5 Rekomendasi Tempat Makan Ayam Rempah Enak di Jogja, Lezatnya Kuliner Jogja

Liputan6.com, Jakarta - Rekomendasi ayam rempah di Jogja dicari banyak orang yang ingin menjelajahi sudut kota Jogja dengan potensi pengalaman cita rasa khas yang menggugah selera. Ayam rempah menempati posisi istimewa karena perpaduan bumbu yang meresap dan tekstur daging yang lembut.

Hidangan ini seringkali disajikan dengan nasi hangat, sambal pedas, dan lalapan segar, menciptakan kombinasi yang harmonis di lidah.

Oleh karena itu, panduan ini hadir untuk membantu para penikmat kuliner dalam menelusuri beberapa lokasi yang menyajikan hidangan ayam rempah dengan kualitas rasa yang telah dikenal luas, berikut 5 rekomendasi ayam rempah enak di Jogja yang telah dilansir Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (30/1/2026).

Ayam Rempah Kranggan telah lama dikenal sebagai salah satu destinasi kuliner ayam rempah yang memiliki reputasi di Yogyakarta. Tempat ini menawarkan hidangan ayam rempah yang telah menjadi favorit bagi warga lokal maupun pengunjung dari luar kota. Keberadaan Ayam Rempah Kranggan sebagai kuliner legendaris menunjukkan konsistensi dalam menyajikan hidangan yang disukai banyak orang.

Setiap hari, warung ini mampu mengolah hingga 500 ekor ayam kampung untuk memenuhi permintaan pelanggan. Jumlah ini menunjukkan tingkat popularitas dan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas hidangan yang disajikan. Lokasi Ayam Rempah Kranggan berada di Cokrodiningratan, Jetis, Yogyakarta, sebuah area yang mudah dijangkau bagi para pencari kuliner.

Menu utama yang ditawarkan adalah ayam goreng utuh, tersedia dalam pilihan satu ekor atau setengah ekor. Selain itu, tersedia juga potongan paha dan dada, serta berbagai lauk pendamping seperti kulit goreng, usus goreng, ati ampela, dan kepala goreng. Pelanggan juga dapat memilih berbagai tumis-tumisan, aneka sambal, dan minuman untuk melengkapi hidangan.

Ayam Goreng Suharti merupakan salah satu nama yang tidak asing dalam peta kuliner Yogyakarta, dikenal sebagai tempat yang menyajikan ayam goreng dengan resep yang telah bertahan lama. Rumah makan ini telah berdiri sejak waktu yang panjang, membangun reputasi sebagai penyedia hidangan ayam goreng yang memiliki ciri khas.

Ciri utama dari hidangan Ayam Goreng Suharti adalah penggunaan ayam kampung yang digoreng, menghasilkan tekstur daging yang empuk. Bumbu yang digunakan meresap hingga ke bagian tulang, memberikan kedalaman rasa pada setiap gigitan. Hidangan ini disajikan bersama sambal bawang yang memiliki tingkat kepedasan tertentu dan lalapan segar, melengkapi pengalaman bersantap.

Cabang pusat Ayam Goreng Suharti berlokasi di Jalan Laksda Adisucipto Nomor 208, Janti, Caturtunggal, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Selain itu, terdapat juga cabang di Jalan Gedongkuning Nomor 187, Pringgolayan, Banguntapan, Kecamatan Banguntapan, Kabupaten Bantul. Rumah makan ini beroperasi setiap hari, melayani pelanggan dari pukul 08.00 hingga 21.00 WIB.

Ayam Goreng Bu Tini merupakan salah satu pilihan tempat makan ayam goreng di Yogyakarta yang dikenal luas. Tempat ini menawarkan hidangan ayam goreng yang menggunakan bumbu rempah lokal dengan resep yang diwariskan secara turun-temurun. Penggunaan resep ini menghasilkan rasa yang disukai banyak orang.

Daging ayam yang disajikan memiliki tekstur lembut dan mudah dikunyah, sebuah karakteristik yang menambah kenyamanan saat bersantap. Ayam Godean Bu Tini, nama lain yang sering digunakan, menggunakan ayam kampung segar yang berasal dari peternakan lokal pilihan. Hal ini menunjukkan komitmen terhadap kualitas bahan baku.

Selain ayam goreng, tempat ini juga menyediakan hidangan lain seperti ayam goreng bacem, ayam panggang, ikan, udang, cumi, aneka sayur, hingga gorengan. Lokasi Ayam Goreng Bu Tini dapat ditemukan di Jalan Raya Solo - Yogyakarta, Bendan, Tirtomartani, Kalasan, Sleman. Cabang lain juga tersedia di Jalan Sultan Agung Nomor 17 dan Jalan Lowanu Nomor 62.

Ayam Goreng Rempah Pak Roso merupakan salah satu tempat yang direkomendasikan bagi penggemar ayam goreng di Yogyakarta. Tempat ini dikenal karena hidangan ayamnya yang dibalut dengan bumbu rempah. Bumbu tersebut memberikan rasa yang disukai banyak orang.

Ciri khas lain dari Ayam Goreng Rempah Pak Roso adalah taburan serundeng dan parutan lengkuas yang menyertai hidangan. Tambahan ini memberikan dimensi rasa dan tekstur yang berbeda, melengkapi cita rasa ayam. Selain ayam goreng, tempat ini juga menyajikan menu bebek goreng rempah yang memiliki kualitas rasa yang serupa.

Lokasi Ayam Goreng Rempah Pak Roso berada di Jalan Babarsari Nomor 14, Tambak Bayan, Caturtunggal, Depok, Sleman, Yogyakarta. Tempat makan ini beroperasi setiap hari dari pukul 09.00 hingga 20.30 WIB, memberikan fleksibilitas bagi pengunjung untuk datang.

Ayam Rempah Teh Sari menghadirkan konsep kuliner ayam rempah yang berbeda di Yogyakarta, yaitu Ayam Rempah Kukus. Hidangan ini diklaim sebagai yang pertama hadir di Jogja dengan metode pengolahan kukus, menarik perhatian banyak kalangan, terutama mahasiswa.

Ayam Rempah Kukus disajikan dengan lumuran rempah-rempah yang melimpah dan minyak wijen. Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang kaya dan aroma yang khas. Meskipun dikukus, bagian luar ayam dapat digoreng hingga garing, sementara bagian dalamnya tetap empuk dan berair, dengan bumbu yang meresap sempurna.

Selain ayam kukus, Ayam Rempah Teh Sari juga menawarkan varian lain seperti ayam rempah goreng, ayam terasi daun jeruk, dan ayam bakar saus kacang. Tempat ini berlokasi di kawasan Dero, Condongcatur, tepatnya di Jalan Nusa Indah II Nomor 3a, Kecamatan Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Salah satu daya tarik tambahan adalah penawaran gratis lalapan dan sambal seumur hidup bagi pembeli.