Sedapnya Menu Spesial Ramadan Hotel Bintang 5 di Jantung Kota Jakarta

Liputan6.com, Jakarta - Hitung mundur bersua Ramadan hampir mendekati akhir. Di samping mempersiapkan diri untuk beribadah sebaik mungkin, Bulan Suci juga acap kali jadi momen bersilaturahmi dengan keluarga, teman, maupun kolega. Bila Anda ingin melaluinya dalam nyaman fasilitas hotel bintang 5 di Jakarta, penawaran AYANA Midplaza Jakarta bisa jadi salah satu pertimbangan.

Mulai dari menu buka puasa yang menggugah selera di restoran ikonik RASA dan JimBARan, hingga paket staycation yang nyaman, akomodasi mewah di jantung kota Jakarta ini mengaku mengundang para tamu untuk merayakan kebersamaan dalam suasana penuh kemewahan dan kehangatan.

Lifestyle Liputan6.com berkesempatan mencicip beberapa menu spesial Ramadan, Rabu, 19 Februari 2025. Rangkaiannya lengkap, mulai dari makanan pembuka, utama, sampai penutup, dalam kuliner Indonesia, Timur Tengah, maupun bagian lain Asia.

Di antaranya, ada berbagai macam gorengan, seperti singkong, pastel, dan risol, yang selalu jadi menu buka puasa favorit banyak orang. Tapi bila Anda lebih suka membatalkan puasa dengan hidangan sup yang langsung membuat perut hangat, jangan sampai melewatkan sop buntut yang kuahnya berkaldu nan gurih.

Kendati rasa asinnya cukup kencang, tidak banyak rasa lemak yang tertinggal di mulut setelah menyantapnya. Berbuka puasa juga tidak terasa lengkap tanpa menyantap sajian khas Timur Tengah. Kali ini, AYANA Midplaza Jakarta menyoroti berbagai macam sajian daging sapi, kambing, dan domba.

Saya mencicip daging sapi asap yang disantap bersama pilihan saus jamur dan BBQ. Sementara saus jamur memberi sentuhan rasa creamy yang nikmat, saya lebih suka saus BBQ yang sedikit asam dan pedas, karena menambah rasa yang lebih cocok untuk potongan daging dengan bumbu tidak terlalu kuat.

Jangan lewatkan juga berbagai sajian sate dengan daging yang bertekstur empuk, namun tidak langsung hilang. Potongan daging yang cukup besar membuat Anda harus mengunyahnya lebih dulu, dan selama itu, merasakan juga bumbu dagingnya.

Selain itu, terdapat pula seksi makanan laut dan beragam pilihan sushi, serta martabak. Kendati makanan utamanya terdiri dari ragam seleksi menarik, sejak awal, saya tidak bisa berpaling dari pilihan makanan penutupnya. Kombinasi kudangan tradisional dan modernnya cukup seimbang. Saya pribadi tidak bisa melewatkan kue lumpur yang lembut.

Staf hotel juga merekomendasikan kue pandan yang ternyata bertekstur menarik, karena dipadukan dengan kelapa parut. Tidak hanya manis, ada juga makanan penutup cenderung asam, seperti lemongrass and mango panna cotta yang ternyata tidak membuat saya mengernyit saking asam. Kombinasinya memberi sensasi segar di mulut.

Masih ada banyak makanan penutup yang bisa dipilih, termasuk kurma, yang tidak hanya disajikan secara konvernsional, namun juga dilapisi cokelat ragam rasa, serta sejumlah es segar. Makanan-makanan ini merupakan bagian dari berbagai penawaran hotel selama Ramadan.

RASA Restaurant, misalnya, akan menawarkan buffet iftar yang dikurasi secara khusus untuk berbuka puasa bersama orang terkasih. Menunya termasuk menu wagyu premium, aneka seafood segar, carving station, serta hidangan khas Nusantara.

Melengkapi sajian ini, tersedia juga hidangan khas Timur Tengah, pilihan takjil favorit Ramadan, serta live street food station. Promo ini tersedia setiap hari selama Ramadan mulai pukul 17.30 hingga 21.00 dengan harga Rp618 ribu ++ per orang dewasa dan Rp309 ribu ++ per anak usia 7 sampai 12 tahun.

Penawaran lainnya, Anda bisa berkumpul bersama keluarga dan teman di JimBARan Lounge untuk merasakan cita rasa khas Ramadan yang kaya dan autentik. Nikmati sajian iftar penuh kehangatandengan Ramadan Chef’s Special Menu yang dirancang khusus untuk menghadirkan pengalaman berbuka puasa yang tidak terlupakan.

Pilihan menu spesial Eksklusif Ramadan Chef di JimBARan Lounge termasuk Bancakan Ramadan untuk dua orang seharga Rp440 ribu ++, Lamb Maqluba untuk dua orang seharga Rp330 ribu ++, atau Mix Grill seharga Rp475 ribu ++. Paket ini tersedia setiap hari selama Ramadan mulai pukul 17.00 hingga 22.00.

Hotel itu juga menawarkan perayaan Ramadan dengan suasana memikat di bawah langit terbuka melalui Ramadan Under the Stars, pengalaman berbuka puasa bersama untuk acara perusahaan atau perayaan intimate. "Nikmati hidangan mewah yang memadukan cita rasa khas Indonesia dan Timur Tengah di bawah keindahan malam," begitu bunyi deskripsinya.

Santapan di ruang terbuka ini menyuguhkan kombinasi lezat kuliner Indonesia dan Timur Tengah, dengan harga mulai dari Rp428 ribu ++ per orang dewasa dan diskon 50 persen untuk anak-anak usia 7--12 tahun. Penawaran ini tersedia untuk acara pribadi atau pertemuan korporat dengan pemesanan minimal 30 orang.

Melengkapi itu, mereka juga menawarkan Ramadan Hampers berisi berbagai camilan untuk orang terkasih dan rekan bisnis. Bagikan berkah Ramadan dengan hampers cantik yang tersedia dalam pilihan dua, empat, atau enam stoples per hampers, dengan harga mulai dari Rp450 ribu.