Makan Bergizi Gratis Pakai Telur Rebus, Anggota DPR Dede Yusuf Santap Steak di Restoran Terbaik Dunia Jadi Sorotan

Liputan6.com, Jakarta - Aktor yang kini menjabat sebagai anggota DPR RI, Dede Yusuf, mendadak jadi sorotan di tengah program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang terus menarik atensi publik. Ini karena video yang diunggah ke akun media sosialnya, akhir tahun lalu.

"Hebat ya anggota dewan terhormat," cuit seorang pengguna X, Sabtu, 11 Januari 2025. "Sementara murid sekolah dapat makan gratis dengan telur rebus, sosok Anggota DPR ini pamer makan steak di London (yang harganya) sedikitnya 100 pound sterling = Rp2.150.000/porsi. Jangan lupa bayar pajak gaes."

Bulan lalu, Dede berada di Inggris untuk menghadiri wisuda putrinya. Di sela-sela itu, ia mampir makan siang ke Makars Gourmet Mash Bar, restoran keluarga yang berada di peringkat ke-9 restoran terbaik di dunia dan juara Inggris dalam daftar Travellers' Choice Awards 2024 versi TripAdvisor, dikutip dari The Sun, Selasa (14/1/2025).

Terletak hanya "sepelemparan batu" dari Kota Tua Edinburgh, restoran ini mengkhususkan diri di makanan tradisional Skotlandia, dengan hidangan seperti haggis, neeps, dan tatties, serta ayam dalam saus wiski. Namun, yang membuat tempat makan ini unik adalah sajian mashed potato yang punya sembilan varian.

Menurut video yang kini sudah menghilang dari akun media sosial Dede, berdasarkan pantauan Selasa siang, dia sekeluarga rela antre selama satu jam. Dede kemudian memesan beberapa menu, seperti beef shoulder, lamb shank, dan ayam.

Menu-menu tersebut tampak disajikan dengan mashed potato dan brown gravy sauce. Sendy Yusuf, istri Dede, mengaku bahwa ia biasanya tidak suka ayam, namun rasa olahan ayam yang dihidangkan di Makars Gourmet Mash Bar membuatnya tidak bisa menolak hidangan tersebut.

Dede Yusuf mengatakan, tambahan keju panggang yang dicampur ke mashed potato membuat rasa gurihnya kian terasa. Dengan lahap, keluarga itu tampak menghabiskan makanan yang mereka pesan.

Merujuk keterangannya, Dede menyebut bahwa harga makanan tersebut "tidak terlalu mahal" dibandingkan harga standar makanan bergengsi di Inggris. The Sun mencatat, harga makanan di restoran keluarga ini bekisar antara 7 hingga 23 pound sterling (sekitar Rp139 ribu--Rp457 ribu) per porsi.

Mendapati itu, warganet menulis berbagai komentar. Sebagian merasa itu wajar-wajar saja. "Ya kalo pake uang sendiri kenapa dimasalahin sih? Angka itu wajar buat makan di Inggris," kata salah satunya, sementara yang lain menimpali. "Dia pejabat publik, apa pantes pamer makan mewah sementara di Indonesia banyak yang susah?"

"Wah ....enak juga tu....Anak sekolah...ibu hamil cuma makan telor.....Ini ni model pejabat di negri ini.......rakyat dikasi tulang...pejabat makan dagingnya.....👍👍👍👍👍," sindir yang lain. "Sah-sah aja kalau pakai uang sendiri, tapi ini masalahnya empati jadi hilang karena profesi beliau bukan artis tok saja," menurut pengguna berbeda.

Di foto-foto media sosial, menu MBG terdiri dari protein nabati, yakni tahu dan tempe, selain ada pula karbohidrat, sayur, dan buah. Terkait itu, dokter spesialis gizi klinik Raissa Djuanda menggarisbawahi pentingnya asupan protein hewani untuk anak-anak.

"Melihat foto tersebut, tampak sudah mencakup empat grup makanan. Namun untuk protein, sebaiknya diutamakan protein hewani, atau bisa dikombinasikan antara protein hewani dan nabati, karena tampak pada gambar, keduanya protein nabati saja tanpa ada protein hewani," kata Raissa, rangkum kanal Health Liputan6.com dari Antara, Rabu, 8 Januari 2025.

Dijelaskan bahwa protein hewani memiliki asam amino lebih lengkap dan lebih baik, sehingga mudah digunakan oleh tubuh dibandingkan protein nabati. Selain itu, protein hewani juga kaya akan zat besi, vitamin B12, dan heme (molekul yang mengandung zat besi) untuk mencegah anemia.

Raissa mengungkap, menu makanan bergizi yang ideal untuk anak sekolah mencakup lima grup makanan, yakni karbohidrat, protein, sayuran, buah, dan susu.

"Karbohidrat, seperti nasi, mi, pasta, roti, kentang, ubi, atau singkong; protein, seperti ikan, telur, ayam, daging, tahu, tempe, dan kacang-kacangan (diutamakan yang hewani); kemudian sayuran, seperti labu, wortel, kacang panjang," ucapnya.

Sumber buah-buahan pun bisa beragam, seperti anggur, pisang, apel, dan jeruk. Soal susu, Raissa mengungkap, produk tersebut juga sebaiknya ditambahkan untuk memenuhi makan sehat untuk anak. Produk susu bisa susu, keju, atau yogurt bisa jadi pilihan.

Raissa mengatakan, sumber protein tidak harus selalu dimasak dengan cara digoreng. "Gorengan dengan minyak terlalu banyak, apalagi minyak yang sudah dipakai berulang kali, malah dapat meningkatkan kalori, lemak, kolesterol, zat karsinogenik, yang berdampak pada kesehatan jangka panjang, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes, dan lain sebagainya," beber dia.

Sementara itu, Menteri Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Maman Abdurrahman menyebutk, pelaksanaan program MBG seharus melibatkan UMKM daerah. "Contohnya kebutuhan beras, sayur-sayuran, daging atau kebutuhan apapun itu. Kami telah mensosialisasikan hal ini ke kepala daerah agar kebutuhan kebutuhan dan peralatan dapur harus melibatkan teman-teman UMKM di daerah," katanya, dilansir dari Antara.

Pun dengan dapur umum untuk pelaksanaan program MBG. "Hal ini juga harus diberikan untuk teman-teman UMKM. Ini adalah hal-hal affirmative action yang memberdayakan pengusaha, baik mikro, kecil, dan menengah," ucap Maman.