Grage Lanai Resto
Tempat makan malam enak di Kabupaten Kuningan yang wajib dicoba pertama adalah Grage Lanai Resto. Lokasinya berada di Jl. Raya Sangkanurip No.1, Panawuan, Kec. Cilimus, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 10.00 - 21.00 WIB. Salah satu daya tarik utama Grage Lanai Resto adalah suasana alamnya yang indah. Terletak di kaki Gunung Ciremai, resto ini menawarkan pemandangan yang menakjubkan dan udara yang sejuk, menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan dan nyaman. Banyak pengunjung yang datang bukan hanya untuk menikmati makanan, tetapi juga untuk bersantai dan menikmati keindahan alam sekitar.
Grage Lanai Resto terkenal dengan hidangan laut segar yang disajikan dengan berbagai cara. Menunya berupa ikan bakar yang dibakar dengan bumbu khas, sehingga memberikan rasa yang smoky dan gurih. Biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan segar. Lalu, ada udang saus padang yang dimasak dengan saus pedas manis, sehingga memberikan kombinasi rasa yang menggugah selera. Hidangan ini sangat cocok bagi penggemar makanan pedas. Ada juga cumi goreng tepung yang dilapisi tepung dan digoreng hingga renyah, lalu disajikan dengan saus sambal atau mayones sebagai pelengkap.
Menu tradisional di Grage Lanai Resto mencerminkan kekayaan kuliner lokal, seperti soto kuningan dengan kuah soto yang kaya rempah, biasanya menggunakan daging ayam atau sapi, serta disajikan dengan nasi dan pelengkap seperti telur rebus dan kerupuk. Soto ini memiliki rasa yang khas dan sangat menggugah selera. Ada pula nasi liwet yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah, sehingga memberikan rasa gurih yang nikmat. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, ikan, dan sayuran.
Bagi penggemar daging, Grage Lanai Resto menawarkan steak dan hidangan grill yang berkualitas tinggi. Ada steak daging sapi yang dipilih dengan cermat, dimasak sesuai dengan tingkat kematangan yang diinginkan, disajikan dengan saus pilihan dan sayuran segar. Kemudian, ada grilled chicken diman ayamnya dibumbui dan dipanggang hingga matang sempurna, sehingga memberikan rasa yang juicy dan lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi atau kentang goreng.
Grage Lanai Resto juga menyediakan pilihan menu vegetarian yang beragam, seperti salad segar, yaitu campuran sayuran segar yang disajikan dengan dressing yang ringan, sehingga cocok untuk mereka yang mencari pilihan sehat. Kemudian, ada tumis sayuran yang isinya berbagai jenis sayuran yang ditumis dengan bumbu sederhana, sehingga memberikan rasa yang alami dan segar. Untuk melengkapi pengalaman bersantap, Grage Lanai Resto menawarkan berbagai minuman segar, termasuk jus buah dan minuman tradisional yang menyegarkan.
Tamkot Kitchen
Rekomendasi makan malam enak di Kabupaten Kuningan lainnya adalah Tamkot Kitchen. Lokasinya berada di Jl Veteran, Taman Kota Kuningan, Deretan Ruko Sisi Timur, Kuningan, Kec. Kuningan, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 10.00 - 22.00 WIB. Tamkot Kitchen merupakan salah satu restoran yang sedang populer di Kabupaten Kuningan, dikenal dengan suasana yang nyaman dan menu yang beragam.
Tamkot Kitchen menawarkan berbagai hidangan utama yang menggugah selera. Ada nasi goreng yang dimasak dengan bumbu khas, dilengkapi dengan telur, ayam, dan sayuran segar. Hidangan ini menjadi favorit banyak pengunjung karena rasanya yang kaya dan porsinya yang mengenyangkan. Berbagai jenis pasta, seperti spaghetti dan fettuccine, disajikan dengan saus yang berbeda, seperti saus marinara atau saus krim. Pasta ini dimasak al dente dan disajikan dengan bahan-bahan segar, memberikan cita rasa yang otentik.
Selain itu, hidangan ayam yang digoreng renyah dan disajikan dengan sambal terasi, lalapan, dan nasi. Rasa pedas sambal yang menyatu dengan ayam membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Tamkot Kitchen juga menyediakan berbagai makanan pembuka yang menarik, seperti samosa, yaitu camilan khas yang diisi dengan sayuran atau daging, dibungkus dengan adonan tipis dan digoreng hingga renyah. Samosa ini biasanya disajikan dengan saus chutney yang segar. Lalu, ada juga salad segar dari campuran sayuran segar yang disajikan dengan dressing ringan, cocok untuk memulai makan dengan pilihan yang sehat.
Sebagai pelengkap pengalaman bersantap, Tamkot Kitchen menawarkan berbagai minuman segar, seperti jus yang dibuat dari buah-buahan lokal, memberikan kesegaran alami. Pilihan jus seperti jeruk, mangga, dan semangka sangat populer di kalangan pengunjung. Berbagai pilihan kopi dan teh, termasuk kopi lokal yang disajikan dengan cara tradisional juga tersedia di restoran ini. Sebagai penutup, Tamkot Kitchen juga menyediakan beberapa pilihan dessert yang manis, seperti kue lapis, yaitu kue tradisional yang terbuat dari lapisan tepung beras dan santan, serta berbagai rasa es krim yang menyegarkan.
Cibiuk Resto Kuningan
Tempat makan malam enak di Kabupaten Kuningan lainnya yang wajib dicoba adalah Jalan Raya Kuningan Cirebon Km. 4, Cibentang, Kec. Kramatmulya, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 09.00 - 21.00 WIB. Cibiuk Resto di Kabupaten Kuningan menawarkan pengalaman kuliner yang khas dengan menu-menu masakan Sunda yang menggugah selera.
Gepuk menjadi salah satu hidangan andalan di Cibiuk Resto. Gepuk merupakan daging sapi yang dimasak dengan bumbu khas, kemudian digepuk atau dipukul untuk mengempukkan daging. Proses memasaknya menggunakan tungku, sehingga memberikan rasa yang lebih dalam dan aroma yang menggoda. Gepuk biasanya disajikan dengan nasi hangat dan sambal, menjadikannya pilihan yang sangat populer di kalangan pengunjung.
Selain itu, ada ikan bakar cobek yang tidak kalah menarik. Ikan segar yang dibakar dengan bumbu rempah khas, disajikan di atas cobek (mortar) yang memberikan sentuhan tradisional. Hidangan ini biasanya disertai dengan sambal dan lalapan, memberikan kombinasi rasa yang sempurna antara pedas dan segar. Sop iga di Cibiuk Resto juga menjadi pilihan yang sangat menggugah selera. Iga sapi yang dimasak dalam kuah kaldu yang kaya rasa, disajikan dengan sayuran segar. Kuahnya yang gurih dan daging iga yang empuk membuat hidangan ini menjadi favorit bagi banyak pengunjung.
Ada pula gurami goreng yang digoreng hingga renyah. Ikan gurami yang segar dipilih dengan cermat dan dimasak dengan cara yang sederhana, sehingga rasa asli ikan tetap terjaga. Hidangan ini biasanya disajikan dengan nasi dan sambal, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk pecinta ikan. Kemudian, ada nasi timbel yang dibungkus dengan daun pisang, memberikan aroma yang khas. Nasi ini biasanya disajikan dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.
Cibiuk Resto juga terkenal dengan varian sambal Cibiuk yang beragam. Sambal ini menjadi pelengkap yang sempurna untuk hampir semua hidangan, memberikan rasa pedas yang khas dan meningkatkan cita rasa makanan. Dengan suasana yang nyaman dan pilihan menu yang beragam, resto ini menjadi tempat yang ideal untuk menikmati hidangan lezat bersama keluarga atau teman. Jika sedang berada di Kuningan, pastikan untuk mencicipi hidangan-hidangan istimewa di Cibiuk Resto!