12 Rekomendasi Tempat Makan Bakso di Bogor, Kuah Kaldunya Bikin Nagih

Liputan6.com, Jakarta - Bogor selalu menjadi destinasi favorit bagi wisatawan yang ingin menikmati udara sejuk sembari menyantap hidangan berkuah hangat. Kota ini menyimpan segudang potensi rasa yang mampu memanjakan lidah para pemburu makanan enak dari berbagai daerah. Kamu akan menemukan sensasi berbeda saat mencicipi kaldu sapi asli yang diracik dengan bumbu rempah pilihan di kota hujan ini.

Pengalaman berburu rasa ini mungkin mengingatkanmu pada keseruan wisata kuliner nasi uduk di Jakarta Pusat yang sangat melegenda. Kawasan Kebon Kacang misalnya dikenal luas memiliki deretan penjual nasi uduk dengan aroma santan gurih yang menggugah selera malam. Kenikmatan menyusuri jejak rasa tradisional memang selalu memberikan kenangan tersendiri bagi penikmat kuliner sejati seperti kamu.

Fokus utama artikel ini akan membawamu menelusuri rekomendasi mangkuk-mangkuk bakso terbaik yang tersebar di wilayah Bogor. Ragam pilihan tersedia mulai dari kedai legendaris hingga inovasi unik seperti bakso gulung yang jarang ditemukan di tempat lain.  Berikut Liputan6.com merangkum rekomendasi tempat makan bakso di Bogor yang wajib dicoba, Sabtu (12/12/2025).

Ba'so Seuseupan dikenal luas sebagai kedai yang menyajikan bakso dengan kuah kaldu sapi super gurih dan nikmat. Pelayanan di tempat ini tergolong sangat cepat meskipun antrean pengunjung seringkali terlihat memanjang saat jam makan siang. Harga yang ditawarkan pun masih sangat masuk akal bagi kantong mahasiswa maupun keluarga besar.

Menu andalan yang wajib kamu coba adalah Mie Baso atau Bihun Baso yang dibanderol dengan harga Rp24.000 per porsinya. Lokasi strategis kedai ini berada di Jalan Bangbarung Raya Nomor 3, Bantarjati, Kecamatan Bogor Utara. Kamu juga bisa memesan Es Jeruk Kelapa seharga Rp11.000 sebagai penyegar dahaga setelah puas menyantap bakso.

Bakso Titoti menawarkan cita rasa khas Wonogiri yang kuat dengan tekstur daging sapi asli yang sangat terasa di lidah. Area makan di restoran ini sangat luas dan dilengkapi dengan fasilitas parkir yang memadai untuk menampung banyak kendaraan. Porsi yang disajikan cukup besar sehingga dijamin akan membuat perutmu kenyang seketika.

Kamu bisa memesan menu Bakso Spesial seharga Rp34.000 atau Bakso Urat Besar dengan harga Rp27.000 yang menjadi favorit banyak orang. Restoran ini terletak di Jalan Siliwangi Nomor 10, Bondongan, Kecamatan Bogor Selatan, Kota Bogor. Pilihan menu lain seperti Bakso Telur juga tersedia bagi kamu yang menyukai variasi isian berbeda.

Bakso PMI menjadi primadona bagi warga lokal karena tekstur baksonya yang kenyal dan campuran daging yang pas. Ciri khas utama tempat ini adalah bakso besarnya yang berisi daging cincang dan jeroan yang sangat menggoda selera. Kedai ini buka setiap hari mulai pukul 10.00 pagi hingga 09.30 malam untuk melayani pelanggan setianya.

Pengunjung biasanya memesan Bakso Campur PMI atau Bakso Urat yang selalu masuk dalam daftar menu paling populer. Alamat lengkapnya bisa kamu temukan di Ruko Villa Indah Pajajaran, Jalan Pandu Raya Nomor 150, Tegal Gundil, Bogor Utara. Makanan pendamping seperti kerupuk dan pangsit goreng juga tersedia untuk menambah tekstur renyah saat makan.

Bakso Gulung Bragi menghadirkan inovasi bentuk bakso yang tidak biasa karena dibalut menggunakan kembang tahu. Banyak pelanggan memuji kejeniusan ide menggabungkan tahu dan adonan daging menjadi sajian yang sangat lezat. Kuah supnya memiliki rasa gurih yang pas meskipun bakso kecilnya kadang terasa agak tawar bagi sebagian orang.

Menu Bakso Gulung yang dikombinasikan dengan Bakso Daging bisa kamu nikmati dengan harga terjangkau yaitu Rp20.000 saja. Kedai unik ini berlokasi di Jalan Palayu Raya Nomor 15, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara. Pilihan paket komplit yang berisi gulung, daging, dan urat seharga Rp25.000 adalah opsi terbaik untuk kepuasan maksimal.

Bakso Rusuk Joss Bogor terkenal dengan menu-menu ekstrem dan viral seperti Bakso Lava dan Bakso Buaya. Pengunjung akan mendapatkan pengalaman makan berbeda dengan penyajian di atas hotplate yang mendesis panas. Saus yang digunakan pada menu hotplate cenderung memiliki cita rasa manis yang disukai banyak kalangan.

Lokasi restoran ini berada di Jalan Achmad Adnawijaya Nomor 71, Tegal Gundil, Bogor Utara. Menu Bakso Rusuk Hotplate dan Bakso Lava seringkali disajikan dengan kuah bening gratis berisi mie dan tahu sebagai penyeimbang rasa. Kamu bisa melihat berbagai ulasan foto menu yang diunggah pengguna lain untuk membayangkan porsi besarnya.

Tempat ini menawarkan konsep makan yang sangat menarik yaitu "Ambil Sepuasnya" untuk menu tulang yang disediakan. Menu Bakso Iga Bakar seharga Rp25.000 menjadi salah satu produk paling laris yang wajib kamu pesan saat berkunjung. Kamu juga bisa menambah nasi dan saus ekstra sesuai selera agar pengalaman makan semakin kenyang.

Kedai ini beralamat di Ruko 6, Jalan Raya Wangun Nomor 375, Sindangsari, Kecamatan Bogor Timur. Ukuran bakso normal dijual seharga Rp20.000, sedangkan ukuran jumbo bisa didapatkan hanya dengan menambah tiga ribu rupiah. Konsep prasmanan untuk tulang rusuk menjadikan tempat ini surga bagi pencinta tetelan dan tulangan sapi.

Warung Bakso Reog sangat dipuja karena baksonya yang padat dengan potongan daging sapi asli yang gurih. Satu porsi mangkuk di sini sudah termasuk dua potong tahu dan jumlah bakso yang cukup besar. Kamu harus bersiap antre jika datang di akhir pekan meskipun pelayanannya dikenal super cepat dan sigap.

Lokasi warung populer ini berada di Bukit Cimanggu City, Jalan Bukit Cimanggu City Raya Blok B Nomor 1. Menu Bakso Urat Reog Komplit menjadi incaran utama para pelanggan yang ingin merasakan sensasi daging melimpah. Tempat ini buka dari jam 09.00 pagi hingga 08.00 malam setiap harinya.

Bakso Tujuh Pemuda memfokuskan menunya pada enam jenis hidangan utama mulai dari Bakso Halus hingga Bakso Urat Besar. Setiap porsi yang disajikan sudah mencakup bakso pilihanmu ditambah tetelan goreng yang renyah dan gurih. Kisaran harga menu di sini berada di angka Rp27.000 hingga Rp39.000 tergantung jenis bakso yang dipilih.

Kamu bisa memilih pendamping berupa bihun atau kwetiau sesuai dengan selera makan siangmu. Restoran ini terletak di Jalan Pengadilan Nomor 51, Pabaton, Kecamatan Bogor Tengah yang cukup mudah diakses. Tempat ini sangat direkomendasikan bagi penikmat bakso yang mengutamakan kualitas daging premium dalam setiap gigitan.

Bakso Wara Wiri menawarkan menu spesial berupa Bakso Sumsum dan Bakso Tulang Rangu yang jarang ditemukan di tempat lain. Beberapa menu andalan seperti Balungan Sumo dan Bakso Gimbal Gembul mendapatkan rating tinggi dari para pelanggannya. Variasi menu yang beragam membuat tempat ini cocok untuk didatangi berulang kali tanpa rasa bosan.

Alamat lengkap kedai ini adalah Jalan Mayjend Ishak Djuarsa Nomor 217, Gunungbatu, Kecamatan Bogor Barat. Bakso Daging Iga juga menjadi opsi menarik bagi kamu yang suka menggerogoti daging yang menempel pada tulang. Cita rasa kuah yang kaya rempah menjadi nilai tambah tersendiri bagi kedai sederhana ini.

Bakwan Malang Umay menghadirkan konsep pemesanan langsung di kasir dengan sistem menu set atau paket. Kamu tidak bisa memilih satuan secara bebas seperti kedai bakso Malang pada umumnya demi mempercepat pelayanan. Paket Bakso Jumbo seharga Rp35.000 berisi aneka ragam isian mulai dari bakso halus, siomay, hingga pangsit goreng.

Lokasi strategisnya berada di Jalan Achmad Sobana, Tegal Gundil, Kecamatan Bogor Utara, tepat di jantung kota. Menu tambahan seperti Iga Kuah seharga Rp25.000 menawarkan potongan iga sapi premium dalam kuah bakso yang segar. Pilihan menu ala carte seperti Tahu Bakso dan Pangsit Goreng tetap tersedia dengan harga mulai Rp3.500.

Bakso Bunderan Ciomas menjadi favorit warga sekitar karena variasi menu jumbo dan tulang rangu yang menggoda. Jam operasional kedai ini dimulai dari pukul 09.30 pagi hingga 09.00 malam setiap harinya. Menu Mie Ayam Bakso Urat Jumbo seringkali menjadi pilihan utama bagi mereka yang sedang sangat lapar.

Kedai ini beralamat di Jalan Villa Ciomas, Ciomas Rahayu, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Kamu juga bisa memesan Bakso Daging Jumbo Tulang Rangu untuk sensasi tekstur renyah tulang muda dalam bakso. Minuman segar seperti Es Campur BBC sangat pas dipesan untuk menetralisir rasa gurih kuah bakso.

Bakso Pa'de Jangkung Sancang menawarkan variasi menu lengkap mulai dari bihun, kwetiau, hingga mie yamin yang lezat. Harga satu porsi Mie Yamin Bakso atau Kwetiau Yamin Bakso dibanderol sebesar Rp27.500 dengan porsi mengenyangkan. Kamu juga bisa memesan porsi setengah jika merasa porsi normal terlalu banyak untuk dihabiskan sendiri.

Warung makan ini berlokasi di Jalan Sancang Nomor 7F, Babakan, Kecamatan Bogor Tengah. Keunikan tempat ini terletak pada opsi tambahan 1½ porsi bagi mereka yang memiliki nafsu makan besar. Tempat ini sangat cocok bagi kamu yang menyukai tipe bakso klasik dengan racikan bumbu mie ayam yang manis gurih.

Selain bakso bulat biasa, Bogor gudangnya inovasi unik. Kamu wajib mencoba Bakso Gulung yang adonannya dibalut kembang tahu goreng, Bakso Buaya dengan bentuk reptil raksasa, atau Bakso Selimut yang tertutup lapisan telur dadar. Menu-menu ini memberikan sensasi tekstur yang jauh berbeda dari bakso konvensional.

Kapan waktu terbaik berburu bakso viral di Bogor agar tidak antre parah?

Hindari jam makan siang (pukul 12.00–13.00) dan akhir pekan jika ingin makan dengan tenang. Waktu terbaik adalah datang di hari kerja (Senin–Kamis) pada pukul 10.00 pagi saat kedai baru buka (kualitas kuah masih sangat segar/bening) atau setelah pukul 15.00 sore saat gelombang pengunjung makan siang sudah surut.

Minuman khas Bogor apa yang jadi pasangan "mematikan" saat makan bakso?

Jodoh terbaik bakso Bogor yang berkuah gurih dan pedas bukanlah es teh manis biasa, melainkan Es Pala Bogor atau Es Jeruk Kelapa. Rasa asam segar dari buah pala atau jeruk murni sangat ampuh membilas lemak (enor) yang menempel di langit-langit mulut, membuat nafsu makan terus bertambah.

Apakah bakso Bogor aman dibawa pulang sebagai oleh-oleh ke luar kota?

Sangat bisa, namun ada trik khususnya. Mintalah pelayan untuk memisahkan kuah dan mi/bihun, serta biarkan kuah dingin terlebih dahulu sebelum diikat kencang. Untuk perjalanan jauh, disarankan membeli varian bakso beku (frozen) yang kini sudah disediakan oleh banyak kedai legendaris seperti Bakso PMI atau Bakso Seuseupan agar kualitas rasa tetap terjaga sampai di rumah.

Kenapa bakso yang dijual di dalam gang sempit Bogor justru sering dibilang lebih enak?

Fenomena ini sering disebut hidden gem. Bakso di dalam gang atau perumahan (seperti Bakso Titoti atau Bakso Goendoe) biasanya fokus pada kualitas rasa dan resep turun-temurun daripada menyewa ruko mahal di jalan raya. Suasana makan yang sederhana dan "blusukan" justru menambah nilai autentik dan kenikmatan tersendiri bagi pemburu kuliner.