6 Rekomendasi Tempat Makan Sate Kronyos Enak di Jogja, Legendaris hingga Hidden Gem

Liputan6.com, Jakarta Yogyakarta, kota budaya yang kaya akan kuliner, selalu berhasil memanjakan lidah para pengunjungnya. Di antara beragam hidangan lezat, sate kronyos menjadi salah satu primadona yang wajib dicoba saat berkunjung ke sana. Kuliner unik ini menawarkan sensasi rasa gurih dan tekstur kenyal yang khas, menjadikannya favorit banyak wisatawan maupun warga lokal.

Sate kronyos sendiri terbuat dari bagian lemak atau koyor, baik dari sapi maupun kambing, yang kemudian dibakar hingga matang sempurna di atas arang. Proses pembakaran ini menghasilkan aroma smoky yang menggoda dan bumbu rempah yang meresap kuat. Kelezatan sate kronyos tidak hanya terletak pada rasanya, tetapi juga pada pengalaman menyantapnya yang otentik.

Dengan banyaknya warung yang menyajikan hidangan ini, mencari rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja bisa menjadi tantangan tersendiri. Setiap tempat memiliki ciri khasnya, mulai dari yang legendaris dengan resep turun-temurun hingga yang menawarkan inovasi menarik. Artikel ini hadir untuk memandu Anda menemukan destinasi kuliner sate kronyos terbaik di Kota Pelajar. Jadi simak rekomendasi selengkapnya, sebagaimana telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (28/11/2025).

Berlokasi di Karang Anom, Wonokromo, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta, Sate Kronyos Mbah Gudil dikenal sebagai salah satu warung sate kronyos paling terkenal di Jogja. Popularitasnya yang tinggi membuat tempat ini sering dipadati pengunjung, baik warga lokal maupun wisatawan. Anda mungkin perlu antre cukup lama pada jam-jam ramai untuk menikmati kelezatan sate kronyos ini.

Harga yang ditawarkan Mbah Gudil sangat terjangkau, menjadikan sate kronyos sebagai pilihan kuliner hemat. Satu tusuk sate kronyos dibanderol sekitar Rp1.000, sementara lontong sayur sebagai pendamping dihargai sekitar Rp5.000 per porsi. Kombinasi harga dan porsi yang memuaskan menjadi daya tarik utama warung legendaris ini.

Sate Kronyos Mbah Gudil disebut sebagai "otaknya" sate kronyos Jogja, dengan ciri khas tekstur lemak atau koyor yang empuk dan kenyal. Rasa smoky dari bakaran arang berpadu sempurna dengan bumbu kecap dan rempah yang kuat. Banyak ulasan kuliner yang menyebut rasanya enak dan "nagih" bagi para pecinta lemak, menjadikannya salah satu rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang wajib dicoba.

Agar tidak kehabisan dan menghindari antrean panjang, disarankan untuk datang lebih awal setelah warung buka, sekitar pukul 17.00–18.00 WIB. Dengan begitu, Anda bisa menikmati sate kronyos gurih ini dengan lebih nyaman.

Warung Sate Klatak dan Kronyos Pak Eka terletak di sekitar Jalan Sultan Agung atau Jalan Imogiri Timur, area Jejeran–Jati, Wonokromo, Pleret, Bantul. Lokasinya yang strategis di koridor kuliner sate ini memudahkan pengunjung untuk menemukannya. Warung ini menawarkan perpaduan menarik antara sate klatak dan sate kronyos, menjadikannya destinasi kuliner yang lengkap.

Meskipun termasuk "unpopular gem" dibandingkan nama besar lainnya, Pak Eka sering direkomendasikan oleh food blogger lokal karena rasanya yang enak dan menu yang variatif. Satu porsi sate kronyos di sini berkisar Rp22.000, sementara menu lain seperti sate klatak, sate manis, tongseng, dan tengkleng dibanderol sekitar Rp30.000–35.000 per porsi. Harga yang masih terjangkau ini menambah daya tarik warung.

Sate kronyos Pak Eka dikenal memiliki karakter rasa yang lebih gurih dibandingkan beberapa warung lain di Bantul yang cenderung manis. Potongan dagingnya cukup besar dengan tekstur yang lembut. Sate kronyosnya empuk dan garing di luar, namun tetap kenyal di dalam, sangat cocok bagi penggemar bagian berlemak. Ini adalah salah satu rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang patut dipertimbangkan.

Untuk pengalaman kuliner yang maksimal, jangan ragu mencoba menu tongseng atau gulainya sebagai pelengkap. Jika Anda sensitif terhadap lemak, kombinasi sate klatak dengan sedikit kronyos ditambah tongseng atau gulai bisa menjadi pilihan yang pas. Datanglah agak awal saat jam buka malam agar pilihan menu masih lengkap.

Bergeser ke Wonosari, Gunungkidul, Anda akan menemukan Sate Kronyos Mbak Tari. Warung ini mudah ditemukan di Google Maps dengan kata kunci “Sate Kronyos Mb Tari”. Lokasinya yang berada di daerah Kepek atau Wonosari menjadikannya pilihan tepat bagi wisatawan yang sedang menjelajahi keindahan Gunungkidul.

Mbak Tari spesialis menyajikan sate kronyos sapi, bukan kambing, dengan jam operasional dari siang hingga sore hari. Porsi sate dan koyor yang disajikan disebut cukup royal untuk harganya yang terjangkau. Suasana warung yang santai dan kasual khas kuliner pinggir jalan di Wonosari menambah kenyamanan bersantap.

Banyak warganet dan ulasan kuliner menilai rasa sate kronyos Mbak Tari enak dan gurih, serta tidak terlalu berat di lemak. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi mereka yang baru pertama kali mencoba kronyos sapi atau yang tidak terlalu menyukai rasa lemak yang terlalu kuat. Ini adalah rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja, khususnya di area Gunungkidul.

Sebagai informasi, warung ini umumnya buka sekitar pukul 10.00–17.00 WIB dan biasanya tutup setiap hari Minggu. Pastikan untuk memperhatikan jam buka agar tidak kecewa saat berkunjung.

Sate Kronyos dan Lontong Sayur Mbak Mar berlokasi di Singosaren, Wukirsari, Kecamatan Imogiri, Kabupaten Bantul, DI Yogyakarta. Lokasinya sangat strategis di jalur Imogiri, membuatnya mudah diakses dari pusat kota Jogja. Warung ini menawarkan perpaduan sempurna antara sate kronyos khas dan lontong sayur gurih.

Warung ini menyajikan sate kronyos yang terbuat dari koyor atau lemak sapi/kambing yang dibakar hingga kenyal, dipadukan dengan lontong sayur yang lezat. Opsi pengiriman via GoFood juga tersedia, memberikan kemudahan bagi Anda yang ingin menikmati hidangan ini dari rumah. Jam bukanya umumnya sore hingga malam hari, sekitar pukul 16.00–21.00 WIB.

Menu utama sate kronyos dibanderol sekitar Rp10.000–15.000 per porsi (10 tusuk), sementara lontong sayur sekitar Rp8.000–12.000. Tersedia juga paket kombinasi sate dan lontong sayur dengan harga sekitar Rp20.000–25.000. Perpaduan kenyalnya sate kronyos dengan aroma smoky dan gurihnya bumbu rempah, berpasangan dengan lontong sayur yang hangat dan creamy, menciptakan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Ini adalah rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang menawarkan paket komplit.

Untuk menghindari keramaian, disarankan datang lebih awal di sore hari. Jika lokasi Anda jauh dari Imogiri, memanfaatkan layanan pesan antar online adalah solusi praktis untuk menikmati kelezatan sate kronyos Mbak Mar.

Sate Kambing Amira terletak di Jalan Mulyodadi, Gambuhan, Mulyodadi, Bantul, DI Yogyakarta. Restoran ini populer dengan berbagai pilihan sate kambing, termasuk sate kronyos kambing dan sate kambing muda. Tempatnya nyaman dan mudah ditemukan, baik untuk makan di tempat maupun pemesanan melalui GoFood.

Menu andalan di sini adalah sate kronyos kambing dengan harga sekitar Rp20.000. Selain itu, tersedia juga sate kambing muda sekitar Rp32.000 dan sate kambing biasa sekitar Rp30.000. Pilihan menu yang beragam ini memungkinkan Anda untuk bereksplorasi dengan berbagai jenis sate kambing.

Bagi pecinta sate kambing yang ingin mencoba varian kronyos, Sate Kambing Amira adalah pilihan yang tepat. Rasanya dikenal empuk, juicy, dengan bumbu yang meresap sempurna dan sedikit manis khas sate kambing Yogyakarta. Warung ini menawarkan suasana yang lebih "bersih" dan teratur dibandingkan warung kaki lima, menjadikannya salah satu rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja dengan kenyamanan lebih.

Sate Kambing Amira buka mulai pukul 09.00 WIB hingga habis, namun perlu dicatat bahwa warung ini tutup setiap hari Selasa. Pastikan untuk merencanakan kunjungan Anda sesuai dengan jam operasional.

Warung Sate Klatak Mak Adi terletak di Jl. Imogiri Timur KM 9–10, Jati/Wonokromo, Pleret, Bantul, Yogyakarta. Meskipun lebih dikenal dengan sate klataknya yang legendaris, warung ini juga menyajikan sate kronyos dengan kualitas terjamin. Berdiri sejak tahun 1995, Mak Adi telah menjadi ikon kuliner di jalur Imogiri.

Kisaran harga per porsi sate klatak adalah Rp22.000–24.000 untuk dua tusuk, dan harga sate kronyos akan berada di kisaran yang sama atau lebih terjangkau. Selain sate, Mak Adi juga menawarkan menu lain seperti gulai, tongseng, dan nasi goreng kambing yang bisa melengkapi santapan Anda. Kualitas daging kambing yang empuk dan bumbu minimalis menjadi ciri khasnya.

Jika Anda berada di kawasan Imogiri yang sering disebut "surga sate" dan ingin mencicipi sate kronyos dengan kualitas terpercaya, Warung Sate Klatak Mak Adi adalah pilihan yang aman. Rasa dagingnya empuk dan juicy dengan aroma smoky dari bakaran arang, serta bumbu sederhana yang menonjolkan gurihnya kambing. Ini adalah rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang tak kalah populer.

Untuk pengalaman maksimal, nikmati sate kronyos Anda dengan gulai kambing hangat. Disarankan untuk datang pada siang hari untuk menghindari keramaian yang biasanya terjadi pada malam hari.

Untuk memaksimalkan pengalaman kuliner Anda saat berburu rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan. Mengingat popularitas sate kronyos, terutama di warung-warung legendaris, persiapan kecil dapat membuat perbedaan besar dalam petualangan kuliner Anda.

• Datang Lebih Awal: Hampir semua tempat yang direkomendasikan sangat ramai, terutama pada jam makan malam. Datanglah lebih awal setelah jam buka untuk menghindari antrean panjang dan risiko kehabisan menu favorit Anda.
• Siapkan Waktu Luang: Proses membakar sate, terutama di warung yang ramai, membutuhkan waktu. Bersabarlah dan nikmati suasana warung yang khas. Ini adalah bagian dari pengalaman kuliner di Jogja yang tak terlupakan.
• Padukan dengan Lontong Sayur: Untuk pengalaman autentik, selalu pesan lontong sayur sebagai pendamping sate kronyos Anda. Kombinasi ini menciptakan sensasi gurih, manis, dan sedikit pedas yang seimbang di lidah.
• Untuk Pemula: Jika Anda belum terbiasa dengan tekstur lemak, mulailah dengan Sate Kronyos Mbak Tari (sapi) yang disebut tidak terlalu berat di lemak. Anda juga bisa memesan kombinasi dengan sate daging biasa agar lebih seimbang dan nyaman saat menyantapnya.

Dengan mengikuti tips ini, Anda akan lebih siap untuk menikmati kelezatan sate kronyos di Jogja dan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Setiap gigitan akan menjadi bagian dari cerita perjalanan Anda di Kota Pelajar.

Jogja adalah surganya para pencinta kuliner, dan sate kronyos adalah salah satu permata tersembunyi yang wajib Anda coba. Dari warung legendaris yang selalu ramai hingga hidden gem yang tak kalah enak, ada banyak pilihan tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang bisa dieksplorasi. Setiap tempat menawarkan pengalaman dan cita rasa unik yang akan memanjakan lidah Anda.

Jadi, mana yang pertama akan Anda kunjungi? Siapkan petualangan kuliner Anda dan rasakan sendiri kenikmatan sate kronyos khas Jogja yang gurih dan nagih! Selamat berburu kuliner di Kota Pelajar.

Q: Apa bedanya sate kronyos dengan sate pada umumnya?

A: Sate kronyos terbuat dari bagian "koyor" atau lemak sapi/kambing yang memiliki tekstur kenyal dan gurih, berbeda dengan sate daging biasa.

Q: Manakah rekomendasi tempat makan sate kronyos enak di Jogja yang paling terjangkau?

A: Sate Kronyos Mbah Gudil terkenal dengan harganya yang sangat terjangkau, mulai dari sekitar Rp1.000 per tusuk.

Q: Apakah ada rekomendasi sate kronyos yang buka siang hari?

A: Ya, Sate Kronyos Mbak Tari di Wonosari buka dari pagi hingga sore, sekitar pukul 10.00–17.00 WIB.

Q: Mana yang lebih direkomendasikan, sate kronyos sapi atau kambing?

A: Tergantung selera pribadi. Kronyos sapi (seperti di Mbak Tari) cenderung lebih lembut dan tidak terlalu berlemak, sedangkan kronyos kambing (seperti di Mbah Gudil atau Pak Eka) memiliki aroma dan rasa yang lebih kuat.

Q: Apakah sate kronyos berlemak dan tidak sehat?

A: Sate kronyos memang mengandung lemak karena terbuat dari bagian koyor. Dinikmati sesekali sebagai treat kuliner tidak masalah. Bagi yang memiliki pantangan kolesterol, bisa membatasi porsi atau memilih varian campur dengan daging untuk menyeimbangkan asupan.