10 Rekomendasi Tempat Makan Hidden Gem ala Warlok di Solo, Cita Rasa Asli Kota Bengawan

Liputan6.com, Jakarta - Rekomendasi tempat makan hidden gem ala warlok di Solo, menjadi panduan para pencinta kuliner yang ingin mengeksplorasi cita rasa autentik Kota Bengawan ini. Kota ini menyimpan beragam harta karun kuliner yang tersembunyi di gang-gang sempit hingga sudut perkampungan asri dengan harga yang sangat ramah di kantong.

Menelusuri jejak makan warga lokal memberikan pengalaman yang berbeda. Eksplorasi rasa di Solo Raya tidak lengkap tanpa mengunjungi warung-warung legendaris yang tetap mempertahankan resep turun-temurun selama puluhan tahun.

Berikut Liputan6.com rekomendasikan tempat makannya, Sabtu (3/1/2026).

1. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Nasi gurih legendaris ini sudah eksis sejak tahun 1950 dan menjadi standar kelezatan nasi liwet otentik di Solo. Hidangan ini disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, dan areh santan yang kental di atas pincuk daun pisang.

Alamat: Jl. Teuku Umar, Keprabon, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

2. Tengkleng Klewer Bu Edi

Tempat ini sangat ikonik karena menyajikan olahan tulang kambing dengan kuah kuning encer yang gurih dan tidak prengus. Warga lokal rela antre sejak siang hari karena porsinya sering ludes dalam waktu singkat.

Alamat: Pasar Klewer, Jl. Dr. Radjiman, Kauman, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta.

3. Timlo Sastro (Pasar Gede)

Timlo ini merupakan sup bening khas Solo berisi sosis solo goreng, telur pindang, dan jeroan ayam yang sangat menyegarkan. Lokasinya yang berada di sudut pasar memberikan nuansa sarapan yang sangat tradisional dan merakyat.

Alamat: Jl. Pasar Gede Timur No. 1, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.

4. Sate Kere Yu Rebi

Kuliner ini memanfaatkan tempe gambus dan jeroan sapi yang dibakar dengan bumbu kacang manis pedas yang melimpah. Dahulu dianggap makanan rakyat jelata, kini sate kere menjadi primadona kuliner yang dicari wisatawan karena keunikannya.

Alamat: Jl. Kebangkitan Nasional No. 2, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.

5. Gudeg Ceker Bu Kasno (Margoyudan)

Warung ini adalah definisi sesungguhnya dari kuliner dini hari karena baru mulai melayani pembeli pada pukul 01.30 pagi. Ceker ayamnya dimasak hingga sangat empuk sehingga tulangnya mudah lepas saat dimakan bersama gudeg pedas.

Alamat: Jl. Monginsidi No. 41, Setabelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

6. Warung Selat Mbak Lies

Tersembunyi di dalam gang pemukiman, warung ini menawarkan dekorasi keramik antik yang sangat nyentrik dan penuh warna. Selat Solo di sini memiliki perpaduan rasa manis dan segar dari kuah cokelat bening serta sayuran segar.

Alamat: Jl. Veteran, Gg. II No. 42, Serengan, Kec. Serengan, Kota Surakarta.

7. Soto Gading

Soto ayam berkuah bening ini merupakan favorit para pejabat hingga presiden saat berkunjung ke Solo karena rasanya yang stabil. Daya tarik utamanya adalah aneka camilan pendamping seperti sosis solo, tempe goreng, dan sate-satean yang sangat beragam.

Alamat: Jl. Brigjen Sudiarto No. 75, Joyosuran, Kec. Pasar Kliwon, Kota Surakarta.

8. Pecel Ndeso & Sambel Tumpang Bu Kis

Warung sarapan ini menyajikan pecel dengan nasi merah (beras merah) dan siraman sambal tumpang yang terbuat dari tempe semangit. Cita rasanya sangat otentik Jawa Tengah dan sering dianggap sebagai tempat pelarian warga lokal untuk sarapan sehat.

Alamat: Jl. Gajahmada No. 40, Ketelan, Kec. Banjarsari, Kota Surakarta.

9. Sate Kambing Pak Manto

Meskipun sudah sangat terkenal, pusatnya yang berada di Solo tetap memiliki daya tarik magis terutama menu Sate Buntel-nya yang legendaris. Lemak yang membungkus daging kambing cincang memberikan sensasi juicy yang sulit ditemukan di tempat lain.

Alamat: Jl. Honggowongso No. 36, Sriwedari, Kec. Laweyan, Kota Surakarta.

10. Brambang Asem Pasar Gede

Ini adalah camilan tradisional berupa daun ubi jalar rebus yang disiram sambal asam jawa pedas dan disajikan dengan tempe gembus. Biasanya dijual oleh ibu-ibu di dalam area pasar dan menjadi kudapan wajib saat berbelanja pagi hari.

Alamat: Area Dalam Pasar Gede Hardjonagoro, Jl. Urip Sumoharjo, Sudiroprajan, Kec. Jebres, Kota Surakarta.

FAQ

Kapan waktu terbaik untuk berkunjung ke Solo agar tidak kehabisan kuliner ini?

Pagi hari (pukul 07.00 - 09.00) untuk menu soto dan timlo, serta sore hari (setelah pukul 17.00) untuk nasi liwet dan sate.

Apakah tempat makan ini menerima pembayaran non-tunai (QRIS)?

Sebagian besar tempat yang sudah menetap (seperti Selat Mbak Lies atau Pak Manto) menerima QRIS, namun untuk pedagang di pasar sebaiknya siapkan uang tunai.

Manakah kuliner yang paling cocok untuk pecinta rasa manis?

Selat Solo Mbak Lies dan Nasi Liwet Bu Wongso Lemu adalah pilihan terbaik karena karakteristik bumbunya yang cenderung manis gurih.

Apakah ada transportasi umum untuk menjangkau lokasi-lokasi ini?

Ya, Anda bisa menggunakan layanan Batik Solo Trans (BST) atau ojek daring yang sangat mudah menjangkau lokasi-lokasi di atas.

Mana tempat makan yang paling ramah untuk keluarga dengan anak kecil?

Soto Gading dan Selat Mbak Lies paling direkomendasikan karena areanya luas, bersih, dan menunya mudah disukai anak-anak.