Cara Menanam Bawang Merah di Pot, Hemat Uang Dapur

Liputan6.com, Jakarta - Bawang merah merupakan salah satu bumbu utama di banyak masakan Indonesia. Selain digunakan sebagai bumbu wajib, bawang merah juga bisa dikonsumsi dengan cara lain.

Misalnya, dijadikan bawang goreng, acar, bahkan di makan mentah. Tak hanya dikonsumsi sebagai makanan, bawang merah juga biasa digunakan untuk pengobatan tradisional.

Bawang merah memiliki banyak fungsi karena mengandung berbagai zat yang berguna bagi kesehatan tubuh. Melansir Mediatani, Selasa, 24 Februari 2026, bawang merah, bersama cabai dan beras, merupakan komoditas yang tidak akan pernah kehilangan pembeli di Indonesia.

Banyak petani meminati budidaya bawang merah karena tanaman ini bersifat musiman dan memiliki nilai jual yang cukup tinggi. Meski tergolong mudah didapat, harganya yang sesekali mahal bisa jadi motivasi Anda menanam bawang merah di rumah.

Tanaman ini berumur pendek dan dapat diperbanyak secara vegetatif menggunakan umbi maupun generatif dengan biji. Untuk meningkatkan produktivitas bawang merah, penting mengetahui cara budidaya bawang merah guna menghasilkan panen melimpah, mengutip laman Kementerian Pertanian, Selasa.

Tahap pertama yang dilakukan dalam proses menanam bawang merah adalah memilih bibitnya. Benih bawang merah memiliki dua bentuk, yaitu biji dan umbi. Jika ingin menanam bawang merah di rumah, Anda tidak perlu membeli biji atau umbi khusus karena bisa menggunakan bawang merah yang masih tersedia di rumah.

Biasanya, bawang merah yang tidak terpakai akan menumbuhkan tunas baru. Tapi, jika bawang merahnya belum memunculkan tunas, Anda bisa memotong sedikit bagian ujung umbi sekitar setengah centimeter supaya dapat tumbuh lebih cepat.

Setelah memilih bibit, proses selanjutnya, yaitu mempersiapkan pot. Suhu lingkungan yang bagus untuk menanam bawang merah dimulai dari 27 sampai 32 derajat Celsius, serta mendapatkan paparan sinar matahari yang cukup.

Sementara untuk campuran tanah, pH yang diperlukan untuk menanam bawang merah adalah sekitar pH 5,6 sampai pH 7. Tekstur tanah yang paling bagus untuk menanam bawang merah adalah yang sedikit liat.

Untuk menanam benihnya sendiri cukup mudah. Caranya, tanam seluruh bagian umbi ke tanah, dengan calon tunas menghadap atas. Satu pot dengan diameter 30 cm dapat ditanam sekitar 4─5 umbi, namun perlu diperhatikan jarak antar umbi ini harus sedikit renggang.

Umbi juga bisa ditanam di gelas bekas air mineral, dengan hitungan satu gelas bekas untuk satu umbi.

Perawatan pada bawang merah terdiri dari proses penyiraman, pemupukan, dan menjauhkan bawang dari hama. Menyiram bawang merah bisa dilakukan pagi dan sore hari.

Lakukan hal ini sampai bawang merah dalam pot Anda berusia 10 hari. Setelah itu, kurangi frekuensi penyiramannya menjadi sekali sehari hingga siap panen.

Proses perawatan selanjutnya adalah memberi pupuk. Proses ini dilakukan apabila bawang merah sudah memasuki usia dua minggu. Jenis pupuk yang digunakan biasanya adalah campuran KCI, urea, dan ZA. Namun, jika hanya punya pupuk kandang, tidak masalah.

Biasanya, jika Anda menanam bawang merah dalam pot, gulma seperti rumput liar akan menjadi masalah. Yang perlu Anda lakukan adalah penyiangan secara berkala.

Pengendalian hama bisa dilakukan dengan cara, yaitu ambil ulat dan telurnya, lalu buang. Bila menanam bawang merah dalam jumlah yang agak banyak, Anda bisa menggunakan perangkap feromon. Ini akan mencegah ulat untuk berkembang biak, sekaligus membunuh telur-telur ulat.

Bila ulat masih terus berkembang, Anda bisa menyemprotkan insektisida klorfirifos. Penyakit lainnya yang sering dialami bawang merah adalah layu.

Penyakit ini terjadi akibat jamur, lokasi yang terlalu lembap, dan kurang bersih. Gejala yang mudah terlihat adalah daun bawang menguning dan semacam terpilin. Selain itu, pangkal pada bawang merah terlihat seperti membusuk.

Jika bawang merah Anda terkena penyakit ini, sebaiknya bakarlah tanaman tersebut. Setelah itu, segera semprotkan fungisida.

Anda bisa memanen bawang merah ketika leher batangnya sudah lunak, 80 persen daun tanaman rebah dan menguning, umbi menonjol ke permukaan tanah, serta mengeluarkan aroma khas bawang merah. Pemanenan dilakukan pada pagi hari saat cuaca cerah untuk mencegah serangan penyakit busuk umbi selama proses pascapanen.

Cabutlah umbi beserta daunnya dari dalam tanah, lalu mengikat bagian pucuk daun menggunakan karet gelang atau ikat bambu dengan ukuran segenggam tangan atau sekitar 10 rumpun tanaman per ikatan. Setelah selesai memanen, jemur bawang merah di atas para-para atau anyaman bambu, atau langsung di lantai jemur untuk proses pengeringan.

Pada malam hari, tutup umbi dengan terpal atau plastik. Penjemuran pertama dilakukan selama 5–7 hari dengan posisi daun menghadap ke atas.