13 Rekomendasi Fine Dining di Jakarta untuk Dinner Tahun Baru 2026 yang Elegan dan Intim

Liputan6.com, Jakarta - Menjelang pergantian tahun, banyak yang mulai merencanakan perayaan spesial untuk menyambut Tahun Baru 2026. Bagi Anda yang mencari pengalaman makan malam yang elegan dan intim di Jakarta, pilihan restoran fine dining menjadi prioritas utama. Suasana mewah, hidangan kelas dunia, dan pelayanan prima akan menciptakan momen tak terlupakan bersama orang terkasih.

Meskipun paket spesifik untuk makan malam Tahun Baru 2026 biasanya baru akan dirilis beberapa bulan sebelum tanggal perayaan, reputasi restoran-restoran berikut ini menjamin kualitas dan suasana yang cocok untuk acara istimewa tersebut. Restoran-restoran ini dikenal karena kemampuannya menyajikan pengalaman kuliner yang berkelas, menjadikannya destinasi ideal untuk merayakan malam pergantian tahun.

Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menghubungi restoran pilihan Anda secara langsung mendekati akhir tahun 2025 untuk mendapatkan informasi detail mengenai menu, harga, dan ketersediaan reservasi. Melansir dari berbagai sumber, Rabu (31/12), simak ulasan informasinya berikut ini.

Amuz Gourmet Restaurant merupakan salah satu restoran fine dining Prancis terkemuka di Jakarta yang menawarkan pengalaman bersantap mewah dan romantis. Berlokasi di The Energy Building (2nd Floor, Lot 11A, SCBD, restoran ini menyajikan hidangan Prancis modern dengan sentuhan klasik yang memukau. Interiornya yang elegan, pencahayaan hangat, dan pelayanan prima menjadikannya pilihan ideal untuk acara-acara spesial seperti malam Tahun Baru.

Chef Gilles Marx, pendiri sekaligus koki eksekutif Amuz, memiliki reputasi kuat dalam menciptakan hidangan Prancis otentik dengan presentasi artistik. Keahlian kulinernya telah membawa cita rasa Prancis sejati ke Jakarta.

Suasana intim yang ditawarkan Amuz, ditambah dengan daftar anggur yang ekstensif, menambah daya tarik restoran ini. Ini adalah tempat sempurna untuk merayakan pergantian tahun dengan nuansa kemewahan dan kehangatan. Restoran ini menjanjikan pengalaman kuliner yang berkesan bagi para tamunya.

Henshin Jakarta, yang terletak di lantai teratas The Westin Jakarta, menawarkan pemandangan kota Jakarta yang spektakuler dari ketinggian. Lokasinya di lantai 67-69 menjadikannya tempat yang sangat istimewa untuk merayakan Tahun Baru 2026. Restoran ini menyajikan hidangan Nikkei, perpaduan unik antara masakan Peru dan Jepang, dengan pemandangan 360 derajat kota Jakarta.

Area makan fine dining Henshin di lantai 67 khusus menyajikan hidangan Nikkei yang inovatif dan lezat. Cita rasa segar masakan Jepang berpadu dengan bumbu dan teknik khas Peru, menciptakan pengalaman kuliner yang tak biasa.

Pemandangan kembang api di malam Tahun Baru dari Henshin akan menjadi pengalaman yang tak terlupakan bagi setiap pengunjung. Suasana modern dan pemandangan gemerlap kota menjadikan Henshin pilihan sempurna. Restoran ini cocok bagi mereka yang mencari perayaan yang dinamis dan berkesan.

OKU Japanese Restaurant di Hotel Indonesia Kempinski Jakarta menawarkan pengalaman bersantap Jepang yang otentik dan mewah dengan sentuhan modern. Desain interiornya elegan dan minimalis, menciptakan suasana tenang dan intim yang cocok untuk perayaan. Restoran ini menyajikan hidangan Jepang kontemporer yang disiapkan dengan bahan-bahan berkualitas tinggi.

Chef Kazumasa Yazawa, atau Chef Kaz, memimpin dapur OKU dengan keahliannya dalam menciptakan hidangan Jepang inovatif. Ia menghadirkan hidangan autentik dengan sentuhan modern, seperti OKU Aburi Salmon Roll dan Truffle Gyu Don.

Restoran ini sangat cocok bagi mereka yang mencari pengalaman makan malam Tahun Baru yang tenang namun berkesan. OKU menyuguhkan cita rasa Jepang premium dalam balutan suasana eksklusif. Ini adalah pilihan tepat untuk perayaan yang damai dan penuh makna.

GAIA by Oso Ristorante, yang berlokasi di The Plaza Office Tower, menawarkan hidangan Italia klasik dengan pemandangan kota Jakarta yang menakjubkan. Restoran ini menyajikan masakan Italia otentik dengan fokus pada bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi. Suasana elegan dan romantisnya sangat ideal untuk makan malam spesial.

Pemandangan kota yang gemerlap dari ketinggian menambah nuansa kemewahan pada pengalaman bersantap. Dengan lokasi di lantai 46, GAIA by Oso Ristorante memberikan panorama indah kota Jakarta, terutama di malam hari.

Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pasangan atau kelompok kecil yang mencari suasana intim dengan hidangan Italia lezat. GAIA menjanjikan perayaan Tahun Baru yang berkesan. Restoran ini memadukan keindahan kuliner dengan pemandangan kota yang memukau.

C’s Steak and Seafood Restaurant, terletak di Grand Hyatt Jakarta, dikenal dengan hidangan steak dan makanan laut segar berkualitas tinggi. Restoran ini menawarkan pilihan daging premium dan makanan laut segar yang disiapkan di dapur terbuka. Suasana hangat dan elegan menjadikannya tempat populer untuk perayaan pribadi.

Restoran ini memiliki reputasi untuk kualitas bahan baku dan keahlian kulinernya yang luar biasa. C's Steak and Seafood Restaurant dikenal karena menyajikan steak impor berkualitas tinggi. Hidangan laut segar dipajang di atas es, memungkinkan tamu memilih sendiri bahan baku mereka.

Untuk pecinta daging dan makanan laut, C’s menawarkan pengalaman makan malam Tahun Baru yang memuaskan dan berkelas. Restoran ini menjamin kualitas dan kesegaran setiap hidangan. Ini adalah pilihan ideal untuk perayaan yang mewah dan penuh cita rasa.

Lobo & Juno, berlokasi di The Ritz-Carlton Jakarta, Mega Kuningan, menawarkan hidangan modern Eropa dengan sentuhan Asia dalam suasana mewah dan kontemporer. Restoran ini fokus pada bahan-bahan segar dan presentasi yang indah. Desain interiornya chic dan elegan, cocok untuk makan malam romantis atau perayaan.

Restoran ini dikenal dengan koktail inovatif dan suasana yang hidup namun tetap intim. Lobo & Juno menawarkan pengalaman bersantap yang dinamis dengan menu koktail kreatif. Suasana sophisticated menjadikannya pilihan menarik untuk malam Tahun Baru.

Ini adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari kombinasi hidangan lezat, minuman berkualitas, dan suasana berkelas. Lobo & Juno menjanjikan perayaan yang penuh gaya dan modern. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Alto Restaurant and Bar, terletak di Four Seasons Hotel Jakarta, menawarkan hidangan Italia otentik dengan pemandangan kota yang menakjubkan. Restoran ini menyajikan hidangan Italia klasik dengan sentuhan modern, menggunakan bahan-bahan premium. Desain interiornya mewah dengan nuansa merah marun dan emas, serta teras outdoor yang menawarkan pemandangan kota Jakarta.

Suasana romantis dan pemandangan kota yang indah menjadikannya tempat sempurna untuk merayakan momen spesial. Pemandangan matahari terbenam dan gemerlap lampu kota dari Alto menciptakan suasana sangat romantis dan eksklusif. Ini ideal untuk perayaan Tahun Baru yang mewah.

Alto adalah pilihan sangat baik untuk pengalaman fine dining Italia yang mewah dengan pemandangan tak tertandingi. Restoran ini menawarkan kombinasi sempurna antara kuliner lezat dan panorama kota yang memukau. Ini adalah destinasi impian untuk malam pergantian tahun.

Sudestada, yang berlokasi di Jl. Irian No.18, RT.9/RW.5, Gondangdia, Kec. Menteng, Kota Jakarta Pusat, menawarkan hidangan Argentina otentik dengan fokus pada daging panggang berkualitas tinggi. Restoran ini menyajikan masakan Argentina kaya rasa, dengan spesialisasi pada daging panggang (asado) yang dimasak sempurna. Suasana restoran yang hangat dan ramah, namun tetap elegan.

Meskipun tidak setinggi restoran lain, Sudestada menawarkan suasana intim dan berbeda dengan fokus kuat pada pengalaman kuliner. Restoran ini menyuguhkan pengalaman makan unik dengan hidangan daging panggang otentik. Pilihan anggur Amerika Selatan yang luas juga tersedia, cocok untuk perayaan yang lebih santai namun tetap berkelas.

Ini adalah pilihan sangat baik bagi pecinta daging yang mencari pengalaman fine dining berbeda untuk Tahun Baru. Sudestada menjanjikan perayaan yang penuh cita rasa dan kehangatan. Restoran ini menawarkan suasana yang nyaman dan hidangan yang memuaskan.

La Vue Rooftop Bar & Restaurant di The Hermitage, a Tribute Portfolio Hotel, Jakarta, menawarkan suasana romantis dengan pemandangan kota indah. Restoran ini menyajikan hidangan internasional dengan pemandangan 360 derajat kota Jakarta. Suasana santai namun elegan, cocok untuk makan malam romantis atau perayaan.

Meskipun lebih dikenal sebagai bar, area restorannya menawarkan pengalaman fine dining yang intim. La Vue menyuguhkan hidangan lezat dan koktail inovatif. Latar belakang pemandangan kota menawan menjadikannya tempat ideal untuk menikmati malam Tahun Baru.

Ini adalah pilihan bagus bagi mereka yang mencari suasana rooftop elegan namun tidak terlalu formal. La Vue menjanjikan perayaan yang berkesan dengan pemandangan kota yang memukau. Restoran ini menawarkan kombinasi sempurna antara suasana santai dan hidangan berkualitas.

Bistecca, yang terletak di 18 Parc Place SCBD Tower C Ground Floor, Jl. Tulodong Atas No.52-53, RT.5/RW.3, Senayan, Kec. Kby. Baru, Kota Jakarta Selatan, adalah restoran steakhouse bergaya Italia yang menawarkan pengalaman makan daging premium. Restoran ini terinspirasi dari tradisi kuliner Italia, khususnya Florence. Bistecca menyajikan potongan daging berkualitas tinggi yang dimasak sempurna.

Selain steak, tersedia juga hidangan pasta dan makanan pembuka Italia lainnya. Interiornya yang mewah dan klasik menciptakan suasana intim dan berkelas. Dengan desain interior elegan dan pencahayaan redup, Bistecca menciptakan suasana sempurna untuk makan malam romantis atau perayaan khusus.

Bagi pecinta steak, Bistecca menawarkan pengalaman fine dining yang memuaskan dengan sentuhan Italia. Restoran ini menjanjikan kualitas dan kelezatan hidangan daging. Ini adalah pilihan ideal untuk perayaan Tahun Baru yang mewah dan penuh cita rasa.

Lyon, yang berlokasi di Mandarin Oriental Jakarta, menawarkan hidangan Prancis klasik dalam suasana elegan dan mewah. Restoran ini menyajikan hidangan Prancis klasik yang disiapkan dengan teknik tradisional dan bahan-bahan berkualitas tinggi. Desain interiornya mewah dengan sentuhan art deco, menciptakan suasana yang berkelas.

Restoran ini dikenal dengan hidangan Prancis otentik dan daftar anggur yang komprehensif. Lyon menawarkan pengalaman kuliner Prancis autentik, mulai dari hidangan pembuka hingga hidangan penutup, dengan pelayanan sangat baik.

Untuk perayaan Tahun Baru yang klasik dan berkelas dengan cita rasa Prancis, Lyon adalah pilihan sempurna. Restoran ini menjanjikan pengalaman kuliner yang otentik dan mewah. Ini adalah tempat ideal untuk merayakan pergantian tahun dengan gaya Prancis yang tak lekang oleh waktu.

Arts Cafe by Raffles di Raffles Jakarta menawarkan pengalaman bersantap mewah dengan konsep prasmanan fine dining dan hidangan internasional. Cafe ini dikenal dengan konsep prasmanan mewah yang menyajikan berbagai hidangan internasional berkualitas tinggi. Semua hidangan disiapkan di dapur terbuka, menambah daya tarik.

Interiornya yang artistik dan elegan menciptakan suasana istimewa. Meskipun prasmanan, kualitas dan presentasi hidangannya setara dengan fine dining. Arts Cafe menawarkan pengalaman kuliner yang memanjakan dengan pilihan hidangan beragam dan berkualitas, cocok untuk perayaan bersama keluarga atau teman dekat.

Ini adalah pilihan baik untuk kelompok yang ingin menikmati berbagai hidangan berkualitas tinggi dalam suasana mewah. Arts Cafe menjanjikan perayaan yang meriah dan penuh cita rasa. Restoran ini menawarkan kombinasi sempurna antara kemewahan dan keragaman kuliner.

The Dining Room di The St. Regis Jakarta menawarkan pengalaman fine dining mewah dengan hidangan internasional dalam suasana sangat elegan dan eksklusif. Restoran ini fokus pada bahan-bahan berkualitas tinggi dan presentasi artistik. Desain interiornya mewah dan klasik, mencerminkan kemewahan merek St. Regis.

Sebagai bagian dari hotel St. Regis, restoran ini menjamin pelayanan sempurna dan suasana sangat berkelas. The St. Regis Jakarta dikenal dengan standar pelayanan tinggi dan fasilitas mewah. Pengalaman bersantap di The Dining Room menawarkan privasi dan keanggunan.

Ini adalah pilihan ideal untuk perayaan Tahun Baru yang sangat eksklusif dan intim. The Dining Room menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan dengan sentuhan kemewahan. Restoran ini adalah destinasi sempurna untuk merayakan pergantian tahun dengan gaya dan keanggunan.

1. Kapan sebaiknya melakukan reservasi untuk dinner Tahun Baru 2026 di Jakarta?

Jawaban: Sangat disarankan untuk menghubungi restoran secara langsung beberapa bulan sebelum tanggal 31 Desember 2025, karena paket Tahun Baru seringkali terjual habis dengan cepat.

2. Jenis masakan apa saja yang ditawarkan oleh rekomendasi fine dining di Jakarta ini?

Jawaban: Rekomendasi ini mencakup beragam masakan seperti Prancis modern (Amuz), Nikkei (Henshin), Jepang kontemporer (OKU, Akira Back), Italia klasik (GAIA, Alto, Bistecca), modern Eropa (Lobo & Juno, VIEW), Argentina (Sudestada) dan Kanton modern (Hakkasan).

3. Apakah ada pilihan perayaan Tahun Baru 2026 selain restoran fine dining di Jakarta?

Jawaban: Ya, banyak hotel berbintang di Jakarta menawarkan paket perayaan eksklusif, termasuk gala dinner, konser musik, dan pesta hitung mundur. Beberapa juga menawarkan kolaborasi spesial dan pengalaman di rooftop bar.