37 Rekomendasi Tempat Makan Ayam Enak di Jakarta, Jelajahi Kelezatan Kuliner

Liputan6.com, Jakarta Jakarta dikenal dengan ragam kulinernya yang menggugah selera. Bagi penggemar ayam, ada banyak pilihan tempat makan ayam enak di Jakarta yang menawarkan cita rasa khas dan bumbu istimewa.

Beberapa restoran menyajikan suasana nyaman dan menu ayam dengan resep tradisional hingga modern. Tak heran, tempat makan ayam enak di Jakarta selalu ramai jadi pilihan keluarga maupun anak muda.

Selain rasa, harga yang beragam membuat siapa pun bisa menikmati sajian ini. Tempat makan ayam enak di Jakarta hadir dari warung sederhana hingga restoran kekinian yang tak pernah mengecewakan.

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang tempat makan ayam enak di Jakarta yang wajib dikunjungi, Sabtu (4/10/2025).

Daging ayam selalu jadi favorit dan dapat diolah menjadi berbagai macam olahan. Mengutip kajian yang dipublikasikan di Jurnal Riset dan Inovasi Peternakan Vol 5 (1): 50-56 April 2021, daging ayam mempunyai beberapa keunggulan diantaranya bernilai gizi tinggi, mudah dicerna, rendah kolesterol, rasanya lezat, murah harganya, dan dapat diolah menjadi aneka masakan. 

Berikut ini rekomendasi ayam goreng legendaris di Jakarta:

1. Ayam Goreng H. Mardun Martinah (Taman Sari, Jakarta Barat)

Warung legendaris yang terkenal dengan ayam goreng kampung Betawi bertekstur basah dan lengket seperti ayam pop. Disajikan dengan saus kacang gurih, acar timun, dan acar bawang merah khas. Lokasinya di Jl. Raya Mangga Besar No.90A, buka pukul 09.00 – 21.00.

2. Ayam Goreng Ibu Haji (Jatinegara)

Sudah beroperasi lebih dari 60 tahun. Ayam goreng berbumbu ungkep kuning dengan potongan ayam kampung besar. Disajikan bersama sambal ulek merah dan sayur asem.

3. Ayam Goreng Lunak Hayam Wuruk (Jakarta Selatan)

Terkenal dengan tekstur ayam yang empuk hingga ke tulang. Menu andalan di sini adalah ayam presto telur asin yang gurih dan lezat.

4. Ayam Goreng Kalasan Borobudur (Jelambar)

Ayam dimasak dengan santan sehingga bumbunya meresap sempurna hingga ke tulang. Dilengkapi dengan kremes gurih dan sayur asam. Berlokasi di Jl. Jelambar Baru Raya No.39B.

5. Ayam Goreng Suharti (Beberapa cabang di Jakarta)

Pelopor ayam goreng gaya Jawa dengan ciri khas kremesan renyah dan sambal ulek pedas. Menggunakan ayam kampung utuh yang gurih dan harum rempah.

6. Waroeng Lalapan Babeh (Mangga Besar)

Menu khas berupa ayam goreng dengan taburan bawang goreng melimpah. Cita rasa gurih dan aromanya membuat warung ini banyak digemari.

7. Ayam Goreng Buni (Sejak 1958)

Legendaris dengan bumbu ketumbar yang harum dan kaya rempah. Berlokasi di Jl. Mangga Besar I No.53, Jakarta Barat. Harga menu ayam gorengnya mulai dari Rp28.000.

8. RM Pondok Djaja (Gambir)

Menyajikan ayam goreng kampung garing yang digoreng dadakan. Berbeda dengan ayam goreng Jawa yang biasanya bertekstur basah.

9. Ayam Goreng Mbok Berek

Pelopor ayam goreng kremes di Indonesia. Teksturnya gurih, renyah, dan menjadi favorit banyak pecinta kuliner tradisional.

10. Ayam Kremes Bu Tjondro

Terkenal dengan ayam goreng empuk yang berpadu dengan kremes melimpah. Tempat ini selalu ramai dengan pengunjung setia.

11. Ayam Presto Ny. Nita (Pecenongan)

Menyajikan ayam presto empuk dengan rasa gurih khas. Berlokasi di Jl. Batu Tulis XV No.19C, Pecenongan.

12. Ayam Bahbas (Pilihan Modern)

Menawarkan lima varian rasa ayam goreng: original, sambas, BBQ, seaweed, dan super pedas. Dilengkapi dengan kerupuk kulit renyah yang unik.

13. Ayam Goreng Karawaci (Pluit Village Mall, Lantai 4)

Pilihan ayam goreng dengan gaya khas Karawaci. Cocok untuk pecinta ayam goreng dengan cita rasa tradisional yang berpadu nuansa modern.

Jika berkunjung ke suatu daerah tidak lengkap rasanya jika tidak berwisata kuliner. Menurut Kristiana et al, (2018) sebagaimana dikutip dalam kajian yang dipublikasikan di The Sages Journal (Culinary Science and Business), Vol. 1 No. 1, 2022, wisata kuliner merupakan bentuk pariwisata yang menawarkan pengalaman mencicipi makanan lokal atau tradisional yang unik dan khas dari suatu daerah.

Berikut ini tempat makan ayam bakar di Jakarta:

1. Ayam Bakar Kambal (Gandaria, Jakarta Selatan)

Berdiri sejak 2001, terkenal dengan racikan ayam bakarnya yang gurih dan sambal pedas segar. Harga paket ayam bakar mulai dari Rp37.500. Cabangnya tersebar di Tebet, Cempaka Putih, Bekasi, Tangerang Selatan, hingga Bali.

2. Ayam Bulungan (Bulungan, Jakarta Selatan)

Salah satu tempat makan ayam bakar legendaris yang jadi favorit banyak orang. Rasanya konsisten enak dan selalu ramai pengunjung.

3. Ayam Bakar Wong Solo (Sejak 1991)

Didirikan oleh Puspo Wardoyo. Menawarkan ayam bakar dengan racikan bumbu khas Solo yang manis gurih, membuat banyak orang ketagihan.

4. Ayam Bakar Mas Mono (Tebet, Jakarta Selatan)

Sudah lama jadi favorit pecinta ayam bakar dengan bumbu kaya rempah. Rasa manis, gurih, dan sedikit pedas berpadu seimbang, disajikan dengan sambal kecap khas. Lokasi di Jl. Tebet Raya No.57D, harga mulai Rp35.000.

5. Pondok Ayam Bakar Mamake (Kramat Jati, Jakarta Timur)

Menyajikan ayam bakar gurih manis dengan sambal sedap. Menawarkan menu tambahan seperti ayam goreng dan ikan bawal bakar. Beralamat di Jl. Al Amin No.4.

6. Ayam Bakar KQ-5 (Jakarta Timur)

Paket lengkap ayam bakar disajikan dengan nasi, tahu goreng, tempe orek, terong, lalap, serta dua jenis sambal yang bikin puas. Lokasi di Jl. Raya Jatiwaringin.

7. Kedai Kayu Manis (Matraman, Jakarta Timur)

Punya menu khas ayam bakar madu dengan sensasi manis gurih yang berbeda dari ayam bakar kecap biasa.

8. Ayam Bakar Sambal Setan Lambe Turah

Cocok untuk pencinta pedas. Ayam bakar dipanggang di atas arang, menghasilkan aroma khas, lengkap dengan sambal super pedas yang menantang.

9. Ayam Bakar Kalasan Condet (Kramat Jati, Jakarta Timur)

Menyajikan ayam bakar kalasan khas dengan sambal tomat segar. Harganya terjangkau mulai Rp20.000-an.

Mengutip buku berjudul Seri Pusaka Cita Rasa Indonesia: Ragam Lauk-Pauk Jawa, Bagian 2 (2025) oleh Murdijati-Gardjito, Umar Santoso, Eni Harmayani, ayam geprek adalah ayam goreng tepung yang kemudian dicampur dengan sambal dan digeprek (diulek hingga ayam cukup hancur). Sambalnya dibuat dari cabai rawit, bawang putih, dan sedikit terasi.

Berikut ini rekomendasi tempat makan ayam geprek di Jakarta:

1. Ayam Geprek Mas Eko (Tanjung Duren, Jakarta Barat)

Mengklaim sebagai ayam geprek asli Jogja, menyajikan ayam krispi gurih yang digeprek bersama sambal khas. Menawarkan varian seperti geprek mozarella, keju, indomie, hingga samyang. Harga mulai Rp11.000 – Rp37.000.

2. Ayam Geprek Crispy Senopati (Pancoran, Jakarta Selatan)

Sempat viral karena harga murah dengan porsi besar. Meskipun hanya melayani pesan antar, paket ayam gepreknya Rp13.000 sudah termasuk nasi, tempe, dan sambal.

3. Ayam Gepuk Pak Gembus

Berawal dari Yogyakarta dan kini memiliki banyak cabang hingga Asia Tenggara. Sambalnya khas dengan tambahan kacang mete, menciptakan rasa gurih dan sedikit manis. Harga mulai Rp28.500.

4. Ayam Blenger PSP

Populer dengan level kepedasan 1–10 yang bikin nagih. Menu paketnya sekitar Rp25.000 sudah termasuk nasi putih, lalapan, dan sambal pedas pilihan.

5. Ayam Geprek Master (Cempaka Putih, Jakarta Pusat)

Menyajikan ayam empuk dengan kulit krispi serta menu unik seperti geprek keju, cheese pizza, telur asin, dan sambal matah. Harga mulai Rp15.000.

6. Geprek Bensu (Jakarta Selatan & cabang lain)

Brand milik seorang artis yang populer saat jam makan siang. Menawarkan paket Ayam Geprek Keju, Geprek Leleh, hingga Geprek Indomie, dengan harga Rp14.000 – Rp21.000.

7. Ayam Keprabon Express (Tebet, Jakarta Selatan)

Asal Solo, terkenal dengan ayam geprek blenger keju mozarella. Banyak cabang di Jakarta, buka pukul 10.00–02.00 WIB.

8. Ayam Geprek Sambal Petir (Pinang Ranti, Jakarta Timur)

Menyajikan ayam geprek dengan sambal super pedas yang bikin penasaran. Berlokasi di Jl. Pinang Ranti II No.10, buka Senin–Sabtu pukul 11.00–23.00 WIB.

Mengutip buku berjudul Employee Traveler Of The Month: Lombok Series (2014) oleh Danang Saparudin, ayam Taliwang selalu menduduki posisi puncak untuk diburu. Sensasi bumbu yang melumuri ayam kampung yang diolah sesuai selera, bisa digoreng atau dibakar. Ayam Taliwang ini biasanya disajikan dengan pelecing kangkung dan beberuq terong serta tidak lupa seporsi nasi putih hangat.

Berikut ini rekomendasi ayam taliwang di Jakarta:

1.  Ayam Taliwang H. Moerad (Jakarta)

Menyajikan cita rasa asli Lombok dengan ayam berbumbu pedas yang meresap sempurna. Daging ayamnya lembut, dipadukan dengan plecing kangkung dan sambal tomat segar. Suasana restoran berkonsep antik, cocok untuk makan bersama keluarga.

2. Taliwang Bersaudara (Jakarta)

Tempat makan bernuansa lawas namun tetap mempertahankan keaslian rasa. Menyajikan Ayam Bakar Taliwang, plecing, beberok, dan sambal dengan opsi tingkat kepedasan sesuai selera. Suasananya hangat seperti di rumah.

3. Bale Lombok (Jakarta)

Pilihan tepat untuk acara kumpul keluarga. Menawarkan ayam bakar yang bisa dipesan pedas atau tidak, lengkap dengan nasi putih hangat dan plecing kangkung segar.

4. Ayam Taliwang Khas Lombok Asli Pak Rosidi (Kebon Jeruk, Jakarta Barat)

Terkenal mempertahankan rasa otentik karena menggunakan terasi langsung dari Lombok. Seporsi ayam bakar taliwang lengkap dengan nasi, plecing kangkung, dan sambal dijual sekitar Rp30.000. Berlokasi di Jalan Panjang Arteri.

5. Ayam Taliwang Lima Rasa (Kuningan, Jakarta Selatan)

Dikenal dengan ayam taliwang lezat dalam suasana restoran luas dan nyaman. Cocok untuk makan bersama keluarga maupun acara santai.

6. Ayam Taliwang NTB (Jakarta)

Meski sederhana, tempat ini menyajikan ayam berbumbu meresap dengan daging empuk yang bikin ketagihan.

7. Ayam Taliwang Blok M H. Jenk (Kebayoran Baru, Jakarta Selatan)

Salah satu rumah makan ayam taliwang populer dengan cita rasa khas Lombok. Beralamat di Jl. Cipaku I No.19, depan Pasar Santa, Senopati.

Apa saja kategori tempat makan ayam enak di Jakarta yang populer?

Ada berbagai kategori, mulai dari ayam goreng legendaris, ayam bakar, ayam geprek, hingga ayam taliwang khas Lombok. Masing-masing menawarkan cita rasa berbeda yang bisa disesuaikan dengan selera.

Di mana bisa menemukan ayam goreng legendaris di Jakarta?

Beberapa pilihan populer antara lain Ayam Goreng H. Mardun Martinah di Taman Sari, Ayam Goreng Ibu Haji di Jatinegara, dan Ayam Goreng Lunak Hayam Wuruk di Jakarta Selatan.

Apa rekomendasi tempat untuk menikmati ayam bakar yang terkenal di Jakarta?

Anda bisa mencoba Ayam Bakar Kambal di Gandaria, Ayam Bulungan di kawasan Bulungan, atau Ayam Bakar Mas Mono yang sudah menjadi favorit sejak lama.

Apakah ada tempat makan ayam enak di Jakarta dengan cita rasa pedas?

Ya, ayam geprek jadi pilihan populer. Misalnya Ayam Geprek Mas Eko, Geprek Bensu, Ayam Gepuk Pak Gembus, hingga Ayam Keprabon Express dengan berbagai level pedas dan varian topping.

Di mana bisa menikmati ayam taliwang otentik khas Lombok di Jakarta?

Anda bisa mencoba Ayam Taliwang H. Moerad, Taliwang Bersaudara, atau Ayam Taliwang Khas Lombok Asli Pak Rosidi di Kebon Jeruk yang menggunakan bumbu dan terasi asli dari Lombok.