10 Rekomendasi Tempat Makan Bubur Ayam di Bandung, Legendaris, Enak, dan Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta - Bandung, kota yang akrab disapa "Paris van Java", tidak hanya memikat dengan keindahan alam dan tren fesyennya, tetapi juga dengan kekayaan kulinernya yang beragam. Di antara berbagai hidangan lezat yang ditawarkan, bubur ayam menempati posisi istimewa sebagai salah satu comfort food yang sangat digemari banyak kalangan. Bubur ayam di Bandung memiliki ciri khas tersendiri yang membedakannya dari bubur ayam di daerah lain, menjadikannya pilihan sarapan populer atau bahkan santapan malam yang menghangatkan.

Keunikan bubur ayam khas Bandung terletak pada teksturnya yang cenderung kental dan padat, seringkali disajikan tanpa siraman kuah kuning, namun tetap kaya rasa gurih dari kaldu ayamnya. Topping yang melimpah ruah, mulai dari suwiran ayam, cakwe, ati ampela, hingga telur, menjadi daya tarik utama yang membuat setiap suapan terasa istimewa. Adaptasi bubur Cina dengan sentuhan rasa Nusantara ini telah berkembang menjadi kuliner legendaris di Kota Kembang.

Artikel ini hadir untuk memberikan rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang legendaris dan teruji kenikmatannya, berdasarkan data dan ulasan yang komprehensif. Dari tempat yang buka pagi hingga yang melayani hingga tengah malam, daftar ini akan membantu Anda menemukan bubur ayam favorit yang sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda saat berkunjung ke Bandung. Jadi simak rekomendasi selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (5/1/2026).

Salah satu rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang wajib dicoba adalah Bubur Ayam Mang H. Oyo. Tempat ini telah berdiri sejak tahun 1976 dan dikenal luas karena buburnya yang memiliki tekstur super kental. Konon, bubur ini tidak akan tumpah meskipun mangkuknya dibalik, menunjukkan kekentalan yang menjadi ciri khasnya.

Berlokasi di Jl. Sultan Tirtayasa No.49b, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Bubur Ayam Mang H. Oyo menawarkan cita rasa gurih dengan kaldu yang pekat. Topping yang disajikan pun sangat lengkap, meliputi irisan ayam, cakwe, ati ampela, sate usus, emping, serta pilihan telur rebus atau telur pindang. Dulunya, Mang Oyo berjualan keliling sebelum akhirnya memiliki tempat makan yang nyaman seperti sekarang.

Dengan kisaran harga mulai dari Rp20.000 per porsi, Anda bisa menikmati kelezatan bubur ayam legendaris ini. Bubur Ayam Mang H. Oyo beroperasi setiap hari dari pukul 06.00 hingga 20.00 WIB, menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan maupun makan malam.

Rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung selanjutnya adalah Bubur Ayam H. Amid yang sudah ada sejak tahun 1970-an. Bubur ini juga dikenal dengan kekentalannya yang tidak tumpah, serta keunikan pilihan topping telur ayam mentah atau setengah matang yang jarang ditemui di tempat lain.

Outlet utamanya berada di Jl. Pajajaran No.105, Pamoyanan, Kec. Cicendo, Kota Bandung. Bubur Ayam H. Amid menawarkan rasa gurih yang seimbang dengan tekstur bubur yang pas. Topping yang melengkapi hidangan ini sangat beragam, seperti cakwe, ati ampela, bawang goreng, seledri, dan telur rebus.

Harga per porsi Bubur Ayam H. Amid berkisar antara Rp12.000 hingga Rp25.000, menjadikannya pilihan yang terjangkau. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 23.00 WIB, cocok untuk berbagai waktu makan.

Bagi pecinta ayam, Bubur Ayam Gibbas adalah rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang tidak boleh dilewatkan. Tempat ini sangat populer karena porsi ayamnya yang sangat melimpah, bahkan sering dijuluki "Ayam Dibuburin" saking banyaknya suwiran daging ayam yang menutupi bubur.

Bubur Ayam Gibbas berlokasi di Jl. Kebon Jati No.187, Kb. Jeruk, Kec. Andir, Kota Bandung, dekat dengan RS Kebon Jati. Cita rasa bubur ini sangat gurih dan kuat, dengan topping dominan ayam suwir, cakwe, dan ati ampela yang membuat setiap suapan terasa mengenyangkan.

Dengan harga per porsi berkisar antara Rp22.000 hingga Rp30.000, Anda akan mendapatkan bubur ayam dengan porsi yang sangat memuaskan. Jam operasionalnya terbagi menjadi dua sesi, yaitu pagi dari pukul 05.30 hingga 11.30 WIB dan sore dari pukul 16.00 hingga 23.00 WIB, namun tutup pada Minggu sore dan Senin pagi.

Bubur Ayam Bejo merupakan salah satu rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang menjadi favorit banyak warga, terutama karena dikenal buka 24 jam. Ini menjadikannya pilihan ideal untuk sarapan pagi maupun santapan tengah malam saat Anda mencari bubur ayam di Bandung.

Lokasinya sangat strategis, tepat di depan Pasar Kosambi, Jl. Jendral Ahmad Yani No.173, Kb. Pisang, Kec. Lengkong, Kota Bandung. Bubur ini menawarkan rasa gurih yang pas, dilengkapi suwiran ayam, jeroan, dan sambal pedas yang nendang. Topping tambahan seperti cakwe dan daun bawang juga tersedia untuk melengkapi hidangan Anda.

Harga Bubur Ayam Bejo mulai dari Rp14.000 per porsi, dan untuk bubur ayam spesial bisa mencapai Rp34.000. Meskipun dikenal buka 24 jam, ada baiknya untuk memeriksa kembali jam operasionalnya karena terkadang ada perubahan menjadi sore hingga pagi hari.

Jika Anda mencari rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung untuk disantap di malam hari, Bubur Ayam Pak Otong adalah pilihan yang tepat. Tempat ini buka dari sore hingga tengah malam dan selalu ramai pengunjung, membuktikan kenikmatan buburnya yang tak lekang oleh waktu.

Berada di Jl. Jend. Sudirman No.451, Ciroyom, Kec. Bojongloa Kaler, Kota Bandung, dekat dengan kawasan Pasar Andir, Bubur Ayam Pak Otong merupakan usaha turun-temurun yang telah eksis lebih dari 70 tahun. Konsistensi dalam menjaga resep asli menjadi kunci kelezatan bubur ini.

Bubur ini memiliki rasa gurih asin yang enak, dengan topping suwiran ayam yang besar-besar, potongan cakwe, dan ati ampela. Dengan harga mulai dari Rp10.000 per porsi, Anda bisa menikmati bubur ayam legendaris ini dari pukul 17.00 hingga 00.00 WIB.

Rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung selanjutnya adalah Bubur Ayam Kang Dedi yang sudah berjualan selama 26 tahun. Bubur ini memiliki gaya khas Bandung, disajikan tanpa siraman kuah kuning, namun diperkaya dengan kecap asin dan bubuk merica untuk penguat rasa.

Berlokasi di Jl. Jend. Sudirman, Karanganyar, Kec. Astanaanyar, Kota Bandung, Bubur Ayam Kang Dedi menawarkan cita rasa gurih yang khas dari paduan kecap asin dan merica. Toppingnya meliputi suwiran ayam, ati ampela, telur rebus, dan potongan cakwe berukuran besar, ditambah dengan potongan kulit ayam yang gurih.

Kisaran harga per porsi Bubur Ayam Kang Dedi adalah Rp15.000 hingga Rp26.000. Tempat ini beroperasi dari pukul 06.00 hingga 11.00 WIB, menjadikannya pilihan sarapan yang populer di kalangan warga Bandung.

Bagi Anda yang mencari rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung khususnya di kawasan Braga, Bubur Ayam Alkateri bisa menjadi pilihan yang tepat. Bubur ayam gerobakan ini sudah terhitung legendaris dan buka setiap harinya di pagi hari, tepat di depan Warung Kopi Purnama.

Terletak di Jl. Alkateri No.7, Braga, Kec. Sumur Bandung, Kota Bandung, lokasinya yang strategis menjadikannya pilihan populer untuk sarapan di area tersebut. Bubur ini disajikan pekat dengan tambahan kecap asin, merica bubuk, dan cakwe. Topping penguat rasa meliputi suwiran ayam, bawang goreng, dan sambal merah pedas yang menggugah selera.

Dengan harga mulai dari Rp15.000 per porsi, Anda dapat menikmati kelezatan Bubur Ayam Alkateri. Tempat ini buka setiap hari dari pukul 06.00 hingga 11.00 WIB, sempurna untuk memulai hari dengan hidangan yang hangat dan lezat.

Bubur Ayam Pak Sopian adalah rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang menawarkan konsep tenda sederhana namun dengan cita rasa bintang lima. Tempat ini terkenal dengan topping ayamnya yang super banyak dan tekstur buburnya yang halus, sehingga seringkali membuat antrean panjang di pagi hari.

Berada di Jl. Maskumambang No.41, Turangga, Kec. Lengkong, Kota Bandung, tepat di belakang Hotel Horison, Bubur Ayam Pak Sopian menyajikan bubur bertekstur kental dengan rasa gurih lembut. Topping yang melengkapi hidangan ini meliputi kacang kedelai goreng, daun bawang, cakwe, dan ati ampela.

Kisaran harga per porsi Bubur Ayam Pak Sopian adalah Rp16.000 hingga Rp40.000. Tempat ini beroperasi dari pukul 06.00 hingga 10.00 WIB, sehingga pastikan Anda datang lebih awal untuk menghindari kehabisan.

Bubur Ayam 66 H. Abah adalah rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang legendaris di kawasan Antapani. Kedai ini menawarkan tempat yang lega dan nyaman untuk bersantap, serta dikenal dengan topping unik seperti telur muda dan ceker ayam yang jarang ditemukan di tempat lain.

Terletak di Jl. Terusan Jakarta No.130, Antapani, Bandung, Bubur Ayam 66 H. Abah menyajikan bubur dengan rasa gurih kompleks dan porsi yang mengenyangkan. Selain topping unik, Anda juga akan menemukan suwiran ayam, ati ampela, dan telur rebus yang melengkapi kelezatan bubur ini.

Dengan kisaran harga Rp12.000 hingga Rp30.000 per porsi, Bubur Ayam 66 H. Abah adalah pilihan yang menarik. Tempat ini beroperasi dari pukul 12.00 hingga 03.00 WIB, cocok untuk makan siang, makan malam, hingga dini hari.

Tidak jauh dari Alun-Alun Kota Bandung, Bubur Ayam Palaguna adalah rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang selalu ramai pengunjung di pagi hari. Warung bubur kaki lima ini dikenal dengan porsinya yang melimpah dan isian topping yang beragam, seringkali ludes terjual dalam waktu singkat.

Berada di Jl. Dalem Kaum, Cikawao, Kec. Lengkong, Kota Bandung, lokasinya yang strategis membuatnya mudah dijangkau. Bubur ini menawarkan cita rasa gurih segar dengan topping potongan daging ayam, kulit ayam, ati ampela, kacang kedelai goreng, seledri, dan daun bawang yang memenuhi mangkuk.

Kisaran harga per porsi Bubur Ayam Palaguna adalah Rp25.000 hingga Rp35.000. Tempat ini beroperasi dari pukul 05.30 hingga 07.30 WIB, sehingga Anda harus datang pagi-pagi sekali untuk bisa menikmati bubur ayam yang ramai isiannya ini.

Memilih tempat makan bubur ayam di Bandung bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan, mengingat banyaknya pilihan yang tersedia. Agar Anda tidak salah pilih dan mendapatkan pengalaman kuliner terbaik, berikut beberapa tips yang bisa Anda pertimbangkan:

Pertama, perhatikan jam buka tempat makan. Beberapa tempat bubur ayam di Bandung hanya buka di pagi hari sebagai menu sarapan, sementara yang lain buka hingga malam atau bahkan 24 jam. Menyesuaikan jam kunjungan Anda dengan jam operasional tempat makan akan memastikan Anda tidak kecewa saat tiba di lokasi.

Kedua, pertimbangkan preferensi Anda terhadap tekstur bubur. Bubur ayam Bandung umumnya dikenal dengan teksturnya yang kental dan padat, seringkali tanpa kuah kuning. Namun, ada juga variasi yang sedikit lebih encer atau memiliki kekhasan tersendiri. Jika Anda memiliki preferensi tertentu, cari tahu terlebih dahulu ulasan mengenai tekstur bubur yang ditawarkan oleh rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung pilihan Anda.

Ketiga, perhatikan lokasi dan akses parkir. Beberapa tempat bubur ayam legendaris mungkin berada di area yang ramai atau memiliki keterbatasan parkir. Merencanakan rute dan mencari tahu ketersediaan parkir sebelumnya dapat membuat kunjungan Anda lebih nyaman saat mencari rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung.

Keempat, manfaatkan ulasan dan rating di platform online. Platform seperti Google Maps dan aplikasi pesan antar makanan seringkali menyediakan ulasan dan rating dari pengunjung lain. Informasi ini bisa sangat membantu dalam menilai kualitas rasa, porsi, kebersihan, dan pelayanan dari berbagai rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung.

Dengan mempertimbangkan tips-tips ini, Anda dapat lebih mudah menemukan rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang paling sesuai dengan selera dan kebutuhan Anda, sehingga pengalaman kuliner Anda menjadi lebih berkesan.

Bubur ayam Bandung menawarkan pengalaman kuliner yang unik dengan ciri khas teksturnya yang kental, kaya akan topping, dan cita rasa gurih yang memanjakan lidah. Dari Bubur Ayam Mang H. Oyo yang legendaris dengan bubur anti tumpah, hingga Bubur Ayam Gibbas dengan porsi ayam melimpah, setiap rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung memiliki daya tarik tersendiri yang patut dicoba.

Semoga daftar rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung ini dapat menjadi panduan Anda dalam menjelajahi kekayaan kuliner Kota Kembang. Jangan ragu untuk mencoba berbagai pilihan yang ada dan temukan bubur ayam favorit Anda yang paling sesuai dengan selera. Kami sangat senang jika Anda berbagi pengalaman atau rekomendasi bubur ayam lainnya di kolom komentar. Selamat menikmati kelezatan bubur ayam khas Bandung!

Q: Apa ciri khas bubur ayam Bandung?

A: Bubur ayam Bandung dikenal dengan teksturnya yang kental dan padat, sering disajikan tanpa kuah kuning, namun kaya rasa gurih dengan topping melimpah.

Q: Bubur ayam legendaris apa saja yang ada di Bandung?

A: Beberapa rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang legendaris antara lain Bubur Ayam Mang H. Oyo, Bubur Ayam H. Amid, Bubur Ayam Gibbas, dan Bubur Ayam Pak Otong.

Q: Adakah rekomendasi bubur ayam di Bandung yang buka 24 jam?

A: Ya, Bubur Ayam Bejo dikenal sebagai salah satu rekomendasi tempat makan bubur ayam di Bandung yang buka 24 jam, cocok untuk segala waktu.

Q: Berapa kisaran harga bubur ayam di Bandung?

A: Kisaran harga bubur ayam di Bandung bervariasi, mulai dari Rp10.000 hingga Rp40.000 per porsi tergantung tempat dan topping yang dipilih.

Q: Di mana lokasi Bubur Ayam Mang H. Oyo?

A: Bubur Ayam Mang H. Oyo terletak di Jl. Sultan Tirtayasa No.49b, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung.