10 Resep Camilan Tepung Terigu Tanpa Telur yang Praktis dan Enak

Liputan6.com, Jakarta - Resep camilan dari tepung terigu tanpa telur menjadi solusi bagi banyak orang yang ingin tetap menikmati kudapan lezat. Selain cocok untuk yang alergi telur, resep ini juga lebih hemat bahan. Teksturnya tetap bisa renyah, lembut, atau gurih jika diolah dengan teknik yang tepat. Tak heran, resep camilan tanpa telur semakin banyak dicari.

Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan di dapur, kamu bisa membuat berbagai jenis camilan menarik. Mulai dari gorengan, kue kukus, hingga camilan panggang, semuanya bisa dibuat tanpa telur. Resep camilan ini juga cocok untuk ide jualan rumahan. Liputan6 merangkum 10 resep camilan tepung terigu tanpa telur yang wajib kamu coba.

Pisang goreng menjadi camilan favorit banyak orang karena rasanya manis dan teksturnya lembut. Tanpa telur pun, pisang goreng tetap bisa renyah jika adonan dibuat dengan benar. Resep camilan ini cocok untuk teman minum teh atau kopi. Selain itu, bahan-bahannya sangat sederhana.

Bahan:

• 6 buah pisang kepok
• 150 gram tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 2 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt baking powder
• 200 ml air
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung terigu, maizena, gula, garam, dan baking powder dalam wadah.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin.
3. Potong pisang sesuai selera lalu celupkan ke dalam adonan.
4. Panaskan minyak dan goreng pisang hingga kuning keemasan.
5. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.

Donat tanpa telur tetap empuk dan lezat jika diolah dengan ragi yang tepat. Resep camilan ini cocok untuk sarapan atau bekal anak. Teksturnya lembut dengan aroma khas roti. Kamu juga bisa menambahkan topping sesuai selera.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu protein tinggi
• 2 sdm gula pasir
• 1 sdt ragi instan
• 150 ml susu hangat
• 2 sdm margarin

1/2 sdt garam

Cara Membuat:

Campur tepung, gula, dan ragi dalam wadah.

1. Tuang susu hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.
2. Masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis.
3. Diamkan adonan 45 menit sampai mengembang.
4. Bentuk donat, diamkan 15 menit, lalu goreng hingga matang.

Cireng merupakan resep camilan khas Sunda yang sangat digemari. Teksturnya kenyal di dalam dan renyah di luar. Tanpa telur, cireng tetap bisa nikmat. Resep ini cocok disantap dengan sambal rujak.

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 150 gram tepung tapioka
• 2 siung bawang putih halus
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 200 ml air panas

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan kering dalam wadah.
2. Tuang air panas sambil diaduk hingga bisa dipulung.
3. Bentuk adonan sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas hingga mengembang.
5. Sajikan dengan sambal.

Bakwan sayur tanpa telur tetap gurih dan renyah. Resep camilan ini sangat cocok untuk camilan sore. Sayuran membuatnya lebih sehat. Selain itu, bakwan mudah dibuat.

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 1 wortel parut
• 1 kol iris
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica
• 200 ml air

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan dalam wadah.
2. Aduk hingga adonan kental.
3. Goreng satu sendok adonan dalam minyak panas.
4. Masak hingga kuning keemasan.
5. Tiriskan dan sajikan.

Roti goreng tanpa telur tetap lembut dan manis. Resep camilan ini sangat digemari anak-anak. Isi cokelat membuat rasanya semakin lezat. Cocok untuk ide jualan.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 2 sdm gula
• 1 sdt ragi
• 150 ml air hangat
• 2 sdm margarin
• Cokelat batang secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur tepung, gula, dan ragi.
2. Tambahkan air hangat lalu uleni.
3. Masukkan margarin dan uleni hingga kalis.
4. Diamkan 30 menit.
5. Isi cokelat, bentuk, lalu goreng hingga matang.

Kue cubit tetap lembut meski tanpa telur. Resep camilan ini sangat praktis dibuat. Rasanya manis dan cocok untuk anak-anak. Kamu bisa menambahkan topping meses.

Bahan:

• 150 gram tepung terigu
• 2 sdm gula
• 1 sdt baking powder
• 200 ml susu cair
• 1 sdt vanili

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga halus.
2. Panaskan cetakan kue cubit.
3. Tuang adonan hingga 3/4 penuh.
4. Masak hingga matang.
5. Tambahkan topping sesuai selera.

Martabak mini tanpa telur tetap empuk dan legit. Resep camilan ini cocok untuk jualan. Teksturnya lembut dan aromanya harum. Anak-anak sangat menyukainya.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 3 sdm gula
• 1 sdt ragi
• 250 ml air
• 1/2 sdt soda kue

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata.
2. Diamkan adonan 30 menit.
3. Tuang ke cetakan panas.
4. Masak hingga berlubang.
5. Beri topping lalu lipat.

Pastel mini tanpa telur tetap renyah dan gurih. Resep camilan ini cocok untuk acara keluarga. Isiannya bisa disesuaikan selera. Kulitnya mudah dibuat.

Bahan:

• 250 gram tepung terigu
• 2 sdm margarin
• 100 ml air
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga kalis.
2. Gilas adonan dan cetak bulat.
3. Isi dengan sayuran.
4. Lipat dan rekatkan.
5. Goreng hingga matang.

Keripik pangsit adalah resep camilan renyah yang awet. Cocok sebagai stok di rumah. Rasanya gurih dan ringan. Sangat mudah dibuat.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 120 ml air

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan.
2. Uleni hingga kalis.
3. Gilas tipis lalu potong.
4. Goreng hingga kering.
5. Tiriskan sebelum disimpan.

Camilan ini lembut di dalam dan gurih di luar. Resep camilan ini cocok untuk keluarga. Keju memberi rasa lebih nikmat. Prosesnya juga mudah.

Bahan:

• 200 gram tepung terigu
• 50 gram keju parut
• 1 sdt baking powder
• 150 ml susu
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga adonan bisa dibentuk.
2. Bentuk bulat kecil.
3. Goreng dalam minyak panas.
4. Masak hingga kecokelatan.
5. Sajikan hangat.

1. Apakah tepung terigu bisa dibuat camilan tanpa telur?

Bisa, tepung terigu tetap menghasilkan camilan enak meski tanpa telur.

2. Camilan tanpa telur apakah tetap empuk?

Ya, dengan teknik dan bahan tepat, teksturnya tetap empuk.

3. Resep camilan tanpa telur cocok untuk jualan?

Sangat cocok karena lebih hemat dan banyak peminat.

4. Apa pengganti telur dalam resep camilan?

Susu, air, atau margarin bisa membantu tekstur adonan.

5. Apakah anak-anak bisa mengonsumsi camilan tanpa telur?

Bisa, bahkan lebih aman untuk anak yang alergi telur.