Liputan6.com, Jakarta - Ayam goreng dengan berbagai variasinya termasuk makanan favorit banyak orang, termasuk di Indonesia. Hal itu membuat sejumlah restoran ayam goreng melakuka berbagai inovasi seperti meluncurkan menu-menu baru yang kemungkinan bakal banyak disukai
Begitu pula dengan Wingstop Indonesia. Mengawali tahun 2025 Wingstop meluncurkan dua menu baru yaitu Chicken Tender dan The New Creamy Ranch. Inovasi yang dilakukan Wingstop termasuk unik. Tak hanya membuat menu makanan baru, mereka juga membuat varian saus terbaru.
Senada dengan namanya, The New Creamy Ranch merupakan saus ranch (asam, gurih, segar) yang lebih creamy yang diharapkan bisa membuat rasa ayam goreng lebih gurih dan segar. Dengan tekstur yang lebih creamy, saus ini sangat pas untuk menemani setiap gigitan ayam goreng Wingstop. The New Creamy Ranch dibuat kombinasi campuran mayonais, parsley, dan sedikit perasan jeruk lemon.
Tidak hanya itu, Wingstop kembali menghadirkan menu Chicken Tender, dengan rasa yang diklaim lebih lezat dan cocok dipadukan dengan New Creamy Ranch.
“Kembalinya menu Chicken Tender ini sudah banyak ditunggu penggemar ayam goreng dan juga pelanggan kita. Menu inu memang pernah ada beberapa tahun lalu tapi kemudian sempat kita setop dulu karena berbagai alasan, dan sekarang kita luncurkan lagi,” kata Gustain Syakie selaku General Manager Wingstop Indonesia dalam peluncuran menu terbaru Wingstop Indonesia di salah satu gerai mereka di Blok M Plaza, Jakarta Selatan, Selasa, 4 Februari 2025..
Menu Chicken Tender sendiri dapat dinikmati dalam sembilan pilihan rasa yang menjadi favorit pelanggan Wingstop dan terbagi menjadi tiga kategori yaitu:
1. Rasa Manis: Hickory Smoked BBQ, Teriyaki, Asian Spice;
2. Rasa Gurih: Garlic Parmesan, Louisiana Rub, Lemon Pepper;
3. Rasa Pedas: Red Hot Cajun, Mango Habanero, Atomic Blast.
Menu Favorit
Rasa yang menjadi andalan dan favorit banyak pelanggan Wingstop saat ini adalah Garlic Parmesan, Asian Spice, dan Hickory Smoked BBQ. Sebagai bisnis franchise dari Texas, Amerika Serikat, Wingstop tetap menyesuaikan rasa dengan lidah pelanggan Indonesia.
"Nggak semua rasa diambil dari Wingstop Texas. Kami juga melakukan riset tentang rasa yang disukai masyarakat Indonesia. Jadi, kami menghadirkan rasa Asian Spice dan Red Hot Cajun yang dicustomize untuk hanya ada di Indonesia," ujar Ingrid Gani, Marketing Senior Manager Wingstop Indonesia.
“Kita memang menyajikan tiga rasa utama di semua menu ayam kita, manis, gurih dan pedas. Selera orang kan pasti beda-beda, makanya kita siapkan menu yang sekiranya bisa dinikmati siapa saja denga selera yang beragam,” timpal Gustain.
Saat tim Lifestyle Liputan6.com mencoba dua menu baru ini, daging ayam Chicken Tender memang terasa lebih lembut dan empuk. Ukurannya termasuk sedang dan jika disantap bersama nasi terasa cukup mengenyangkan.
Varian rasa manis Hickory Smoked BBQ juga terasa pas dengan saus The New Creamy Ranch. Begitu piula dengan varian rasa gurih yang terasa klop dengan saus terbaru ini. Tekstur Chicken Tender juga terasa renyah di luar dan lembut di dalam.
Paket Chicken Tender
Pelanggan bisa menikmati menu Chicken Tender dengan harga mulai dari Rp34.545 saja. Terdapat pilihan menu Chicken Tender Box yang berisi tiga Chicken Tenders renyah dengan Creamy Ranch, hingga paket lengkap Combo Chicken Tender Rice dan Combo Chicken Tender Fries dengan tambahan nasi atau kentang goreng, minuman, dan saus Creamy Ranch.
Bagi pelanggan yang ingin menikmati Chicken Tender bersama dengan keluarga dan kerabat, ada menu Twin Flavor Box yang menghadirkan kombinasi Chicken Tender, mushroom fritters, churros, creamy ranch, dan pilihan nasi atau kentang goreng cocok sekali untuk dinikmati berdua.
Menu yang hanya hadir pada periode waktu yang terbatas ini tersedia untuk dine-in, takeaway maupun diantar dengan pemesanan melalui aplikasi online.
"Kami menghadirkan menu Creamy Ranch baru kepada pelanggan, karena kami tahu betapa antusiasnya masyarakat menantikan rasa yang lebih creamy. Sedangkan menu Chicken Tender sendiri merupakan salah satu menu yang sudah lama dinantikan oleh para penggemar Wingstop di Indonesia,” tutur Gustain.
Hidangan Disajikan Usai Dipesan
Keunikan Wingstop lainnya adalah pada sajiannya yang dihidangkan secara freshly made to order, artinya hidangan baru akan disiapkan ketika selesai dipesan. Dengan begitu pelanggan dapat menikmati kelezatan ayam goreng terbaik langsung setelah dimasak. Restoran ayam goreng ini juga sudah dilengkapi sertifikasi Halal MUI sejak Juni 2018.
Wingstop Indonesia juga punya beberapa menu andalan, seperti Ayam Garlic Parmesan. Salah satu menu favorit ini punya kombinasi bawang putih serta keju. Rasanya tidak pedas, cocok bagi para pencinta keju. Meskipun dibuat dengan bumbu sederhana, cita rasanya menurut Gustain disukai banyak pelanggan mereka.
Selain itu ada menu Hickory Smoked BBQ dengan saus BBQ yang punya cita rasa yang dan mengimbangi rasa manis serta aroma asap. Menu cocok buat penyuka rasa manis tapi tetap ada rasa gurihnya.
Dan buat penyuka pedas, menu Atomic Blast sangat direkomendasikan karena rasa pedasnya disebut sangat menantang. Rasa ayamnya diklaim akan terasa makin pedas kalau kita minum sebelum selesai menyantap menu ini.