarkan ratusan pedagang. Tempat ini hidup hingga larut malam dengan suasana meriah. Tanjung Pinang menyatukan budaya dan kuliner dalam satu momen yang nikmat.
Hidden Gem Kuliner: Tempat yang Harus Dicari Baru Dinikmati
17. Pawon Mbah Gito – Yogyakarta
Restoran ini mengusung konsep rumah desa dengan sajian prasmanan tradisional. Makanan seperti sayur lodeh dan oseng mercon disajikan dalam suasana pedesaan. Letaknya dikelilingi sawah yang menenangkan hati. Suasana dan rasa berpadu jadi pengalaman kuliner tak terlupakan.
18. Warung Tuman – Tangerang Selatan
Untuk menuju tempat ini, pengunjung melewati gang sempit dan pemakaman. Namun sesampainya, disambut suasana hijau dan makanan khas Betawi-Sunda yang menggugah selera. Sajian seperti nasi uduk dan ikan asin terasa sangat rumah. Warung ini adalah contoh sempurna dari hidden gem kuliner.
19. Ayam Betutu Pak Sanur – Ubud
Terletak di gang kecil Ubud, warung ini menyajikan ayam betutu berbumbu pekat. Dagingnya lembut dan rempahnya meresap hingga tulang. Porsi yang besar membuat satu sajian terasa belum cukup. Inilah salah satu kuliner Bali yang paling dicari pencinta makanan khas.
20. Mangut Lele Mbah Marto – Bantul
Kuliner ini dimasak di dapur asap tradisional dengan kuah santan pedas. Lele memiliki aroma khas yang kuat dan rasa yang menggugah. Tempat ini telah dikenal luas sebagai ikon kuliner Yogyakarta. Makan di sini adalah pengalaman otentik dari sisi lain kota budaya.
People Also Ask
Apa saja kota wisata kuliner terbaik di Indonesia?
Yogyakarta, Bandung, Surabaya, Makassar, dan Padang adalah beberapa kota terbaik untuk wisata kuliner dengan sajian khas yang autentik dan legendaris.
Mengapa kuliner penting dalam pariwisata?
Makanan mencerminkan identitas budaya dan menjadi pengalaman sensorik yang memperkaya perjalanan wisata.
Apa itu hidden gem dalam wisata kuliner?
Tempat makan tersembunyi yang belum banyak diketahui, namun menyajikan rasa otentik yang luar biasa.
Makanan khas daerah mana yang paling unik?
Rujak cingur dari Surabaya, kasuami dari Wakatobi, dan se’i sapi dari Kupang termasuk yang paling unik dan ikonik.