10 Rekomendasi Tempat Makan Ikan Bakar di Manado, Nikmati Kelezatan Cita Rasa Bumbu Khasnya

Liputan6.com, Jakarta Manado, ibu kota Sulawesi Utara, dikenal luas sebagai surga kuliner bagi para pencinta hidangan laut. Kekayaan hasil lautnya yang melimpah menjadi daya tarik utama, menjadikannya destinasi yang wajib dikunjungi, terutama bagi mereka yang mencari pengalaman rasa unik. Kota ini menawarkan berbagai olahan ikan segar yang dibakar dengan bumbu khas Manado, menghadirkan cita rasa pedas, gurih, dan kaya rempah yang tak terlupakan.

Berbagai restoran di Manado berlomba menyajikan hidangan ikan bakar terbaik, mulai dari pilihan ikan yang beragam hingga bumbu dabu-dabu yang menggugah selera. Pengunjung dapat menemukan tempat makan yang sesuai dengan selera dan anggaran, dari restoran mewah tepi pantai hingga warung makan sederhana yang ramai. Artikel ini akan memandu Anda menemukan 10 rekomendasi tempat makan ikan bakar terbaik yang patut Anda coba di Manado.

Raja Oci adalah salah satu rumah makan seafood paling terkenal di Manado, sering direkomendasikan oleh banyak orang. Menu andalannya adalah goropa bakar rica, sebutan untuk ikan kerapu bakar rica, yang ditawarkan dengan harga terjangkau. Selain itu, Raja Oci juga menyajikan goropa steam hongkong dan berbagai olahan seafood lain seperti kakap dan cakalang.

Restoran ini menawarkan tempat yang sangat nyaman dengan arsitektur unik, dihiasi ornamen dan barang kuno. Anda bisa menemukan cabang Raja Oci di beberapa lokasi strategis, termasuk Jalan Toar dan Jalan Jendral Sudirman. Fasilitas seperti ruangan khusus acara dan area bebas rokok tersedia untuk kenyamanan pengunjung.

Wisata Bahari Restaurant menawarkan pengalaman bersantap ikan bakar yang istimewa dengan pemandangan langsung ke Teluk Manado. Ikan-ikan yang disajikan sangat segar, dipilih langsung dari tangkapan nelayan setempat setiap harinya. Pengunjung bisa memilih berbagai jenis ikan seperti kakap, kerapu, atau tuna untuk dibakar.

Bumbu khas Manado yang kaya rempah meresap sempurna ke dalam setiap hidangan ikan bakar. Sambal dabu-dabu dan colo-colo di sini juga terkenal pedas dan sangat lezat, melengkapi cita rasa hidangan. Selain ikan bakar, restoran ini juga menyajikan ikan kuah asam pedas dan udang goreng tepung, dengan harga mulai dari Rp 40.000.

Bagi para pecinta tuna, Tuna House adalah destinasi yang tepat di Manado. Restoran ini menyajikan berbagai olahan tuna seperti tuna belly set, steak tuna, tuna rica, dan tuna woku. Hidangan laut di sini terkenal superfresh, mulai dari ikan tuna hingga udang segar, diolah dengan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

Salah satu menu favorit yang wajib dicoba adalah rahang tuna bakar yang sangat juicy. Terletak di pinggir pantai kawasan Megamas, Tuna House menawarkan suasana nyaman dengan semilir angin laut. Restoran ini memiliki beberapa cabang, termasuk di Kawasan Megamas dan jalan menuju Bandara Sam Ratulangi, cocok untuk makan bersama keluarga.

Dabu Dabu Lemong Restaurant sangat dikenal dengan olahan ikan bakarnya yang kaya rempah dan bumbu dabu-dabu khas Manado. Restoran ini selalu ramai pengunjung berkat kelezatan ikan bakarnya dan suasana makan yang nyaman. Harga yang ditawarkan cukup terjangkau, mulai dari Rp 22.000 per porsi, menjadikannya pilihan ekonomis.

Berlokasi di Jalan Boulevard II, Bitung Karangria, Tuminting, restoran ini buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 11 malam. Dabu Dabu Lemong juga dilengkapi fasilitas seperti ruangan VIP, WiFi, dan mushola, sangat cocok untuk makan bersama rombongan besar.

RM Bakar Rica menawarkan berbagai pilihan olahan ikan bakar, mulai dari ikan bobara, tuna, hingga goropa. Semua disajikan dengan beragam bumbu seperti bakar rica, woku, dan kuah asam pedas yang menggugah selera. Ciri khasnya adalah dabu-dabu iris segar yang dipadukan dengan kangkung cah dan ubi rebus.

Lokasinya yang strategis di Jalan Balaikota, Komo Luar, Kecamatan Wenang, membuat RM Bakar Rica selalu ramai pengunjung. Bagi pecinta pedas, jangan lewatkan Nasi Goreng Bakar Rica yang dibakar dengan bumbu rica-rica pedas. Restoran ini buka setiap hari pukul 11.00–01.00 WITA.

RM Ikan Bakar Sari Laut sering disebut sebagai surga seafood di Manado, menyajikan berbagai ikan bakar dan gorengan laut berkualitas tinggi. Menu andalan di sini antara lain udang bakar rica dan ikan goropa bakar yang bumbunya sangat lezat. Kematangan sempurna membuat daging ikan juicy dan bebas amis.

Suasana santai dengan area luas dan live music setiap malam menambah kenyamanan bersantap. Terletak di Jalan Boulevard II, Bitung Karangria, restoran ini buka dari pukul 10.00-23.30 WITA. Harga per porsi berkisar antara Rp 40.000-Rp 150.000, cocok untuk dinikmati bersama rombongan.

Rumah Makan Ocean 27 berlokasi di tepi pantai Malalayang, Manado, menawarkan pemandangan laut yang indah. Restoran ini terkenal dengan cita rasa masakannya, terutama kepala ikan bakar yang menjadi favorit banyak pelanggan. Berbagai daftar menu dan ukuran ikan tersedia, seperti paket kepala, paket dada, hingga woku balanga.

Selain hidangan ikan bakar, Ocean 27 juga menyediakan aneka jenis sayuran dan minuman segar seperti es jeruk dan es kelapa muda. Keunggulan lain adalah area parkir yang luas dan daya tampung meja kursi yang banyak, ideal untuk rombongan. Rumah makan ini buka dari Senin hingga Sabtu pukul 10.00 – 22.00 WITA.

Terletak di Jl. Boulevard II, Bitung Karangria, Kec. Tuminting, Kota Manado, Sulawasa Utara, Rumah Makan Tepi Pantai menghadirkan pengalaman bersantap seafood tepi laut yang tak hanya soal rasa tetapi juga suasana. Dengan lokasi strategis di dekat bibir pantai, tempat ini menjadi pilihan favorit bagi pengunjung yang ingin menikmati malam sambil mendengarkan gemericik ombak dan melihat panorama laut.

Menu andalan dari rumah makan ini adalah berbagai jenis ikan bakar serta hidangan laut segar lainnya yang diolah dengan cita rasa khas Manado – pedas, segar, dan kaya bumbu. Journal Telegraf Pelayanannya pun mendapatkan pujian dari pengunjung, mulai dari keramahan staf hingga kebersihan tempat makan yang terjaga. Apabila Anda berada di Manado dan mencari tempat makan yang menyuguhkan hidangan laut segar sekaligus suasana santai di pinggir laut, Rumah Makan Tepi Pantai layak masuk dalam daftar kunjungan Anda.

Terletak di Jl. Ahmad Yani No. 2 di kawasan Tanjung Batu, Kecamatan Sario, Kota Manado, Sulawesi Utara, Ikan Bakar Kinamang telah menjadi salah satu destinasi kuliner khas Manado yang kerap direkomendasikan bagi pecinta seafood. Restoran ini buka setiap hari mulai siang hingga tengah malam (sekitar pukul 12.00 hingga 24.00 WITA) sehingga cocok bagi makan siang maupun makan malam santai.

Menu unggulan di Ikan Bakar Kinamang adalah berbagai jenis ikan dan seafood segar yang dibakar dengan bumbu khas Manado—termasuk paket “Dada Tuna Bumbu Minahasa” dan “Woku Blanga Goropa”. Para pengunjung menyukai pilihan ikan yang banyak dan rasa yang autentik, meski ada catatan bahwa waktu tunggu bisa cukup lama dan kondisi layanan kadang kurang konsisten.

Raja Ikan Bakar Inaton menyajikan berbagai jenis makanan dan minuman, termasuk ikan bakar yang sangat enak dinikmati bersama keluarga. Restoran ini menawarkan hidangan dengan harga terjangkau, dengan rentang harga menu mulai dari Rp 7.000 hingga Rp 39.750. Ini menjadikannya pilihan yang ramah di kantong.

Terletak di Jalan Ranotana Wanea, Manado, Raja Ikan Bakar Inaton juga melayani pemesanan online melalui platform. Menu lainnya mencakup paket gorengan seperti pisang molen dan tahu isi, serta ayam geprek serundeng, memberikan variasi pilihan bagi pengunjung.

1. Mengapa Manado terkenal dengan ikan bakarnya?

Manado terkenal dengan ikan bakarnya karena kekayaan hasil lautnya yang melimpah dan penggunaan bumbu khas Manado yang kaya rempah.

2. Apa saja rekomendasi tempat makan ikan bakar populer di Manado?

Beberapa rekomendasi populer termasuk Raja Oci, Wisata Bahari Restaurant, Tuna House, Dabu Dabu Lemong Restaurant, dan RM Bakar Rica.

3. Bagaimana ciri khas bumbu ikan bakar Manado?

Ciri khas bumbu ikan bakar Manado adalah penggunaan rempah-rempah melimpah, rasa pedas, gurih, serta sering disajikan dengan sambal dabu-dabu dan colo-colo.