Liputan6.com, Jakarta - Momen buka puasa sering kali berubah menjadi ajang 'balas dendam' setelah seharian menahan lapar dan haus. Piring pertama habis dalam hitungan menit, lalu tambah lagi tanpa jeda. Tak jarang, setelah itu muncul keluhan perut terlalu penuh dan tidak nyaman.
Banyak orang tua menganggap kondisi ini wajar. Namun, dari sudut pandang kedokteran perilaku, makan berlebihan saat buka puasa bukan semata-mata karena lapar. Ada peran besar otak dalam membaca sinyal kenyang.
Dokter dan peneliti kedokteran komunitas sekaligus pendiri Health Collaborative Center (HCC), Dr. dr. Ray Wagiu Basrowi, MKK, FRSPH, menjelaskan, tubuh membutuhkan waktu untuk mengirimkan sinyal kenyang ke otak.
"Sebenarnya, tubuh memerlukan waktu sekitar 10 hingga 15 menit untuk mengirim pesan dari lambung ke otak bahwa kebutuhan energi sudah terpenuhi. Jika makan terlalu cepat, sinyal tersebut belum sempat diterjemahkan dengan baik," ujar Ray kepada Health Liputan6.com melalui aplikasi pesan singkat pada Selasa, 24 Februari 2026.
Akibatnya, anak bisa terus makan meski secara fisiologis kebutuhan energinya sudah cukup.
Di sinilah konsep mindful eating menjadi penting, terutama saat buka puasa. Mindful eating adalah keterampilan mengenali sinyal tubuh secara sadar, membedakan lapar fisik dengan dorongan emosional, serta memahami kapan harus berhenti sebelum terlalu kenyang.
Menurut Ray, Ramadan justru menjadi momen latihan yang ideal. Anak sudah belajar menahan lapar sepanjang hari. Namun, latihan tersebut akan jauh lebih bermakna jika dibarengi kemampuan mengendalikan diri saat berbuka.
"Mindful iftar bukan hanya strategi nutrisi, tapi latihan regulasi diri. Anak belajar bahwa rasa kenyang adalah sinyal yang layak dihormati. Berhenti bukan tanda kekurangan, melainkan tanda kontrol," tambahnya.
Survei yang pernah dilakukan Health Collaborative Center (HCC) terhadap ribuan orang tua di Jakarta menunjukkan bahwa penerapan mindful eating dalam keluarga masih rendah, hanya sekitar 40 persen yang benar-benar menerapkannya dalam keseharian.
Padahal, berbagai penelitian telah membuktikan manfaatnya. Uji klinis oleh Kristeller dan Wolever (2011) tentang Mindfulness-Based Eating Awareness Training (MB-EAT) menunjukkan bahwa intervensi berbasis mindfulness secara signifikan meningkatkan kontrol makan dan kesadaran terhadap rasa kenyang. Peserta program mampu menghentikan makan sebelum berlebihan dan mengalami penurunan perilaku makan impulsif.

4 hours ago
2
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5511656/original/021660000_1771915641-sahur__2_.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4046521/original/050757400_1654679476-hainanese-chicken-rice-steamed-rice-with-chicken-asian-food-style_1339-155917.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,1100,20,0)/kly-media-production/medias/5511545/original/075593400_1771912199-sahur.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5511436/original/039994000_1771909117-Kentang_Panggang_Sehat.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5426592/original/079842900_1764310895-Gemini_Generated_Image_ojw24hojw24hojw2.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509460/original/003972000_1771714799-Gemini_Generated_Image_873br7873br7873b_2.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509016/original/078334000_1771647759-ChatGPT_Image_Feb_21__2026__10_59_43_AM.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4747697/original/068152300_1708409408-young-people-using-reels.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,1100,20,0)/kly-media-production/medias/4930209/original/093047700_1724826163-WhatsApp_Image_2024-08-28_at_13.03.39.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5500638/original/020943300_1770872557-4.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3543485/original/026270900_1629265067-20210818-FOTO---VAKSINASI-IBU-HAMIL-HERMAN-1.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4771371/original/083671100_1710334470-20240313-Pasar_Takjil_Benhil-HER_6.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4378255/original/070392100_1680235430-luisa-brimble-aFzg83dvnAI-unsplash.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5508580/original/072620700_1771579602-ramadan_mental.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5509985/original/051732400_1771812686-infonesia.jpeg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/4575586/original/097928300_1694683347-shutterstock_2177147301.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5030776/original/081631400_1733016340-fried-mackerel-with-shrimp-paste-sauce-berry-rice.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5454236/original/049387600_1766554090-IMG-20251224-WA0002.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5388041/original/044925100_1761109675-kroshka__nastya.jpg)










:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5414818/original/029407400_1763352077-ATK_BOLA_Byon_Combat_Showbiz_6.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5355547/original/062886800_1758342840-Poster___Apple_Artwork_-_VOS_Jalinan_Terlarang_-_Poster_PertamaLandscape.jpg)
:strip_icc():format(jpeg):watermark(kly-media-production/assets/images/watermarks/liputan6/watermark-color-landscape-new.png,45,600,0)/kly-media-production/medias/5405283/original/043379500_1762433088-Rinanda_Aprillya_Maharani__3_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5215693/original/086342600_1746867749-Sambel_Welut_Pak_Sabar.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5161764/original/086600400_1741847570-1741841423969_salah-satu-faktor-eksternal-penyebab-pelanggaran-ham-adalah.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5286401/original/022817500_1752741530-pexels-nadin-sh-78971847-12288356.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3530051/original/024008300_1628001054-IG_apriantytami.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5406457/original/028571800_1762575042-unnamed__5_.png)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5026230/original/046873100_1732754084-Snapinsta.app_468168073_18476665273027981_2711124918470699632_n_1080.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1012480/original/049316100_1444188702-Ikon-Tugu-Jogja.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5394674/original/094497400_1761637984-ATK_Bolanet_BRI_SUPER_LEAGUE_JADWAL__2_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5398431/original/035327100_1761884719-ATK_BOLA_LALIGA_MW_11.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5335120/original/005264300_1756787602-____________-_-_-_______6_.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5403047/original/003383500_1762315384-ATK_BOLANET_HSS_Series_6_GENERAL.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5419406/original/066046400_1763694256-miss_universe_final.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5424599/original/031115100_1764148660-SUGAR_BABY_-_SCREEN_BACKDROP.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/1256728/original/bcfc6c770a11d6e0dbef2bd76510ecedtong.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/3134973/original/008613900_1590134592-cara-membuat-bakso-sapi.jpg.jpg)
:strip_icc():format(jpeg)/kly-media-production/medias/5404922/original/033017100_1762419560-Depositphotos_609549356_L.jpg)