9 Rekomendasi Tempat Makan Serabi Enak di Solo, Nikmati Kelezatan Tradisional

6 days ago 36

Liputan6.com, Jakarta Solo terkenal dengan beragam kuliner tradisional, salah satunya serabi. Untuk pecinta jajanan khas, berikut rekomendasi tempat makan serabi enak di Solo yang wajib dicoba, dari warung legendaris hingga tempat modern.

Selain rasa, suasana juga penting saat bersantap. Dengan rekomendasi tempat makan serabi enak di Solo, kamu bisa menikmati kuliner khas sambil merasakan nuansa unik setiap lokasi.

Setiap tempat punya ciri khas tersendiri, baik topping maupun penyajian. Artikel ini menyajikan rekomendasi tempat makan serabi enak di Solo agar pengalaman kulinermu semakin berkesan.

Mengutip buku berjudul 15 Kreasi Serabi dari 2 Adonan Dasar oleh Lanny Soechan, serabi adalah makanan tradisional Indonesia yang biasa disajikan untuk minum teh.Serabi memilii banyak variasi, ada serabi dari Jawa Tengah (serabi Solo), Jawa Timur (serabi Madiun), dan dari Jawa Barat yang disebut 'surabi'. 

Berikut Liputan6.com merangkum dari berbagai sumber tentang rekomendasi tempat makan serabi enak di Solo, Jumat (28/11/2025).

1. Serabi Notosuman Ny. Lidia & Ny. Handayani: Legenda Rasa Otentik

Mengutip kajian yang dipublikasikan di Jurnal Transformasi Humaniora - JTH, 8 (5), Mei 2025, Serabi Solo merupakan makanan tradisional yang terbuat dari adonan tepung beras dan santan, dimasak secara tradisional di atas tungku arang dalam wajan-wajan kecil. Popularitas Serabi Solo telah berkembang dalam wujud produk kuliner terkenal, seperti Serabi Notosuman, yang menjadi oleh-oleh khas kota ini dan telah melewati berbagai transformasi tanpa kehilangan identitasnya.

Salah satu serabi populer ada serabi Notosuman Ny. Lidia & Ny. Handayani. Terletak di Jalan Moh. Yamin Nomor 28, Jayengan, Serengan, Kota Surakarta, kedua tempat ini telah eksis sejak tahun 1923. Serabi Notosuman Ny. Lidia terkenal dengan bungkus hijau khasnya, menawarkan varian original dan cokelat mulai Rp 3.000 per buah.

Beras Cendani yang ditumbuk sendiri menjaga rasa otentik serabi. Sementara Ny. Handayani, berlokasi di seberang, memiliki rasa yang sebanding dan terkenal juga dengan pukis lembutnya, dengan harga sekitar Rp 2.800 per buah. Popularitasnya tersebar hingga berbagai kota, menunjukkan kualitas yang konsisten. 

2. Serabi H. Oemar: Variasi Rasa Modern dan Ekonomis

Berlokasi di Jalan Gatot Subroto Nomor 215, Kratonan, Serabi H. Oemar menawarkan banyak topping seperti nangka, pisang, mocca, dan kacang.

Harga per buah mulai Rp 2.000, sementara satu boks campur mulai Rp 15.000. Jam operasional setiap hari dari pukul 07.00–18.00 WIB, membuat tempat ini fleksibel untuk kunjungan sarapan maupun camilan sore. 

3. Serabi Linco: Pilihan Rasa Lengkap di Solo

Dengan dua cabang di Jalan Sutan Syahrir dan Jalan Hasanudin, Banjarsari, Serabi Linco menawarkan beragam rasa mulai dari original, cokelat, pisang, mocca, nangka, abon, serundeng, hingga keju.

Harga per buah berkisar Rp 4.000–6.000, sesuai varian rasa. Tempat ini cocok untuk yang ingin menikmati serabi dengan kombinasi topping unik. 

4. Serabi Pasar Kleco: Sarapan Serabi Tradisional

Terletak di Pasar Kleco Surakarta, tepatnya di Jalan Wuni Tengah, Karangasem, serabi di sini disajikan menggunakan gerobak sederhana. Buka sejak pukul 05.00 WIB, pilihan rasa meliputi original dan cokelat. Pengunjung bisa menikmati sensasi sarapan hangat sambil melihat aktivitas pasar tradisional. 

5. Serabi NOTODEWE: Kesegaran Langsung dari Proses Pembuatan

Pengunjung dapat menyaksikan langsung proses pembuatan serabi, sehingga tekstur lembut dan kesegarannya tetap terjaga. Harga per kotak 10 pcs mulai Rp 10.000, cocok untuk oleh-oleh praktis namun tetap terjangkau. 

6. Serabi Solo Mas Fahri Sumber: Pilihan Murah Meriah

Berlokasi di Alfamart Sumber, tempat ini menawarkan serabi original standar dengan harga mulai Rp 1.500 per buah. Cocok untuk yang ingin menikmati serabi cepat dengan harga bersahabat tanpa mengorbankan rasa. 

7. Serabi Notoroso Mas Adit: Serabi Hangat Pagi Hari

Meski tidak berada di sentra oleh-oleh, serabi di sini tetap jadi favorit. Disarankan datang pagi untuk menikmati serabi hangat dengan santan lumer di mulut. Varian original, cokelat, dan nangka tersedia untuk memanjakan lidah. 

Menurut Agustin Tri Wardani (2023) sebagaimana dikutip dalam kajian di Journal of Applied Culinary Arts Volume XX, Issue X (2024), serabi solo merupakan jajanan tradisional khas Indonesia yang diyakini sudah ada sejak zaman Kerajaan Mataram. Penyair Keraton Surakarta menulis Serat Centini atas nama Pakbwana V, dimana makanan ini disebutkan beberapa kali antara tahun 1814 hingga 1823.

8. Serabi Solo Pak No: Inovasi dengan Topping Durian Asli

Berlokasi di Gatot Subroto Raya, Serabi Solo Pak No menawarkan serabi durian dengan topping durian asli yang dicairkan, seharga Rp 4.300 per buah. Tempat ini cocok untuk penggemar durian yang ingin mencoba versi unik serabi Solo. 

9. Serabi Solo Morotuman Pakde Blangkon & Rosonuman Legundi

  • Morotuman Pakde Blangkon di Pekalipan Pulasaren menawarkan varian cokelat, keju, pisang cokelat, pisang keju, nangka, dan cokelat keju, dengan harga Rp 3.000–5.000.
  • Rosonuman Legundi di Jalan Pulau Legundi, Sukarame, menyediakan paket mix (original, cokelat, keju, kacang) mulai Rp 23.000, ideal sebagai buah tangan atau oleh-oleh spesial.

Q & A Seputar Topik

Tempat mana saja yang menjadi legenda serabi di Solo? 

Serabi Notosuman Ny. Lidia dan Ny. Handayani merupakan legenda serabi Solo yang telah beroperasi sejak 1923, terkenal dengan rasa otentik dan resep turun-temurun.

Tempat serabi mana yang menawarkan varian rasa modern dan topping beragam?

Serabi H. Oemar dan Serabi Linco menyediakan pilihan topping seperti pisang, mocca, nangka, abon, serundeng, dan keju, cocok untuk yang ingin mencoba variasi unik.

Apakah ada serabi murah meriah di Solo untuk sarapan atau camilan cepat? 

Serabi Solo Mas Fahri Sumber menawarkan serabi original standar mulai Rp 1.500 per buah, sedangkan Serabi Pasar Kleco menyajikan serabi hangat sejak pukul 05.00 WIB.

Dimana bisa menikmati serabi dengan proses pembuatan langsung terlihat?

Serabi NOTODEWE memungkinkan pengunjung menyaksikan langsung pembuatan serabi, sehingga tekstur tetap lembut dan kesegarannya terjaga.

Apakah ada serabi dengan inovasi topping unik di Solo? 

Serabi Solo Pak No menyajikan serabi durian dengan topping durian asli, sedangkan Rosonuman Legundi menawarkan paket mix original, cokelat, keju, dan kacang sebagai oleh-oleh spesial.

Read Entire Article
Online Global | Kota Surabaya | Lifestyle |