8 Resep Minuman Segar yang Cocok untuk Lebaran, Meriahkan Momen Silaturahmi

Liputan6.com, Jakarta - Lebaran selalu identik dengan momen berkumpul bersama keluarga dan kerabat setelah sebulan penuh menjalani ibadah puasa. Selain hidangan utama seperti ketupat, opor ayam, dan aneka kue kering, minuman segar juga menjadi pelengkap penting yang membuat suasana silaturahmi terasa semakin hangat dan menyenangkan. Sajian minuman yang menyegarkan dapat membantu menghilangkan dahaga sekaligus memberikan sensasi manis yang pas setelah menikmati berbagai hidangan khas Hari Raya.

Ada banyak pilihan minuman segar yang bisa disajikan saat Lebaran, mulai dari yang tradisional hingga yang lebih modern dengan tampilan menarik. Perpaduan buah-buahan, sirup, susu, hingga es serut dapat menciptakan minuman yang tidak hanya lezat, tetapi juga menggugah selera. Berikut delapan resep minuman segar yang cocok disajikan saat Lebaran untuk menemani momen kebersamaan dan membuat suasana silaturahmi semakin meriah, dirangkum Liputan6.com pada Rabu (18/3/2026). 

Es cendol menjadi salah satu minuman legendaris yang tak pernah absen di meja Lebaran. Dengan warna hijau yang menggoda dan tekstur kenyal dari cendol, minuman ini menghadirkan sensasi manis dan segar yang pas untuk menghilangkan dahaga setelah hari penuh aktivitas. Perpaduan santan kental dan gula merah yang manis membuat cita rasanya semakin kaya dan lezat, cocok untuk dinikmati oleh seluruh anggota keluarga.

Selain rasanya yang nikmat, es cendol juga memberikan sentuhan tradisional yang membawa nostalgia bagi banyak orang. Menyajikannya saat Lebaran membuat momen silaturahmi terasa lebih hangat, karena minuman ini biasanya memancing obrolan dan tawa saat anak-anak dan orang dewasa menikmati tekstur kenyal cendol yang lembut.

Bahan-bahan:

• 100 gr tepung beras
• 700 ml air pandan
• 200 gr gula merah, sisir halus
• 500 ml santan kental
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur tepung beras dengan air pandan, aduk rata dan masak sambil terus diaduk hingga mengental.
2. Cetak adonan menggunakan cetakan cendol ke dalam air dingin, biarkan dingin.
3. Rebus santan hingga mendidih dengan sedikit garam, angkat.
4. Siapkan gula merah cair dengan sedikit air, saring.
5. Sajikan cendol dalam gelas, tambahkan gula merah, santan, dan es batu.

Es buah selalu menjadi favorit di setiap acara Lebaran karena kombinasi warnanya yang menarik dan rasa manis alami dari buah-buahan. Dengan potongan berbagai buah segar seperti melon, semangka, dan pepaya, minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyehatkan. Cocok untuk dinikmati oleh semua usia, es buah menghadirkan sensasi dingin dan manis yang membuat suasana berkumpul makin ceria.

Menambahkan sirup atau sedikit susu kental manis memberikan rasa gurih dan manis yang seimbang, sehingga setiap tegukan terasa nikmat. Selain itu, es buah bisa disajikan dalam gelas besar untuk keluarga atau dalam gelas kecil untuk tamu, sehingga fleksibel dan praktis untuk acara Lebaran yang meriah.

Bahan-bahan:

• 100 gr semangka, potong dadu
• 100 gr melon, potong dadu
• 100 gr pepaya, potong dadu
• 50 gr nata de coco
• 200 ml air soda atau air es
• 3 sdm sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan semua potongan buah dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan nata de coco dan es batu.
3. Siram dengan air soda dan sirup cocopandan.
4. Aduk rata dan sajikan segera.

Es kopyor adalah minuman khas yang terkenal dengan tekstur kelapa muda yang lembut dan serat kelapa yang kenyal. Rasanya yang manis dan segar menjadikan es kopyor pilihan tepat untuk menyambut tamu di Hari Raya. Kandungan kelapa muda yang kaya air juga membantu menyegarkan tubuh setelah berpuasa seharian.

Selain itu, tampilannya yang menarik dengan serutan kelapa dan potongan buah tambahan membuat es kopyor terlihat istimewa. Menyajikannya dalam gelas transparan akan menambah kesan meriah dan elegan di meja Lebaran, sekaligus menjadi magnet bagi anak-anak yang ingin mencicipinya.

Bahan-bahan:

• 200 gr kelapa kopyor, ambil daging dan airnya
• 100 gr nata de coco
• 50 gr kolang-kaling, rebus dan potong-potong
• 200 ml air sirup gula merah
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan kelapa kopyor, nata de coco, dan kolang-kaling dalam gelas saji.
2. Tambahkan es batu.
3. Tuang air sirup gula merah ke dalam gelas.
4. Aduk perlahan dan sajikan segera.

Es lemon mint menawarkan kesegaran yang unik berkat kombinasi rasa asam dari lemon dan aroma segar dari daun mint. Minuman ini cocok untuk menyegarkan mulut setelah menikmati hidangan Lebaran yang cenderung berat dan kaya rempah. Setiap tegukan memberikan sensasi dingin dan rasa segar yang menenangkan.

Selain menyegarkan, es lemon mint juga tampak cantik saat disajikan, terutama bila menggunakan gelas tinggi dengan irisan lemon dan daun mint sebagai hiasan. Minuman ini memberikan sentuhan modern dan elegan di meja Lebaran, membuat tamu merasa istimewa.

Bahan-bahan:

• 2 buah lemon, ambil airnya
• 1 sdm madu atau gula cair
• 200 ml air soda
• 5-6 daun mint segar
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Campur air lemon dan madu, aduk rata hingga larut.
2. Masukkan es batu dan daun mint ke dalam gelas.
3. Tuang campuran lemon ke dalam gelas, tambahkan air soda.
4. Aduk perlahan dan hias dengan irisan lemon dan daun mint.

Es teh tarik susu menghadirkan rasa teh yang kuat berpadu dengan lembutnya susu kental manis. Minuman ini menjadi favorit karena rasanya yang manis dan creamy, cocok untuk menemani obrolan hangat keluarga saat Lebaran. Tekstur teh yang ditarik hingga berbusa juga menambah sensasi menyenangkan saat dinikmati.

Selain rasanya yang lezat, es teh tarik juga terlihat menarik saat disajikan dengan busa di atasnya. Tampilan ini membuat minuman ini tidak hanya sedap di lidah, tetapi juga enak dipandang, sehingga menjadi salah satu pilihan minuman istimewa di meja Lebaran.

Bahan-bahan:

• 2 kantong teh celup
• 200 ml air panas
• 100 ml susu kental manis
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Seduh teh dalam air panas hingga pekat, angkat kantong teh.
2. Tambahkan susu kental manis ke dalam teh hangat, aduk rata.
3. Tuang campuran teh ke dalam gelas berisi es batu.
4. Tarik teh beberapa kali dari satu gelas ke gelas lain hingga berbusa. Sajikan segera.

Smoothie mangga yogurt menghadirkan kombinasi manisnya mangga dan rasa creamy dari yogurt yang menyehatkan. Minuman ini cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa karena rasanya ringan dan segar. Kandungan vitamin dari mangga juga membuat smoothie ini pilihan sehat saat Lebaran.

Selain sehat, smoothie mangga yogurt mudah dibuat dan bisa disajikan dalam gelas tinggi dengan topping potongan buah atau granola. Tampilan yang menarik ini membuat minuman terlihat lebih istimewa di meja silaturahmi.

Bahan-bahan:

• 1 buah mangga matang, potong-potong
• 150 gr yogurt plain
• 50 ml susu cair
• 1 sdm madu (opsional)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan mangga, yogurt, susu, dan madu ke dalam blender.
2. Tambahkan es batu secukupnya.
3. Blender hingga halus dan lembut.
4. Tuang ke gelas saji, hias dengan potongan mangga di atasnya.

Es kopi susu gula aren cocok untuk mereka yang ingin menikmati minuman segar sekaligus sedikit kafein. Perpaduan kopi yang pahit dengan manisnya gula aren dan lembutnya susu menciptakan rasa yang seimbang dan menyenangkan. Minuman ini bisa menjadi pilihan untuk tamu dewasa saat Lebaran.

Selain rasa, es kopi susu gula aren juga menarik secara visual. Lapisan kopi dan susu yang kontras membuatnya tampak elegan, cocok untuk disajikan di gelas bening sehingga menambah kesan istimewa di meja Lebaran.

Bahan-bahan:

• 100 ml kopi hitam pekat, dinginkan
• 50 ml susu cair
• 2 sdm gula aren cair
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Tuang gula aren cair ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan es batu.
3. Tuang susu, lalu tuang kopi secara perlahan agar terbentuk lapisan.
4. Sajikan segera, aduk sebelum diminum.

Es jelly leci cocopandan adalah minuman manis yang menyegarkan dan tampilannya berwarna-warni, sangat cocok untuk suasana Lebaran yang meriah. Tekstur jelly yang kenyal berpadu dengan manis dan aroma buah leci menciptakan sensasi unik saat diminum.

Selain rasanya, es jelly leci cocopandan juga menarik untuk disajikan dalam gelas bening dengan lapisan jelly warna-warni dan potongan buah di atasnya. Minuman ini cocok untuk anak-anak maupun dewasa, membuat momen silaturahmi terasa lebih seru dan meriah.

Bahan-bahan:

• 100 gr jelly cocopandan, potong dadu
• 50 gr leci kalengan, tiriskan
• 200 ml air sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan potongan jelly dan leci ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan es batu.
3. Siram dengan air sirup cocopandan.
4. Aduk perlahan dan sajikan segera.

1. Apakah minuman ini cocok untuk semua usia?

Ya, sebagian besar minuman segar di artikel ini cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa, kecuali es kopi susu gula aren yang mengandung kafein.

2. Bisakah minuman disiapkan lebih awal sebelum Lebaran?

Beberapa minuman seperti es cendol dan es jelly sebaiknya disiapkan lebih awal, tapi es sebaiknya ditambahkan saat akan disajikan agar tetap segar.

3. Apakah bisa mengganti gula merah dengan gula pasir?

Bisa, namun gula merah memberikan aroma dan rasa khas yang lebih kaya dibanding gula pasir.

4. Bisakah menggunakan buah beku untuk es buah atau smoothie?

Tentu, buah beku bisa digunakan sebagai alternatif agar minuman tetap dingin dan praktis disiapkan.

5. Bagaimana cara menyajikan minuman agar tampak menarik di meja Lebaran?

Gunakan gelas bening, hias dengan potongan buah, daun mint, atau jelly untuk membuat tampilan lebih meriah dan menggugah selera.