Makan Malam Enak di Kabupaten Garut yang Wajib Dicoba

Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk

Tempat makan malam enak di Kabupaten Garut yang pertama adalah Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk. Lokasinya berada di Jl. Otista No.321, Pananjung, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.00 - 22.00 WIB. Lokasinya strategis, dekat dengan akses menuju kawasan wisata Cipanas, sehingga sering menjadi pilihan wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Garut.

Sambal Cibiuk berasal dari Kecamatan Cibiuk di Kabupaten Garut, yang menjadi asal mula nama restoran ini. Sambal ini memiliki rasa yang unik karena menggunakan bahan-bahan segar seperti cabai rawit, tomat hijau, dan daun kemangi, yang memberikan aroma khas dan rasa pedas yang segar. Sambal Cibiuk juga menjadi ikon utama dari Rumah Makan Cibiuk. Sambal khas ini memiliki tekstur kasar karena cabai rawitnya tidak terlalu halus saat diulek. Ada beberapa varian sambal, seperti sambal hejo (hijau), sambal tarasi, dan sambal kacang. Sambal ini memberikan cita rasa pedas segar yang khas.

Selain sambal Cibiuk, tempat makan ini juga punya menu populer lainnya, seperti Nasi Timbel, yaitu nasi yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Hidangan ini menjadi salah satu favorit pengunjung karena cita rasanya yang khas Sunda. Ada pula ayam goreng dan bebek goreng khas Sunda di Rumah Makan Cibiuk dimasak dengan bumbu tradisional yang meresap hingga ke dalam daging. Hidangan ini sering dipadukan dengan sambal cibiuk untuk rasa yang lebih nikmat.

Ikan gurame juga menjadi salah satu menu favorit di sini. Gurame bakar atau goreng disajikan dengan bumbu khas Sunda yang kaya rasa. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Di samping itu, ada sayur asem, yaitu hidangan berkuah segar yang menjadi pelengkap sempurna untuk menu utama. Rasanya yang asam dan segar membuatnya cocok untuk dinikmati bersama nasi dan lauk lainnya. Untuk minuman, Es Duren khas Cibiuk menjadi salah satu pilihan favorit pengunjung. Minuman ini menyegarkan dan cocok untuk menutup santapan dengan rasa manis yang khas. 

Rumah Makan Cibiuk dirancang dengan konsep tradisional Sunda, memberikan suasana yang nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman. Tempat ini juga cocok untuk acara keluarga seperti buka puasa bersama atau ngariung (berkumpul). Restoran ini menyediakan area parkir yang luas, ruang makan yang bersih, dan pelayanan yang ramah.

Rumah Makan Lumbung Padi Garut

Rekomendasi tempat makan malam enak di Kabupaten Garut lainnya adalah Rumah Makan Lumbung Padi Garut. Lokasinya berada Jl. Raya Bayongbong - Garut No.Km, RW.1, Muara Sanding, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat dari jam buka mulai pukul 09.00 - 21.00 WIB. Rumah Makan Lumbung Padi menawarkan suasana yang asri dengan pemandangan alam sekitar yang indah. Tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati makanan khas Sunda. Restoran ini menyediakan area parkir yang luas, ruang makan yang nyaman, dan pelayanan yang ramah. Restoran ini juga cocok untuk acara keluarga atau pertemuan besar.

Nasi liwet merupakan salah satu menu utama yang paling diminati di Rumah Makan Lumbung Padi. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah khas, sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam goreng atau bakar, tahu dan tempe goreng, sambal khas Sunda, lalapan segar macam mentimun, daun kemangi, dan kol. Nasi liwet ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga karena porsinya yang bisa disesuaikan untuk makan bersama.

Ikan gurame juga menjadi salah satu menu favorit di restoran ini. Gurame bakar dimasak dengan bumbu kecap khas Sunda yang manis dan gurih, sementara gurame goreng disajikan dengan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal terasi atau sambal tomat yang segar, serta lalapan. Ayam goreng dan ayam bakar di Rumah Makan Lumbung Padi juga dimasak dengan bumbu tradisional khas Sunda yang meresap hingga ke dalam daging. Ayam bakar memiliki cita rasa manis gurih dari bumbu kecap, sementara ayam gorengnya memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini menjadi pelengkap sempurna untuk nasi liwet atau nasi putih.

Sayur asem juga menjadi hidangan berkuah segar yang melengkapi hidangan utama di Rumah Makan Lumbung Padi. Kuahnya yang asam segar berasal dari asam jawa, dengan isian seperti jagung muda, kacang panjang, labu siam, dan melinjo. Hidangan ini memberikan keseimbangan rasa yang menyegarkan, terutama jika dipadukan dengan lauk pauk lainnya. Sambal khas Sunda di Rumah Makan Lumbung Padi juga menjadi pelengkap wajib untuk setiap hidangan. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti cabai, tomat, dan terasi, menghasilkan rasa pedas yang nikmat. Sambal ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi liwet, ayam goreng, atau ikan gurame.

Joglo Abah Resto

Makan malam enak di Kabupaten Garut lainnya bisa ditemukan di Joglo Abah Resto. Lokasinya berada di Jl. Otista No.8, Pasawahan, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.00 - 21.00 WIB. Joglo Abah Resto termasuk salah satu tempat makan yang populer di Kabupaten Garut, terutama karena suasananya yang nyaman dan konsep tradisional khas Sunda. Restoran ini juga dikenal sebagai tempat makan keluarga yang menawarkan berbagai menu andalan dengan cita rasa khas Priangan.

Salah satu menu andalan di Joglo Abah Resto adalah olahan domba Garut. Domba Garut terkenal dengan dagingnya yang empuk dan rasa yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dalam bentuk sate domba, gulai domba, atau domba bakar dengan bumbu tradisional Sunda. Olahan ini menjadi favorit karena kelezatan dan keunikan rasa daging domba lokal. Menu ikan gurame juga menjadi salah satu andalan di Joglo Abah Resto. Ikan gurame dapat disajikan dalam berbagai varian, seperti gurame bakar, gurame goreng, atau gurame saus asam manis. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal khas Sunda dan lalapan segar, memberikan pengalaman makan yang autentik.

Ayam goreng dan ayam bakar khas Sunda adalah menu lain yang banyak diminati di Joglo Abah Resto. Ayam dimasak dengan bumbu tradisional yang meresap hingga ke dalam daging, menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan segar. Selain itu, nasi liwet juga termasuk hidangan khas Sunda yang juga menjadi menu andalan di Joglo Abah Resto. Nasi ini dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan.

Selain makanan, Joglo Abah Resto juga menawarkan berbagai minuman tradisional khas Sunda, seperti es cendol, es kelapa muda, dan teh manis hangat. Minuman ini menjadi pelengkap sempurna untuk menyegarkan setelah menikmati hidangan utama. Dengan suasana yang nyaman dan konsep tradisional, restoran ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati kuliner khas Garut bersama keluarga atau teman.