12 Kuliner Malam Kaki Lima di Surabaya Wajib Dicicipi, Legendaris Selalu Ramai

Liputan6.com, Jakarta Surabaya tidak hanya dikenal sebagai Kota Pahlawan, tetapi juga sebagai salah satu pusat kuliner malam paling hidup di Indonesia. Saat lampu jalan mulai menyala, aroma bumbu dan asap dari warung kaki lima mulai memenuhi udara. Inilah saat di mana Surabaya memperlihatkan sisi lain dari dirinya, yang hangat, ramai, dan menggugah selera. Dari makanan berkuah hingga penyetan pedas, semua tersaji di sudut-sudut kota yang tak pernah tidur.

Cita rasa kuliner Surabaya adalah hasil percampuran budaya Jawa, Madura, dan pesisir utara yang menghasilkan harmoni rasa pedas, asin, gurih, dan manis. Setiap hidangan bukan sekadar makanan, tetapi kisah tradisi dan kenangan yang diwariskan lintas generasi.

Kalau kamu sedang mencari kuliner malam kaki lima di Surabaya yang wajib dicicipi, panduan ini akan menuntunmu menjelajahi rasa autentik khas Arek Suroboyo, mulai dari semangkuk rawon panas, sepiring bebek goreng renyah, hingga sambal yang bikin keringat menetes tapi ingin nambah terus. Jadi simak rekomendasi selengkapnya berikut ini, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (13/10/2025).

Kategori ini wajib untuk kamu yang suka makanan hangat dengan kuah kaya rempah. Cocok disantap malam hari saat udara Surabaya mulai sejuk.

1. Rawon Setan Embong Malang

Salah satu kuliner malam paling legendaris di Surabaya adalah Rawon Setan Embong Malang. Julukan “setan” muncul karena dulu warung ini hanya buka tengah malam. Kuah hitamnya berasal dari kluwek pilihan, sementara potongan daging sapinya empuk dan beraroma khas. Sambal pedasnya pun terkenal menggigit.

Lokasinya di Jl. Embong Malang, Genteng, dan kini buka dari pukul 17.00 hingga 04.30 WIB. Harga seporsinya mulai Rp39.000. Tak heran, antrean panjang hampir selalu terlihat setiap malam.

2. Rawon Kalkulator Taman Bungkul

Kalau kamu mencari sensasi rawon yang tak kalah legendaris tapi dengan harga kaki lima, datanglah ke Warung Sedap Malam atau yang akrab disebut Rawon Kalkulator. Julukan unik ini muncul karena kasirnya dikenal mampu menghitung total pesanan dengan cepat tanpa bantuan kalkulator.

Berdiri lebih dari 35 tahun, tempat ini menjadi ikon kuliner di kawasan Taman Bungkul. Seporsi rawon lengkap dengan telur asin atau perkedel dibanderol mulai Rp20.000, dan kamu bisa menikmatinya dari pukul 11.00 hingga 03.00 dini hari.

3. Soto Madura Gubeng Pojok

Bagi pencinta soto, Soto Madura Gubeng Pojok wajib masuk daftar kunjungan. Kuahnya bening namun gurih karena direbus lama dengan bumbu rempah khas Madura. Potongan daging sapi yang empuk dan sambal bawang pedas menambah cita rasa sempurna.

Berdiri di Jl. Raya Gubeng No.50, warung ini sudah menjadi langganan warga lokal sejak puluhan tahun lalu. Dengan harga sekitar Rp25.000, kamu sudah bisa menikmati semangkuk kehangatan yang mengundang nostalgia.

Kategori ini cocok untuk kamu yang mencari makanan gurih dengan aroma bakaran atau gorengan renyah.

4. Sate Klopo Ondomohen Bu Asih

Sate Klopo Ondomohen Bu Asih adalah legenda kuliner Surabaya sejak 1945. Berbeda dari sate biasa, potongan daging sapi atau ayam di sini dibalur parutan kelapa (klopo) sebelum dibakar, menghasilkan aroma harum dan rasa gurih renyah yang khas. Disajikan dengan lontong dan sambal kacang, sate ini punya cita rasa yang sulit ditiru.

Lokasinya di Jl. Walikota Mustajab No.36 dan buka dari pukul 07.00 hingga 23.30 WIB. Seporsi 10 tusuk sate sapi klopo dibanderol sekitar Rp25.000.

5. Bebek Tugu Pahlawan

Bagi penggemar bebek goreng, Bebek Tugu Pahlawan di Jl. Tembaan 17F wajib kamu cicipi. Warung sederhana ini terletak tepat di seberang monumen ikonik Surabaya dan selalu ramai antrean setiap malam. Daging bebeknya empuk dengan bumbu kuning yang meresap sempurna, sementara sambalnya pedas dan menggugah selera.

Buka mulai pukul 17.30 hingga 22.30 WIB, dengan harga mulai Rp20.000, tempat ini jadi favorit mahasiswa hingga wisatawan.

Beberapa kuliner legendaris berikut bukan sekadar makanan, tapi sudah menjadi simbol identitas kota.

6. Lontong Balap Pak Gendut

Siapa pun yang lahir di Surabaya pasti mengenal nama Lontong Balap Pak Gendut. Berdiri sejak 1956, warung ini menyajikan perpaduan lontong, tauge, lentho (perkedel singkong), dan kuah petis khas yang gurih dan ringan. Sensasi kriuk lentho berpadu dengan pedasnya sambal menambah nikmat di setiap suapan.

Kamu bisa menemukannya di Jl. Prof. Dr. Moestopo dan cabangnya di Jl. Embong Malang No.38. Harga seporsinya sekitar Rp18.000, dan buka dari pukul 09.00 hingga malam hari.

7. Rujak Cingur Ahmad Jais

Rujak Cingur adalah ikon kuliner khas Surabaya, dan versi terbaiknya bisa kamu temui di Rujak Cingur Ahmad Jais. Berdiri sejak tahun 1970-an, tempat ini terkenal dengan bumbu petisnya yang kental dan cingur (hidung sapi) yang empuk serta bersih tanpa bau. Porsinya besar dan kaya rasa, cocok untuk dibagi dua.

Dengan harga sekitar Rp60.000 per porsi, pengalaman makan di sini terasa autentik. Lokasinya di Jl. Ahmad Jais No.40 dan buka pukul 10.00–17.00 WIB.

Untuk kamu yang berani menantang rasa, Surabaya punya banyak kuliner malam pedas yang bikin ketagihan.

8. Sego Sambel Mak Yeye

Tak lengkap berburu kuliner malam tanpa mampir ke Sego Sambel Mak Yeye. Berdiri sejak 1982, warung ini dikenal dengan sambalnya yang super pedas hingga membuat banyak pelanggan kepanasan namun tetap tak kapok kembali. Menu andalannya adalah nasi dengan ikan pari asap (iwak pe) dan sambal pedas khas Jawa Timur.

Buka mulai pukul 21.00 hingga 04.00 WIB di Jl. Jagir Wonokromo Wetan No.10, harganya mulai Rp20.000. Meski antre panjang, sensasi pedasnya benar-benar tak terlupakan.

9. Penyetan Bang Ali

Kalau kamu butuh tempat makan tengah malam yang buka kapan saja, Penyetan Bang Ali adalah jawabannya. Buka 24 jam, warung ini menyediakan berbagai pilihan lauk seperti ayam, lele, atau gurame yang digoreng garing lalu disajikan dengan sambal bawang pedas menyala.

Lokasinya di Jl. Simpang Darmo Permai Utara No.22, Surabaya. Harga menunya sangat bersahabat di kisaran Rp15.000–Rp25.000. Rasanya pedas, gurih, dan bikin ingin tambah nasi.

Kategori ini cocok buat kamu pencinta rasa laut dan menu khas Surabaya yang tak biasa.

10. Nasi Cumi Pasar Atom Ibu Atun

Bicara soal kuliner laut di Surabaya, nama Nasi Cumi Pasar Atom Ibu Atun tak bisa dilewatkan. Berdiri sejak 1965 dan buka 24 jam, warung ini menyajikan menu unik Nasi Rawon Cumi—perpaduan rawon hitam khas Jawa Timur dengan cumi pedas manis. Selain itu, ada juga Nasi Cumi Komplit berisi cumi, tempe, empal, dan sambal. Lokasinya di Jl. Waspada No.30, Bongkaran, Surabaya.

Harga seporsinya antara Rp40.000 hingga Rp100.000 tergantung isi. Warung ini sudah jadi legenda dan sering jadi rujukan media nasional.

11. Kepiting Cak Gundul 1992

Kalau kamu ingin makan besar setelah keliling kota, mampirlah ke Kepiting Cak Gundul 1992. Meski kini punya banyak cabang, warung pusat di Jl. Raya Kupang Indah No.45 tetap jadi favorit. Cita rasanya tak berubah sejak 1990-an dengan menu andalan Kepiting Saus Padang dan Kepiting Asam Manis.

Harga dihitung per ons, sekitar Rp28.000–Rp30.000, tapi rasanya sepadan dengan kenikmatan daging kepiting yang segar dan bumbunya yang meresap.

12. Es Krim Zangrandi

Setelah puas menyantap berbagai hidangan gurih dan pedas, sempurnakan malam dengan semangkuk Es Krim Zangrandi. Kafe legendaris bergaya kolonial ini sudah berdiri sejak 1930 dan masih mempertahankan resep asli Italia. Menu andalannya, Banana Split dan Es Krim Soda, jadi favorit warga Surabaya lintas generasi.

Terletak di Jl. Yos Sudarso No.15, Zangrandi buka dari pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Dengan harga mulai Rp33.000, kamu bisa menutup malam dengan manis dan nostalgia.

Berburu kuliner malam kaki lima di Surabaya yang wajib dicicipi bukan hanya soal memuaskan perut, tapi juga mengenal jiwa kota ini. Di balik setiap aroma sate, gurihnya rawon, dan pedasnya sambal, tersimpan kisah perjuangan dan semangat warga Surabaya. Jadi, siapkan perut dan waktu terbaikmu untuk menjelajahi kota yang hidup di setiap gigitannya.

Q: Apakah semua kuliner malam di Surabaya buka hingga dini hari?

A: Tidak semua, tapi banyak yang beroperasi hingga larut malam, seperti Rawon Setan, Sego Sambel Mak Yeye, dan Nasi Cumi Ibu Atun yang bahkan buka 24 jam.

Q: Mana kuliner paling cocok untuk pencinta pedas ekstrem?

A: Sego Sambel Mak Yeye dan Penyetan Bang Ali wajib dicoba. Keduanya terkenal dengan sambal pedas yang autentik dan menggugah selera.

Q: Apakah semua kuliner kaki lima di Surabaya halal?

A: Sebagian besar halal, namun ada beberapa non-halal seperti Depot Ai Doho. Jadi pastikan kamu memeriksa sebelum memesan.

Q: Berapa kisaran harga rata-rata kuliner kaki lima di Surabaya?

A: Kebanyakan berada di kisaran Rp15.000–Rp35.000 per porsi, tergantung jenis dan lokasi.