15 Rekomendasi Restoran Sunda Enak di Bandung, Cita Rasa Autentik

Bandung menyuguhkan beragam pilihan restoran Sunda yang siap memanjakan lidah. Setiap restoran memiliki keunikan tersendiri, baik dari segi menu andalan maupun suasana yang ditawarkan.

Mengutip buku berjudul Profil struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia (2017) oleh Murdijati Gardjito, Rhaesfaty Galih Putri, Swastika Dewi, masyarakat Sunda terkenal akan kegemarannya mengonsumsi sayuran segar dan konsumsi ikannya relatif lebih tinggi dibanding masyarakat Jawa Tengah.

Kuliner Sunda menampilkan cita rasa yang ringan, sederhana, dan berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan segar. 

Berikut adalah beberapa rekomendasi yang patut Anda coba saat berburu kuliner Sunda di Bandung.

1. Sajian Sunda Sambara

Sajian Sunda Sambara berlokasi strategis di Jl. Trunojoyo No.64, Citarum, Bandung Wetan. Restoran ini dikenal dengan suasana yang nyaman dan homey, dilengkapi desain interior khas Sunda yang membuat pengunjung merasa seperti di rumah sendiri. 

Menu utama yang wajib dicoba adalah aneka masakan Sunda kaya rempah dan cita rasa autentik. Hidangan seperti nasi timbel, sayur asem, ikan goreng, ayam goreng, tempe mendoan, serta berbagai sambal khas Sunda menjadi favorit. 

2. RM Alas Daun Restaurant

RM Alas Daun Restaurant menawarkan pengalaman makan yang unik di mana semua hidangan disajikan langsung di atas daun pisang segar. Lokasinya strategis di Jalan Citarum No. 34, Cihapit, Bandung Wetan. Suasana tradisional yang kental dengan bangunan khas Belanda dan penggunaan daun pisang sebagai alas makan menciptakan pengalaman seperti kembali ke masa lalu.

Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari nasi timbel, sayur asem, hingga olahan ikan dan ayam yang lezat. Menu best seller meliputi Barakuda Bambu, Jengkol Crispy, Bunga Pepaya, Paket Kohkol, Ayam Sibuluh, dan aneka sambal yang pedas menggoda.

3. Raja Sunda

Raja Sunda adalah salah satu restoran khas Sunda yang sangat populer di Bandung, terletak di kawasan Pasteur, Jl. Dr. Djunjunan No. 63. Restoran ini memiliki area yang luas dan nyaman, cocok untuk acara keluarga, meeting, hingga gathering. Desain interiornya khas Sunda dengan nuansa tradisional, menciptakan suasana pedesaan yang nyaman.

Menu andalan yang banyak diburu pengunjung adalah Gurame Terbang, yang disajikan dengan tampilan unik dan menggoda selera. Selain itu, tersedia juga nasi timbel komplit, ikan bakar dan goreng, sayur asem, berbagai jenis pepes, serta sambal dan lalapan khas yang melengkapi hidangan.

4. Sindang Reret

Sindang Reret adalah salah satu rumah makan Sunda legendaris yang berdiri sejak tahun 1970-an. Suasana klasik dengan kursi kayu besar, saung-saung lesehan, dan kolam ikan menambah nuansa asri. Begitu masuk, Anda akan merasakan kehangatan suasana tradisional yang menenangkan.

Menu andalannya meliputi Gurame Mangga Muda, Bakakak Ayam Kampung Karuhun, Ayam Bamboe, Tahu Garam Pedas, Pepes Ikan Mas, dan Gado-gado. Sindang Reret menyediakan menu sharing atau single item menu yang bisa dipilih sesuai kebutuhan, cocok untuk makan bersama keluarga besar.

5. Dago Panyawangan

Dago Panyawangan adalah restoran Sunda yang memadukan nuansa tradisional dengan sentuhan elegan, terletak di Jl. Ir. H. Juanda. Interior bambu, suara gemericik air, dan alunan musik Sunda menciptakan suasana yang syahdu dan menenangkan. Tempat ini mungkin terlihat biasa dari luar, namun di dalamnya menyuguhkan pengalaman istimewa.

Menu yang paling banyak dicari di sini adalah nasi timbel lengkap, ayam serundeng, bebek goreng, dan sop gurame. Porsinya pas untuk keluarga dan rasanya konsisten enak dari waktu ke waktu, menjamin kepuasan setiap pengunjung.

6. Saung Rengganis

Saung Rengganis adalah restoran Sunda di Bandung yang menyajikan perpaduan hidangan lezat dan suasana menyegarkan. Terletak di kawasan tengah Kota Bandung, tepatnya di Jalan Cisangkuy No.56, Citarum, restoran ini memiliki konsep tradisional dengan suasana alam yang asri.

Restoran ini memiliki area outdoor dan indoor dengan desain perpaduan elemen kayu dan dekorasi khas Sunda, menciptakan nuansa pedesaan yang nyaman. Saung Rengganis menyajikan menu secara prasmanan, memungkinkan pengunjung untuk memilih hidangan sesuai selera.

7. Sapulidi Resto, Resort, & Gallery

Sapulidi Resto, Resort, & Gallery adalah tempat makan Sunda di Bandung yang menawarkan berbagai menu khas Sunda lezat, seperti Hayam Kahaseupan dan Nasi Timbel. Bersantap di tempat ini semakin menyenangkan karena berada di tengah sawah yang menyejukkan mata.

Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan Sunda sambil menikmati pemandangan alam yang asri. Selain itu, suasana yang indah juga menjadikannya lokasi yang ideal untuk berfoto, menciptakan kenangan manis bersama keluarga atau teman.

8. Purbasari, Dusun Bambu

Rumah makan Purbasari terletak di Dusun Bambu, sebuah objek wisata terbaik di Bandung dengan pesona alam yang menyejukkan mata. Dengan desain rumah kayu berjejer rapi, tampilan rumah makan ini indah dan unik. Purbasari menyajikan menu yang beragam mulai dari aneka pepes, nasi liwet, hingga aneka lauk yang menggoda.

Menikmati hidangan Sunda di Purbasari tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mata dengan pemandangan sekitar yang asri. Kombinasi kuliner lezat dan suasana alam yang menawan menjadikan Purbasari destinasi yang tak boleh dilewatkan.