11 Rekomendasi Tempat Makan Ayam Ingkung di Jogja, Jadi Referensi Kuliner Liburan 2025

Liputan6.com, Jakarta Yogyakarta dikenal sebagai kota yang kaya akan budaya dan kuliner. Salah satu hidangan khas yang banyak dicari adalah ayam ingkung, yang merupakan ayam utuh dan dimasak dengan bumbu rempah. Hidangan ini sering disajikan dalam acara keluarga dan memiliki makna khusus dalam tradisi Jawa. Rasanya gurih, dengan sedikit rempah dan tambahan manis dari gula Jawa, membuat hidangan empuk ini disukai banyak orang.

Ayam ingkung menjadi pilihan favorit bagi banyak orang karena cita rasanya yang khas dan proses memasaknya yang memerlukan keahlian. Banyak rumah makan di Jogja yang menyajikan ayam ingkung dengan cara dan bumbu yang berbeda, menjadikannya semakin menarik untuk dicoba.

Bagi Anda yang ingin menikmati ayam ingkung di Yogyakarta, berikut adalah 11 tempat makan yang patut dikunjungi untuk merasakan kelezatan hidangan ini, dirangkum Liputan6, Selasa (2/12).

Ingkung Kuali terletak di Guwosari, Pajangan, Bantul. Restoran ini menyajikan ayam ingkung atau ayam utuh dengan cara tradisional menggunakan kuali. Lokasi tepatnya berada di Kalakijo RT 02, Guwosari, Pajangan, Bantul, Yogyakarta, dengan letak yang strategis.

Menu utama di Ingkung Kuali adalah ingkung ayam utuh dengan bumbu areh. Tersedia juga pilihan ingkung goreng, bakar, dan rica. Harga untuk ingkung areh utuh berkisar Rp 145.000, sedangkan ingkung goreng dan bakar utuh seharga Rp 165.000. Di sana juga terdapat varian besar dan kecil, dengan harga yang besar. 

Ingkung Kuali buka setiap hari dari pukul 09.30 hingga 17.00 WIB. Di Google Maps, restoran ini memiliki rating 4.4 dari lebih seribuan ulasan yang menyebutkan rasa dan porsi yang sesuai.

Ingkung Mbah Cempluk berlokasi di Dusun Santan, RT.01, Santan, Guwosari, Kec. Pajangan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta. Warung ini terkenal dengan cita rasa ayam ingkung yang dimasak dengan bumbu santan gurih atau areh. 

Menu yang ditawarkan termasuk ingkung goreng, panggang, dan rica-rica. Harga untuk ingkung ayam areh potong kecil adalah Rp 115.000, porsi sedang Rp135.000 sedangkan ingkung goreng utuh seharga Rp 150.000. Ingkung Mbah Cempluk buka dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB, dengan rating di Google Maps 4,3 dari lebih dari 900 ulasan.

Ingkung Grobog terletak di Jalan Ipda Tut Harsono Nomor 18, Muja Muju, Kecamatan Umbulharjo, Yogyakarta. Tempat ini memiliki area makan yang luas, cocok untuk keluarga.

Menu andalan di Ingkung Grobog adalah Ayam Lodho Utuh dengan kuah kuning pedas. Selain itu, tersedia juga Ayam Lodho, Ayam Goreng, Ayam Laos, Nasi Liwet dan menu masakan lainnya, dengan cita rasa khas tradisional Jawa.

Restoran ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB. Ulasan pengunjung menyebutkan rasa yang enak, dengan harga di kisaran Rp9.000 untuk seporsi nasi liwet dan ayam ingkung utuh, Rp147.000.

Ayam Ingkung Mbak Sri di Jl. Kebon Agung No.Km, RW.6, Tokertek, Sumberadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta dikenal sebagai salah satu tempat yang paling ramai dikunjungi berkat racikan bumbu ingkung yang khas. Menggunakan ayam segar dan bumbu rempah pekat, sajian ini menghadirkan rasa gurih yang kuat dan tekstur ayam yang empuk. 

Suasana warungnya sederhana, mencerminkan karakter warung makan khas Jogja, dengan nuansa kayu dan bambu. Pengunjung bisa menikmati ingkung dalam suasana yang nyaman makan bersama keluarga, seolah pulang kampung. Untuk menunya, di sini tersedia paket-paket, mulai dari Paket Megono Rame Rp170.000, Paket Gudangan Rame Rp170.000 dan Sego Wiwit Rame Rp180.000.

Kelebihan lain dari Mbak Sri adalah tersedianya juga aneka minuman, mulai dari wedangan, aneka kopi, berbagai pilihan jus sampai yang bisa dipilih. Banyak pelanggan datang kembali karena memadukan ingkung kampung dengan sambal pedas gurih yang memperkuat cita rasa. Di Google Maps, tempat ini mendapat rating 4,3.

Ingkung Mbah Kentol dikenal menggunakan metode memasak tradisional yang memakan waktu lama, sekitar empat jam, untuk memastikan bumbu meresap dan daging tetap lembut. Lokasinya terletak di Kentolan Lor, Guwosari, Kec. Pajangan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Suasana khas perdesaan makin memperkuat kesan tradisional yang coba dipertahankan oleh pengelola. Konsep makan bersama keluarga sangat terasa di warung ini, dengan penampakan ornamen kayu dengan bangku dan kursi tradisional, ala suasana keraton.

Di sini, terdapat sejumlah menu, mulai dari ingkung ayam 1/4, ingkung ayam setengah utuh sampai ingkung ayam pecah. Terdapat bagian dada, paha, kepala sampai ati ampela. Di Google Maps, tempat ini mendapat rating 4,5, dengan ulasan dari para pelanggan. Setiap hari, tempat ini buka mulai pukul 09.00-20.00 WIB.

Ingkung Bakar Sego Gurih Sekaten menawarkan menu ayam utuh yang dibakar setelah dimasak bumbu. Proses pembakaran ini menghasilkan aroma smoky yang memberi sensasi rasa baru bagi pencinta ingkung. Variasi ini menjadi alasan tempat ini semakin dikenal, dan banyak didatangi para penikmatnya, lewat menu nasi ayam ingkung sekaten, 1/4 ayam ingkung, lalu udang goreng, udang goreng spesial jumbo dan lain-lain.

Lokasinya yang berada di sekitar kawasan kota, Jl. Pekapalan No.7, Prawirodirjan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta, membuatnya mudah diakses. Banyak pengunjung menjadikan tempat ini sebagai alternatif makan malam atau kuliner keluarga di akhir pekan. Sajian ingkung bakar sering dipesan sebagai menu utama karena aroma asapnya yang kuat. 

Kombinasi ingkung dan sego gurih menjadi paket favorit. Tekstur ayam yang empuk dengan aroma bakar berpadu baik dengan nasi gurih lembut, menciptakan pengalaman rasa yang kaya namun tetap tradisional. Di Google Maps tempat ini mendapat rating 4,3, dengan 398 ulasan.

Ingkung Ayam Jawa Sor Sawo di daerah Jl. Pajangan No.RT.03, Kalak Ijo, Guwosari, Kec. Pajangan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menjadi andalan para penikmat menu ayam karena mempertahankan gaya masak Jawa klasik. Banyak pengunjung menilai rasa ingkungnya tradisional dengan karakter rempah yang kuat namun tetap seimbang. Hal ini menjadi ciri kuat tempat makan ini.

Tempat ini menawarkan suasana teduh dengan banyak area hijau di sekitarnya. Suasana pedesaan membuat pengalaman makan terasa lebih tenang dan cocok untuk keluarga. Banyak pengunjung merasa suasana tersebut memperkuat keseluruhan pengalaman kuliner.

Konsistensi rasa menjadi alasan banyak pelanggan datang kembali, melalui menu paket ingkung porsian nasi uduk, balado terong, ca kangkung, tahu dan tempe goreng. Kemudian ada juga menu tumpeng ayam ingkung dengan tambahan urap dan tempe tahu. Di Google Maps, lokasi ini mendapat 4,6, dengan harga yang terjangkau.

Warung Ndeso di Karangber, Guwosari, Pajangan, Bantul, Yogyakarta, menjadi pilihan utama bagi mereka yang mencari ingkung dengan suasana pedesaan yang kuat. Konsepnya mengedepankan kesederhanaan dan nuansa kampung yang membuat pengunjung betah berlama-lama. Menu ingkung yang disajikan adalah bumbu khas Jawa, dengan tambahan gudeg mangar, kari daun kates dan sayur sop dan kerupuk.

Area makan yang luas menjadikannya cocok untuk makan bersama keluarga besar ataupun rombongan, karena di sini juga menyediakan paket, sampai maksimal Rp23.000.000 untuk acara pernikahan.

Bumbu ingkung di sini terkenal pekat dan meresap, menjadikannya salah satu menu favorit warga sekitar Pajangan. Harga yang terjangkau juga menjadi alasan tempat ini ramai terutama pada hari libur. Warung ini memiliki rating di Google Maps 4,5 dari seribuan ulasan.

Ayam Goreng BU HARTIN Resto & Music menggabungkan kuliner tradisional dengan suasana modern yang dilengkapi hiburan musik. Bagi pengunjung yang ingin makan sambil menikmati suasana ramai dan menyenangkan, tempat ini menjadi pilihan menarik. Di sini tersedia menu ingkung utuh, ingkung setengah dan ingkung seperempat.

Meski terkenal dengan ayam gorengnya, resto ini juga menyajikan ingkung dengan rasa gurih khas. Tekstur ayamnya dikenal empuk dengan bumbu yang cukup tebal. Banyak keluarga memilih tempat ini karena tersedia varian lainnya juga, seperti ayam kremes, ayam goreng bacem sampai urap.

Lokasinya berada di Gn. Gempal, Giri Peni, Wates, Kulon Progo Regency, Special Region of Yogyakarta, dengan jam buka 07.30-22.00 WIB dan rating 4,4.

Kandang Ingkung Resto & Kopi menyajikan perpaduan unik antara ingkung tradisional dan sajian kafe modern. Pengunjung bisa menikmati suasana khas kedainya di wilayah Jitengan, RT.01/RW.27, Pereng Kembang, Balecatur, Kec. Gamping, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.

Tempatnya luas dengan desain semi-modern yang tetap mempertahankan unsur pedesaan. Banyak keluarga menjadikan resto ini sebagai tujuan makan akhir pekan karena tempat duduknya nyaman dan cocok untuk berbagai kelompok usia. Menu yang dijual di antaranya ingkung ayam bakar oseng sereh, ingkung ayam bakar keraton, dengan harga utuh Rp153.000 dan Rp132.000.

Setiap hari, tempat ini buka mulai pukul 10.30-20.30 WIB, dan mendapat rating di Google Maps 4,6 dari 5.000 an ulasan.

Ingkung Pak Budi menjadi salah satu destinasi kuliner ingkung paling populer di wilayah Jl. Pajangan Kalakijo, Kalak Ijo, Guwosari, Kec. Pajangan, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakart. Ini berkat menu ingkungnya, seperti ingkung utuh besar, sedang, kecil dan ingkung setengah dengan harga mulai dari Rp60.000 sampai Rp155.000. Selain itu, tempat ini juga menjadi surga bagi penikmat bebek karena menyediakan menu bebek utuh dan bebek goreng setengah di harga Rp75.000-Rp140.000.

Suasana tempat makan cukup luas dan cocok untuk acara keluarga. Apalagi tekstur ayam kampungnya empuk, dengan tambahan nasi gurih, serta lauk yang variatif macam oseng daun pepaya, gudeg manggar sampai tempe garit dan mendoan. Di Google Maps, tempat ini buka mulai pukul 10.00-20.30 WIB, dengan rating mencapai 4,6.

Itulah 11 referensi menu ingkung ayam yang menjadi salah satu kuliner favorit di wilayah Yogyakarta dan sekitarnya. Jika Anda berniat menghabiskan masa libur di kota ini, tempat-tempat tersebut bisa jadi referensi mengisi perut dengan suasana khas Jawa kental.

Q: Apa itu ayam ingkung?

A: Ayam ingkung adalah hidangan ayam utuh yang dimasak dengan bumbu rempah tradisional.

Q: Mengapa ayam ingkung sering disajikan di acara syukuran?

A: Ayam ingkung melambangkan sikap pasrah dan bersyukur dalam tradisi Jawa.

Q: Apa perbedaan ayam ingkung dengan ayam goreng biasa?

A: Ayam ingkung dimasak utuh dengan bumbu yang meresap, sementara ayam goreng biasa dipotong sebelum digoreng.

Q: Berapa harga rata-rata satu porsi ayam ingkung di Jogja?

A: Harga satu porsi ayam ingkung di Jogja bervariasi mulai dari Rp 100.000 hingga Rp 160.000.

Q: Apakah ada pilihan ingkung selain ayam kampung?

A: Beberapa tempat mungkin menawarkan variasi lain, tetapi ayam kampung adalah pilihan tradisional.