12 Rekomendasi Ayam Bakar di Surabaya Enak dan Populer, Wajib Coba di 2026

Liputan6.com, Jakarta - Ayam bakar menjadi salah satu kuliner favorit di berbagai daerah, tak terkecuali Surabaya. Hal ini karena rasanya yang gurih, manis, dan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging disukai pleh banyak orang. Kota Surabaya dipenuhi berbagai tempat ayam bakar enak, mulai dari warung kaki lima hingga restoran populer, yang menyajikan menu ini dengan cita rasa khas masing-masing.

Tidak heran jika banyak warga lokal maupun wisatawan mencari spot ayam bakar terbaik untuk menikmati hidangan yang menggugah selera. Berikut rekomendasi ayam bakar di Surabaya yang enak, populer, dan wajib dicoba di tahun 2026. 

Ayam Bakar Primarasa telah lama dikenal sebagai salah satu pelopor hidangan ayam bakar modern di Surabaya, menawarkan cita rasa khas yang telah memikat banyak penikmat kuliner selama bertahun-tahun. Keistimewaan utamanya terletak pada bumbunya yang meresap sempurna hingga ke tulang, menciptakan perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas yang sangat seimbang.

Proses pembakarannya dilakukan dengan cermat, menghasilkan kulit ayam yang sedikit gosong namun tetap empuk dan juicy di bagian dalamnya, menjadikannya pilihan favorit untuk santap siang maupun makan malam. Kualitas ini menjadikan Primarasa sebagai salah satu rekomendasi ayam bakar di Surabaya yang wajib dicoba.

Selain ayam bakar utuh atau potongan, Primarasa juga melengkapi menu dengan berbagai hidangan pendamping, seperti tahu tempe goreng, aneka sayuran segar, dan pilihan sambal yang beragam, yang semuanya menambah kekayaan rasa pada pengalaman bersantap. Suasana restorannya yang nyaman dan bersih, seringkali dilengkapi area makan luas, sangat cocok untuk acara keluarga atau pertemuan rekan kerja.

Pelayanan yang cepat dan ramah juga menjadi nilai tambah signifikan, memastikan setiap kunjungan ke Ayam Bakar Primarasa selalu meninggalkan kesan yang menyenangkan. Anda bisa menemukan kelezatan ini di Jl. Raya Manyar Kertoarjo No.74, Manyar Sabrangan, Kec. Mulyorejo, Surabaya.

Warung Ayam Bakar Rejosari Nginden Semolo telah lama menjadi pilihan favorit warga Surabaya, terkenal dengan cita rasa ayam bakarnya yang legendaris dan bumbu rempah yang meresap hingga ke dalam daging. Ayam yang digunakan selalu segar dan dibakar dengan teknik tepat, menghasilkan tekstur daging yang empuk, juicy, dan tetap lezat dengan aroma bakaran yang menggugah selera.

Bumbu khas warung ini memadukan rasa gurih dan manis yang pas, tidak mendominasi sehingga rasa asli ayam tetap terasa. Keunikan ini membuat Ayam Bakar Rejosari Nginden Semolo menjadi tujuan kuliner wajib bagi para pencinta ayam bakar yang ingin merasakan sensasi rasa autentik Surabaya.

Walaupun tempatnya sederhana, warung ini selalu ramai, terutama pada sore dan malam hari, menunjukkan popularitasnya yang tak lekang oleh waktu. Pengalaman bersantap di sini memberikan nuansa kuliner kaki lima yang autentik, dengan harga terjangkau namun kualitas rasa yang tak perlu diragukan. Kunjungi Warung Ayam Bakar Rejosari Nginden Semolo di Jl. Nginden Semolo No.74A, Nginden Jangkungan, Sukolilo, Surabaya, Jawa Timur.

Ayam Bakar Wong Solo adalah salah satu jaringan restoran ayam bakar yang sangat dikenal di Indonesia, termasuk di Surabaya. Ciri khas ayam bakar mereka adalah penggunaan bumbu khas Solo yang kaya rempah, menghasilkan rasa manis legit yang kuat dan aroma yang menggoda.

Ayam yang digunakan umumnya adalah ayam broiler yang diolah dengan teknik khusus sehingga dagingnya empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam serat-serat daging. Ini menjadikannya pilihan yang konsisten dan mudah ditemukan bagi penggemar ayam bakar di berbagai lokasi.

Selain ayam bakar, Wong Solo juga menawarkan beragam menu masakan Indonesia lainnya seperti pecel lele, sate, dan aneka sayuran, memberikan banyak pilihan bagi pengunjung. Restoran ini seringkali memiliki area makan yang luas dan nyaman, cocok untuk acara keluarga atau makan bersama rombongan.

Suasana restoran yang casual dan nyaman cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Dengan lokasi strategis di pusat kota dan jam operasional yang panjang setiap hari, pengunjung dapat dengan mudah menikmati hidangan ayam bakar hangat kapan saja. Kunjungi Ayam Bakar Wong Solo di Jl. Walikota Mustajab No.3, Ketabang, Genteng, Surabaya, Jawa Timur.

Ayam Goreng Djakarta meski terkenal dengan ayam gorengnya, juga memiliki ayam bakar yang tak kalah enak. Ayam dibakar dengan bumbu khas yang meresap hingga ke dalam daging, membuat teksturnya empuk dan juicy, serta aroma bakaran yang harum menggoda selera. Setiap gigitan terasa pas, gurih dan nikmat tanpa terlalu berat rasanya.

Sambal pedas dan lalapan segar yang disajikan menjadi pelengkap yang pas untuk menikmati ayam bakar. Kombinasi ini membuat pengalaman bersantap lebih lengkap, baik untuk makan siang maupun makan malam bersama keluarga dan teman.

Tempatnya nyaman, bersih, dan pelayanan cepat, sehingga cocok untuk santap santai. Dengan jam buka panjang hampir sepanjang hari, pengunjung bisa mampir kapan saja untuk menikmati ayam bakar hangat. Alamat: Jl. Kusuma Bangsa No.40, Ketabang, Genteng, Surabaya, Jawa Timur

Ayam Bakar Madu Paklik Irwan menawarkan ayam bakar dengan cita rasa yang sedikit berbeda, karena tambahan madu yang manis-gurih berpadu dengan bumbu rempah khas. Ayam yang digunakan tetap empuk dan juicy, membuat setiap suapan terasa nikmat. Aroma bakaran yang harum semakin menggoda selera, apalagi disantap dengan nasi hangat.

Sambal khas yang pedas dan segar menjadi pelengkap yang pas untuk menikmati ayam bakar madu ini. Kombinasi rasa manis dari madu dan gurih rempah membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan unik, menjadi salah satu favorit bagi warga Surabaya maupun pengunjung yang penasaran dengan rasa berbeda.

Tempatnya sederhana tapi nyaman, dengan suasana santai yang cocok untuk makan bersama keluarga atau teman. Harganya terjangkau dan ramai dikunjungi, terutama pada akhir pekan. Alamat: Gg. XVI No.101, Ngagelrejo, Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur

Ayam Bakar Mbok Nyok mungkin bukan restoran besar, tapi terkenal dengan ayam bakarnya yang autentik dan porsi yang memuaskan. Ayam dibakar dengan bumbu khas rumah yang meresap hingga ke dalam daging, menghasilkan tekstur empuk dan rasa yang kaya, membuat banyak pengunjung kembali lagi untuk menikmatinya.

Sambal dan lalapan yang sederhana namun pas menjadi pelengkap yang membuat ayam bakar di sini semakin nikmat. Kombinasi rasa ayam dan sambal yang tepat memberikan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan terasa “homely,” cocok untuk semua kalangan pengunjung.

Tempatnya sederhana namun nyaman, dengan suasana santai yang cocok untuk makan santai atau makan malam bersama teman. Lokasinya mudah diakses dari pusat kota Surabaya, membuat Ayam Bakar Mbok Nyok layak menjadi salah satu rekomendasi kuliner wajib dicoba. Alamatnya di Jl. Gubeng Airlangga II No.12, Gubeng, Surabaya, Jawa Timur

Ayam Bakar Artomoro di Jalan Bali sudah lama dikenal sebagai salah satu tempat favorit warga Surabaya untuk menikmati ayam bakar. Ayam dibakar dengan teknik yang pas, menghasilkan daging yang tetap juicy dan lembut, dengan aroma bumbu yang harum dan menggoda selera sejak suapan pertama.

Bumbu khas yang meresap ke dalam daging menciptakan perpaduan rasa gurih dan manis yang pas di lidah. Tidak terlalu dominan, sehingga rasa asli ayam tetap terasa, menjadikan setiap gigitan nikmat dan memuaskan. Pelanggan sering memuji konsistensi rasa yang membuat mereka selalu ingin kembali lagi.

Sambal pedas dan lalapan segar menjadi pelengkap yang sempurna untuk menikmati ayam bakar di sini. Kombinasi ini membuat pengalaman bersantap lebih lengkap, baik untuk makan santai sendiri, bersama teman, atau keluarga, menambah keseruan saat menikmati hidangan.

Tempatnya casual dan nyaman, cocok untuk makan santai ataupun makan malam setelah berkeliling kota. Suasana sederhana namun bersih membuat pengunjung betah, sementara jam buka yang panjang memudahkan untuk mampir kapan saja.

Pengalaman bersantap di Ayam Bakar Artomoro menawarkan cita rasa autentik dengan harga terjangkau namun kualitas rasa tetap terjaga. Kunjungi Ayam Bakar Artomoro di Jl. Bali No.15, Gubeng, Surabaya, Jawa Timur.

Ayam Bakar Pak "D" adalah salah satu warung ayam bakar yang telah lama berdiri dan memiliki reputasi baik di Surabaya. Ayam bakarnya dikenal dengan bumbu kecap yang kental dan meresap, memberikan rasa manis gurih yang kuat dan aroma bakaran yang menggoda.

Ayam yang digunakan adalah ayam kampung, sehingga tekstur dagingnya lebih padat namun tetap empuk setelah dibakar. Perpaduan bumbu kecap yang kaya dan daging ayam kampung yang berkualitas menciptakan pengalaman rasa yang otentik.

Warung ini seringkali ramai pengunjung, terutama pada jam makan siang dan malam, menunjukkan popularitasnya di kalangan warga lokal. Selain ayam bakar, tersedia juga menu pelengkap seperti tahu, tempe, dan berbagai pilihan sambal.

Meskipun tempatnya sederhana, kelezatan ayam bakarnya membuat pelanggan rela antre untuk menikmati hidangan ini. Ayam Bakar Pak "D" berlokasi di Jl. Raya Lontar No.100, Lontar, Kec. Sambikerep, Surabaya.

Ayam Bakar Ori menjadi salah satu pilihan lokal favorit warga Surabaya karena ayam bakarnya dibakar dengan teknik tepat sehingga bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Tekstur ayam tetap empuk dan juicy, dengan aroma bakaran yang menggoda selera sejak suapan pertama.

Bumbu khas yang digunakan menciptakan rasa gurih dan legit yang pas di lidah, membuat setiap gigitan terasa nikmat tanpa terasa terlalu berat. Keunikan bumbu ini membuat ayam bakar Ori menjadi pilihan yang menarik bagi pencinta kuliner lokal yang ingin merasakan rasa autentik.

Sambal pedas segar dan lalapan sederhana melengkapi hidangan, menambah kesempurnaan pengalaman bersantap. Kombinasi ini membuat makan bersama teman atau keluarga menjadi lebih menyenangkan dan memuaskan setiap pengunjung.

Tempatnya sederhana namun nyaman, dengan suasana santai yang membuat pengunjung betah untuk menikmati hidangan. Pelayanan yang ramah dan konsistensi rasa membuat banyak pelanggan tetap kembali lagi untuk menikmati ayam bakarnya.

Pengalaman bersantap di Ayam Bakar Ori menawarkan cita rasa autentik dengan harga terjangkau namun kualitas rasa tetap terjaga. Kunjungi Ayam Bakar Ori di Jl. Petemon II No.127, Petemon, Sawahan, Surabaya, Jawa Timur.

Ayam Bakar Dinar di Jalan Kasuari dikenal sebagai pilihan favorit warga Surabaya untuk menikmati ayam bakar dengan bumbu yang meresap hingga ke dalam daging. Tekstur ayam tetap juicy dan lembut, dengan aroma bakaran yang menggugah selera sejak gigitan pertama.

Bumbu khas yang digunakan pas di lidah, memberikan perpaduan rasa gurih dan sedikit manis yang membuat setiap suapan terasa nikmat. Kelezatan ini menjadikan Ayam Bakar Dinar tempat yang menarik untuk makan siang atau santap sore bersama keluarga dan teman.

Sambal pedas dan lalapan segar melengkapi hidangan, membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan memuaskan. Kombinasi ayam, bumbu, dan pelengkap membuat pengunjung betah untuk kembali lagi.

Warung ini memiliki suasana sederhana namun nyaman, dengan pelayanan ramah yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Lokasinya berada di kawasan perumahan, sehingga menjadi favorit lokal untuk makan harian dengan harga bersahabat.

Pengalaman bersantap di Ayam Bakar Dinar menawarkan cita rasa autentik yang konsisten, dengan porsi cukup besar dan harga terjangkau. Kunjungi Ayam Bakar Dinar di Jl. Kasuari, Krembangan Selatan, Surabaya, Jawa Timur.

Ayam Bakar Surabaya di Bulak sudah lama dikenal di komunitas lokal karena ayam bakarnya yang autentik dan meresap hingga ke dalam daging. Tekstur ayam tetap juicy, dengan aroma bakaran yang harum menggoda selera, menjadikannya favorit bagi warga sekitar maupun pengunjung yang ingin menikmati cita rasa ayam bakar khas Surabaya.

Bumbu yang meresap dengan pas menciptakan rasa gurih dan manis yang seimbang, membuat setiap suapan terasa nikmat. Perpaduan bumbu dan tekstur ayam yang juicy membuat pengalaman bersantap semakin menyenangkan, baik untuk makan siang maupun santap sore bersama keluarga atau teman.

Sambal pedas segar dan lalapan sederhana menjadi pelengkap yang pas, menambah kesempurnaan rasa ayam bakar. Kombinasi ini membuat pengunjung betah dan ingin kembali lagi, menjadikan Ayam Bakar Surabaya tempat yang populer di kalangan lokal.

Warung ini memiliki suasana sederhana namun bersih, dengan pelayanan ramah yang membuat pengalaman bersantap nyaman tanpa harus ke restoran besar. Tempat ini cocok untuk santai dan menikmati hidangan ayam bakar khas Surabaya yang masih lokal dan unik. Nikmati sensasi ayam bakar autentik di Ayam Bakar Surabaya, dan kunjungi di Gg. Sekolahan No.11, Bulak, Surabaya, Jawa Timur 60129.

Ayam Abah Arief Pacarkeling jadi salah satu spot ayam bakar yang makin dikenal di Surabaya karena ayam bakarnya yang empuk dan bumbu yang meresap sampai ke tulang. Daging ayam yang digunakan selalu segar, dibakar dengan sempurna, menghasilkan tekstur juicy yang tetap terasa meski dingin. Aroma bakaran yang khas membuat makanan ini menggugah selera sejak pertama kali dihidangkan.

Bumbu gurih yang kaya rempah berpadu dengan rasa alami ayam, menjadikan cita rasanya pas di lidah banyak pengunjung. Tidak hanya itu, sambal pendamping yang pedas dan segar menjadi pelengkap yang sempurna untuk menikmati ayam bakar ini, membuat setiap suapan terasa lebih lengkap dan nikmat.

Warung ini punya suasana santai khas tempat makan lokal yang ramah, cocok untuk makan siang atau santap sore bersama keluarga maupun teman. Karena lokasi strategis dekat kampus dan area pasar, Ayam Abah Arief sering dipilih warga sekitar sebagai tempat makan harian yang enak dan terjangkau.

Pengalaman bersantap di sini memberikan nuansa kuliner ayam bakar yang sederhana namun memuaskan, dengan harga yang ramah di kantong dan porsi yang cukup besar. Kunjungi Ayam Abah Arief Pacarkeling di Jl. Tambang Boyo 007, Belakang Kedokteran UNAIR, Depan Pasar Pacarkeling, Jl. Kedung Tarukan, Timur Pasar, Pacar Keling, Surabaya, Jawa Timur.

1. Apa ayam bakar terbaik di Surabaya?

Setiap tempat punya keunikan masing-masing, tapi Warung Ayam Bakar Rejosari Nginden Semolo dan Ayam Bakar Wong Solo termasuk yang paling populer dan legendaris.

2. Apakah harga ayam bakar di Surabaya terjangkau?

Ya, sebagian besar warung ayam bakar di Surabaya menawarkan harga yang ramah di kantong, dengan porsi cukup besar dan rasa yang tetap lezat.

3. Apakah warung ayam bakar buka setiap hari?

Kebanyakan warung buka setiap hari, dengan jam buka panjang mulai siang hingga malam, jadi pengunjung bisa mampir kapan saja.

4. Apakah semua warung menyediakan sambal dan lalapan?

Iya, hampir semua warung menyediakan sambal pedas dan lalapan segar sebagai pelengkap ayam bakar, sehingga pengalaman makan lebih lengkap.

5. Bagaimana akses ke warung ayam bakar di Surabaya?

Semua warung berada di lokasi strategis di berbagai kawasan kota, mudah dijangkau dengan kendaraan pribadi maupun transportasi umum.