Liputan6.com, Jakarta Setiap momen perayaan 17 Agustus selalu identik dengan kebersamaan dan kemeriahan. Tidak hanya lomba-lomba yang seru, makanan juga menjadi bagian penting dalam mempererat hubungan antarwarga. Jika dulu jajanan pasar tradisional mendominasi, kini makanan modern juga mulai banyak dipilih untuk menambah variasi.
Makanan modern hadir dengan tampilan menarik, cita rasa kekinian, serta mudah disajikan dalam acara besar. Kehadirannya bisa membuat acara semakin meriah karena semua usia, dari anak-anak hingga orang tua, bisa menikmatinya. Selain itu, makanan modern juga praktis dan bisa disiapkan dalam jumlah besar sesuai kebutuhan perayaan.
Mulai dari makanan ringan, camilan manis, hingga hidangan utama, semua bisa disesuaikan dengan tema acara kemerdekaan. Bahkan, banyak ide makanan modern yang bisa dibuat sendiri dengan sentuhan kreativitas warga.
Artikel ini akan memberikan 20 inspirasi makanan modern yang cocok disajikan saat perayaan 17 Agustusan. Dengan berbagai pilihan ini, acara perayaan tidak hanya meriah, tetapi juga penuh kenangan lezat yang disukai semua usia.
1. Cupcake Merah Putih
Cupcake dengan hiasan krim warna merah dan putih sangat pas untuk tema kemerdekaan. Selain tampil cantik, rasanya juga manis lembut sehingga disukai anak-anak maupun orang dewasa. Cupcake bisa dibuat dengan aneka rasa seperti cokelat, vanila, atau stroberi.
Kue ini mudah disajikan karena bisa dibuat dalam porsi kecil yang praktis. Setiap orang bisa mengambil sesuai kebutuhan tanpa perlu dipotong-potong.
Cupcake merah putih juga bisa menjadi daya tarik utama di meja hidangan karena tampilannya estetik dan penuh semangat nasionalisme.
2. Burger Mini
Burger mini atau slider bisa jadi pilihan menarik untuk perayaan. Bentuknya kecil, praktis, dan bisa diisi dengan daging sapi, ayam, atau bahkan sayuran untuk pilihan sehat.
Makanan ini cocok untuk semua usia karena porsinya pas dan mudah dimakan. Anak-anak pun akan menyukainya karena tampilannya yang lucu.
Dengan tambahan bendera kecil di atas tusukan burger, hidangan ini bisa semakin meriah dan sesuai tema 17 Agustus.
3. Kentang Goreng Aneka Saus
Kentang goreng adalah makanan universal yang selalu jadi favorit. Agar lebih modern, sajikan dengan berbagai pilihan saus seperti keju, barbeque, dan sambal pedas.
Makanan ini praktis untuk dibuat dalam jumlah besar. Tinggal digoreng, lalu ditaruh di wadah besar dengan saus terpisah agar setiap orang bisa memilih sesuai selera.
Kentang goreng dengan aneka saus akan membuat meja hidangan terlihat lebih variatif dan tidak membosankan.
4. Sate Sosis Sayur
Sate sosis sayur bisa menjadi makanan modern sehat dan menarik. Potongan sosis dipadukan dengan paprika, bawang bombay, dan tomat ceri, lalu ditusuk seperti sate.
Rasanya lezat, tampilannya cantik, dan lebih menyehatkan karena ada tambahan sayuran. Cocok untuk anak-anak yang biasanya sulit makan sayur.
Sate sosis sayur juga mudah dibuat secara massal dan bisa dipanggang di tempat acara sehingga lebih seru.
5. Donat Mini
Donat mini dengan topping warna-warni bisa membuat meja hidangan semakin ceria. Ada banyak pilihan rasa mulai dari cokelat, stroberi, hingga matcha.
Bentuknya kecil memudahkan siapa saja untuk mengambil tanpa merasa terlalu kenyang. Anak-anak biasanya sangat menyukai donat dengan taburan meses atau gula halus.
Donat mini juga bisa dihias dengan warna merah putih agar lebih sesuai tema kemerdekaan.
6. Pizza Slice
Pizza slice atau potongan pizza sangat cocok untuk acara perayaan. Rasanya gurih, bisa diisi berbagai topping, dan mudah dimakan dengan tangan.
Potongan pizza bisa dibuat kecil-kecil agar lebih praktis dibagikan. Topping populer seperti keju, sosis, dan sayuran bisa jadi pilihan aman untuk semua usia.
Dengan variasi rasa, pizza bisa jadi primadona di acara 17 Agustusan.
7. Martabak Mini
Martabak mini, baik manis maupun asin, adalah makanan modern yang banyak disukai. Isian manis seperti cokelat, kacang, atau keju selalu jadi favorit anak-anak.
Sementara martabak asin bisa diisi dengan daging cincang atau sayuran yang gurih. Porsinya pas dan mudah dipegang.
Martabak mini juga bisa disajikan berwarna merah putih untuk menambah semangat kemerdekaan.
8. Es Krim Cup
Es krim dalam cup kecil adalah pilihan segar di tengah acara meriah. Rasa cokelat, vanila, dan stroberi biasanya paling disukai semua orang.
Cup es krim praktis karena mudah dibagikan. Anak-anak akan sangat senang karena bisa menikmatinya sambil menonton lomba.
Hidangan dingin ini bisa jadi pelepas dahaga sekaligus pencuci mulut yang menyenangkan.
9. Roti Bakar Kekinian
Roti bakar dengan topping melimpah menjadi makanan modern yang populer. Topping bisa berupa cokelat, keju, hingga green tea.
Roti dipotong kecil sehingga mudah diambil dan dimakan. Tekstur renyah di luar dan lembut di dalam membuatnya cocok untuk segala usia.
Dengan tambahan bendera kecil, roti bakar ini bisa jadi ikon makanan 17 Agustusan.
10. Popcorn Caramel
Popcorn caramel adalah camilan manis gurih yang disukai anak-anak hingga dewasa. Rasanya renyah dan bisa dibuat dalam jumlah banyak dengan cepat.
Hidangan ini sangat praktis karena bisa dimasukkan ke dalam cup kecil untuk sekali makan. Popcorn caramel bisa menjadi camilan ringan sebelum menyantap hidangan utama.
11. Sushi Roll Mini
Sushi roll mini adalah pilihan makanan modern yang praktis dan lezat. Isian bisa berupa crab stick, telur dadar, timun, hingga sayuran segar yang dibalut nori.
Porsinya kecil sehingga mudah dimakan tanpa ribet. Anak-anak hingga orang dewasa akan menyukai sushi karena rasanya ringan.
Untuk menambah kesan meriah, sushi bisa dihias dengan taburan wijen atau mayones di atasnya.
12. Hotdog Mini
Hotdog mini sangat cocok disajikan di acara 17 Agustusan. Isinya terdiri dari roti kecil dengan sosis, saus tomat, dan mayones.
Porsinya pas, mudah digenggam, dan disukai semua usia. Tambahan sayuran segar seperti selada membuatnya lebih sehat.
Hotdog mini juga bisa dihias dengan bendera kecil agar semakin sesuai dengan nuansa kemerdekaan.
13. Chicken Wings
Chicken wings dengan bumbu barbeque atau madu pedas bisa jadi menu favorit. Rasanya gurih, manis, dan sedikit pedas, membuat banyak orang ketagihan.
Sayap ayam mudah dimakan dengan tangan, cocok untuk suasana santai saat perayaan. Dengan porsi yang tidak terlalu besar, chicken wings bisa dinikmati siapa saja tanpa merasa terlalu kenyang.
14. Salad Buah Cup
Salad buah cup adalah pilihan segar dan sehat untuk semua usia. Potongan buah segar seperti melon, semangka, apel, dan anggur dicampur dengan saus yoghurt atau mayones.
Disajikan dalam cup kecil, salad ini praktis dan tidak merepotkan. Cocok sebagai hidangan penutup setelah menikmati makanan gurih.
Selain segar, salad buah juga menambah variasi makanan sehat di meja hidangan.
15. Spaghetti Box
Spaghetti box adalah menu modern yang bisa disajikan dalam porsi personal. Saus bolognese atau carbonara menjadi pilihan populer yang disukai banyak orang.
Penyajiannya dalam box membuatnya lebih praktis dan higienis. Spaghetti ini juga mudah dibawa dan dimakan kapan saja.
Menu ini bisa menjadi alternatif hidangan berat selain nasi, cocok untuk mengisi perut saat acara panjang.
16. Pancake Mini
Pancake mini dengan siraman madu, cokelat, atau buah segar bisa menjadi camilan manis yang menarik. Bentuknya kecil membuatnya mudah dimakan oleh anak-anak maupun orang dewasa.
Pancake juga bisa dihias dengan whipped cream warna merah putih untuk menambah semangat kemerdekaan. Selain enak, pancake mini terlihat cantik saat disajikan di meja hidangan.
17. Tteokbokki
Tteokbokki atau kue beras pedas ala Korea kini banyak digemari di Indonesia. Teksturnya kenyal dengan saus pedas manis membuat banyak orang ketagihan.
Hidangan ini bisa disajikan dalam porsi kecil untuk acara besar. Cocok untuk anak muda yang suka jajanan kekinian.
Tteokbokki menambah variasi menu internasional yang membuat acara 17 Agustusan lebih meriah.
18. Churros
Churros adalah camilan manis khas Spanyol yang kini populer di Indonesia. Disajikan dengan taburan gula kayu manis dan saus cokelat, churros jadi favorit semua usia.
Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Cocok disantap sambil menikmati suasana lomba. Churros bisa dibuat dalam ukuran kecil agar lebih praktis saat acara ramai.
19. Nachos
Nachos dengan topping keju leleh, daging cincang, dan saus salsa bisa jadi menu gurih yang seru. Camilan ala Meksiko ini sangat cocok untuk acara kumpul besar.
Rasanya gurih, pedas, dan creamy membuat semua usia menyukainya. Porsinya juga bisa dibagi ramai-ramai dengan mudah.
Nachos menambah variasi makanan ringan yang berbeda dari biasanya.
20. Mille Crepe Cake
Mille crepe cake dengan lapisan tipis yang cantik bisa jadi hidangan penutup istimewa. Rasanya lembut dengan krim manis yang tidak terlalu berat.
Kue ini bisa dibuat dengan warna merah putih agar sesuai dengan tema 17 Agustus. Tampilannya elegan sekaligus lezat. Selain indah, mille crepe cake juga memberikan kesan modern dan berkelas untuk acara kemerdekaan.
FAQ
1. Apa makanan modern yang cocok untuk anak-anak saat 17 Agustusan?
Cupcake, donat mini, es krim cup, dan sate sosis sayur adalah pilihan tepat. Rasanya enak, tampilannya menarik, dan porsinya pas untuk anak-anak.
2. Bagaimana cara menyajikan makanan modern agar tetap praktis di acara besar?
Gunakan porsi kecil atau kemasan sekali makan seperti box, cup, atau tusukan sate. Cara ini memudahkan pembagian dan menjaga kebersihan makanan.
3. Apakah makanan modern bisa dikombinasikan dengan jajanan tradisional di acara 17 Agustusan?
Tentu bisa. Perpaduan keduanya justru membuat acara lebih meriah karena ada variasi rasa modern dan tradisional yang bisa dinikmati semua usia.
4. Berapa kisaran biaya untuk menyediakan makanan modern di acara 17 Agustusan?
Biaya bervariasi tergantung menu. Untuk camilan ringan seperti popcorn atau donat mini, bisa mulai Rp2.000–Rp5.000 per porsi. Sementara menu berat seperti spaghetti box atau pizza slice bisa Rp10.000–Rp20.000 per porsi.