4 Klaim Manfaat Kesehatan Minum Air Lemon Panas Setiap Hari, Apa Benar Bisa Turunkan Berat Badan?

Liputan6.com, Jakarta - Berat badan ideal jadi idaman banyak orang. Tak heran banyak orang mencari cara untuk mendapatkannya, termasuk yang tengah populer di TikTok, meminum air lemon panas setiap hari.

Menurut seorang influencer, meminum air lemon panas setiap hari dalam seminggu, Anda bisa membakar lebih banyak kalori; menjadi lebih terhidrasi; menampung lebih sedikit racun; dan memiliki sistem kekebalan tubuh yang meningkat, pencernaan yang lebih baik, perut kembung yang lebih sedikit, kulit yang lebih halus, serta energi dan fokus yang lebih tinggi. Konten seperti itu bertebaran di berbagai video. Lalu, apakah klaim tersebut benar?

Mengutip laman Chanel News Asia, Senin, 10 Februari 2025, seorang profesor nutrisi dan Direktur Linus Pauling Institute di Oregon State University, Emily Ho, mengatakan berbagai klaim kesehatan yang disebut tidak terbukti. Pertama soal hidrasi. 

Ia menyatakan bahwa meminum air lemon panas, terutama di pagi hari, memang bermanfaat untuk hidrasi tubuh, karena Anda tidak minum apapun sepanjang malam. Tubuh perlu terhidrasi untuk menjaga suhunya, melumasi dan menopang sendi, dan membuang limbah melalui proses seperti berkeringat dan buang air kecil.

Hidrasi yang baik juga terkait dengan kulit yang lebih sehat, suasana hati yang lebih baik, dan pemikiran yang lebih tajam. Namun, tidak ada yang istimewa dari meminum air lemon tersebut.

"Anda akan mendapatkan manfaat yang sama dari segelas air biasa, secangkir teh herbal, atau bahkan secangkir kopi. Setiap cairan akan menghidrasi Anda," kata Joan Salge Blake, ahli diet dan profesor klinis nutrisi di Boston University.

Judy Simon, ahli diet klinis dan instruktur di University of Washington Medical Center di Seattle, menyatakan bahwa cairan sangat penting untuk menjaga sistem pencernaan Anda tetap bergerak, baik itu dicampur dengan lemon atau tidak. 

Dalam sebuah penelitian pada 2020 yang melibatkan lebih dari 4.500 orang dewasa di Turki, para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum air paling banyak, lebih dari delapan cangkir per hari, berisiko 29 persen lebih rendah terkena sembelit dibandingkan dengan mereka yang minum air paling sedikit, kurang dari empat cangkir per hari.

Sebuah penelitian lain yang diterbitkan pada 2022, para peneliti menemukan bahwa jus lemon mempercepat laju pengosongan perut. Tetapi, penelitian ini berskala kecil, kata Dr. Ho, sehingga hasilnya harus ditanggapi dengan hati-hati.

Dr. Ho mengatakan bahwa klaim beberapa influencer tentang asam sitrat dalam lemon dalam membantu kesehatan pencernaan masuk akal untuk orang dewasa yang lebih tua. Seiring bertambahnya usia, umum untuk mulai memproduksi lebih sedikit asam lambung, yang dapat menyebabkan mulas dan refluks asam, dan dapat mempersulit penyerapan nutrisi dari makanan.

"Tetapi tidak banyak bukti bahwa sedikit asam sitrat dari lemon benar-benar dapat membantu," kata Dr. Ho.

Ada sedikit kebenaran dalam gagasan bahwa air lemon panas dapat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, kata Dr. Ho, karena lemon sarat dengan vitamin C. Jika Anda memeras setengah lemon besar ke dalam cangkir Anda, seperti yang disarankan oleh banyak resep, itu memberikan sekitar seperempat dari jumlah harian yang disarankan. Vitamin C sangat penting untuk fungsi kekebalan tubuh dan penyembuhan, dan bertindak sebagai antioksidan kuat yang dapat mencegah kerusakan DNA.

Meski begitu, tidak banyak bukti bahwa sistem kekebalan tubuh Anda akan meningkat drastis dengan mengonsumsi lebih banyak vitamin C, baik melalui suplemen atau air lemon panas. Dalam satu ulasan dari lebih dari 60 uji klinis, para peneliti menyimpulkan bahwa orang yang mengonsumsi suplemen Vitamin C dosis tinggi, setidaknya 200 miligram per hari, tidak mengalami pilek yang lebih sedikit, lebih pendek, atau kurang parah.

Meskipun kekurangan vitamin C yang sebenarnya dapat menimbulkan masalah kesehatan, kata Dr. Ho, kekurangan tersebut jarang terjadi. Menurut satu penelitian yang diterbitkan pada 2023, para peneliti menemukan bahwa hanya sekitar tujuh persen orang dewasa berusia 20 tahun ke atas di Amerika Serikat yang mengalami kekurangan.

"Anda tidak akan meningkatkan sistem kekebalan tubuh Anda dengan minum air lemon panas," kata Salge Blake. 

Terakhir, banyak yang meyakini bahwa minum air lemon panas bisa membantu menurunkan berat badan. Simon menjelaskan hal itu mungkin terjadi bila air lemon panas adalah pengganti minuman berkalori lebih tinggi, seperti minuman kopi manis. Namun, tidak ada bukti kuat bahwa air lemon panas memiliki efek yang terukur pada berat badan atau metabolisme, tambahnya.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan lemon dan buah jeruk lainnya dapat membantu menstabilkan gula darah, kata Dr. Ho. Penelitian jangka panjang telah menemukan hubungan antara konsumsi jeruk dan penurunan risiko diabetes tipe 2. "Tetapi bukti itu masih lemah," kata Dr. Ho.

Kesimpulannya, kata Salge Blake, air lemon panas adalah minuman yang menghidrasi dan pengganti yang baik untuk pilihan manis, tetapi itu bukan obat mujarab yang dijanjikan oleh influencer. "Tidak ada yang salah dengan itu," katanya, "Tetapi tidak ada yang luar biasa tentangnya juga."