10 Rekomendasi Tempat Makan Tahu Campur di Surabaya Terpopuler 2025, Rasa Enak Melegenda

Liputan6.com, Jakarta Rekomendasi tempat makan tahu campur di Surabaya sangat dibutuhkan karena hidangan khas Jawa Timur ini menjadi ikon kuliner yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Pahlawan. Perpaduan tahu goreng, kikil atau otot sapi, taoge, selada, mie atau lentho, serta kuah petis gurih-manis membuat tahu campur memiliki cita rasa khas yang selalu memikat, terutama saat dinikmati hangat di malam hari.

Setiap warung tahu campur memiliki keunikan tersendiri—mulai dari racikan kuah legendaris, tekstur kikil yang empuk, hingga porsi melimpah—sehingga banyak orang bingung memilih tempat terbaik. Artikel ini menyajikan daftar rekomendasi lengkap beserta deskripsinya untuk memudahkan Anda menemukan tahu campur terenak di Surabaya.

Tahu Campur Kalasan dikenal sebagai salah satu legenda kuliner Surabaya karena selalu ramai pengunjung setiap hari. Kuah petisnya kental, gurih, dan memiliki rasa manis yang seimbang sehingga menciptakan karakter kuat di setiap suapan. Lentho dan kikil di sini juga terkenal lezat, dengan tekstur renyah dan kenyal yang berpadu harmonis dengan kuah panas.

Untuk pengalaman terbaik, datanglah pada siang hingga malam agar kamu masih bisa mendapatkan kuah yang segar dan porsi lengkap sebelum ramai. Banyak pelanggan juga menambahkan telur puyuh atau lauk pendamping lainnya untuk menambah kompleksitas rasa. Bagi kamu yang ingin mencicipi tahu campur klasik khas Surabaya dengan rasa stabil dan porsi memadai, Kalasan menjadi salah satu opsi terbaik.

Alamat: Jalan Kalasan No. 22, Pacar Keling, Kecamatan Tambaksari, Surabaya.

Berada di kawasan strategis pusat kota, Tahu Campur Cak Kahar mudah dijangkau oleh warga lokal maupun wisatawan. Warung ini menawarkan kuah petis dengan rasa tradisional dan tidak terlalu manis, cocok bagi yang menyukai sentuhan klasik. Selain tahu campur, tersedia pula menu seperti tahu telur yang bisa dipadukan sesuai selera.

Keunggulan Cak Kahar terletak pada fleksibilitas bumbu—pelanggan bisa meminta tingkat kepedasan atau rasa kuah sesuai preferensi. Porsinya tidak berlebihan namun tetap mengenyangkan, menjadikannya pilihan aman untuk makan malam ringan. Bagi yang sedang menjelajahi kuliner malam Surabaya, Cak Kahar sangat mudah ditemukan.

Alamat: Jalan Embong Malang No. 78G, Kecamatan Genteng, Surabaya.

Sejak 2002, Tahu Campur Cak Minto menjadi favorit warga Gayungan karena kuah petisnya yang manis-gurih dan isian kikil serta daging empuk yang selalu konsisten. Warungnya sederhana, namun rasa yang disajikan lebih dari cukup untuk membuat pelanggan datang kembali. Kikilnya empuk, sementara potongan daging sapinya dikenal lembut dan mudah dikunyah.

Banyak pengunjung menganggap kualitas isian warung ini sebagai nilai plus—tulang muda dan kikilnya menjadi kombinasi yang disukai pelanggan setia. Meskipun tempatnya bersahaja, rasa yang disajikan sebanding dengan harga yang ramah di kantong. Datanglah pada jam siang hingga malam sebelum kuah habis karena warung ini sering ramai.

Alamat: Jalan Menanggal Utara, Kecamatan Gayungan, Surabaya.

Tahu Campur Pak Gito menjadi pilihan utama bagi pecinta otot sapi dan kikil yang kenyal. Cita rasa kuah petisnya kuat dan "medok", membuat rasa gurih-manisnya semakin menonjol. Meski tempatnya sederhana, pelanggan memadati warung ini berkat racikan kuah yang stabil dan isian kikil serta daging yang empuk.

Pengalaman makan di sini cocok bagi kamu yang mengutamakan rasa ketimbang suasana. Menambahkan sambal dapat memperkuat karakter kuah petis dan membuat hidangan semakin nikmat. Tahu campur Pak Gito menawarkan autentisitas rasa khas Surabaya yang sulit dilupakan.

Alamat: Jalan Kapasari Blok D-11 No. 95, Kapasan, Kecamatan Simokerto, Surabaya.

Tahu Campur Sumber Jaya menawarkan variasi menu lengkap seperti soto, tahu telur, dan kikil sapi, sehingga cocok untuk makan bersama keluarga atau rombongan. Kuah petisnya seimbang—tidak terlalu manis, tidak terlalu pucat—membuatnya ideal bagi pemula yang belum terbiasa dengan petis intens.

Warung ini juga menyediakan minuman tradisional seperti es sinom atau es jeruk yang menyegarkan. Suasana nyaman dan pilihan menu yang variatif menjadikannya pilihan fleksibel untuk makan santai, baik siang maupun malam. Porsinya pun cukup besar sehingga cocok untuk makan bersama keluarga.

Alamat: Jalan Jemur Andayani No. 40, Wonocolo, Surabaya.

Warung ini dikenal legendaris dan selalu dipenuhi antrean, menandakan konsistensi rasa yang membuat pelanggan kembali lagi dan lagi. Kuah petisnya tebal, beraroma kuat, dan berpadu dengan bumbu rempah yang membuat rasanya semakin kaya. Isian daging dan kikilnya lengkap serta empuk.

Disarankan datang lebih awal agar tidak kehabisan, karena warung ini sering ludes pada jam sibuk. Tambahan jeruk nipis bisa memberikan sentuhan segar dan memperkaya rasa keseluruhan. Tahu Campur Pak Sadak menjadi salah satu rekomendasi wajib bagi pecinta petis “medok”.

Alamat: Jalan Mayjen Sungkono No. 106, Kecamatan Sawahan, Surabaya.

Bagi pecinta kikil dan kulit sapi, Tahu Campur H. Munaji menjadi pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Kuah petisnya memiliki karakter kuat dengan tambahan rempah seperti ketumbar dan merica, memberikan rasa yang dalam dan kaya. Tekstur kikilnya kenyal dan gurih, menambah pengalaman makan semakin memuaskan.

Selain tahu campur, tersedia pula menu seperti lontong kikil dan soto daging sapi. Karena variasi ini, banyak pelanggan memilih H. Munaji sebagai tempat eksplorasi kuliner berbahan dasar kikil dan daging sapi. Cocok bagi yang suka cita rasa tradisional khas Jawa Timur.

Alamat: Jalan Simokerto No. 43, Kecamatan Simokerto, Surabaya.

Warung Pak Hasyim yang berlokasi di kawasan Rungkut menjadi alternatif bagi warga timur atau pendatang yang ingin menikmati tahu campur tanpa perlu ke pusat kota. Porsi kikilnya besar-besar dan kuah petisnya royal, menjadikan rasa kenyal dan gurih sangat terasa.

Menu pendamping seperti sate kikil dan sate kerang tersedia untuk memperkaya pengalaman makan. Warung ini juga memiliki suasana santai yang cocok untuk makan malam santai bersama keluarga atau teman. Karena variasinya, Pak Hasyim menjadi destinasi kuliner yang fleksibel.

Alamat: Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 523, Penjaringan Sari, Kecamatan Rungkut, Surabaya.

Meski sederhana, Tahu Campur Pak Sugeng tetap mempertahankan rasa khas dengan petis manis yang ringan. Daging empuk dan kombinasi sayuran yang segar membuatnya cocok bagi mereka yang ingin makan cepat tanpa mengurangi kenikmatan rasa.

Warung kecil ini berada di jalur strategis sehingga sering menjadi tempat persinggahan terutama malam hari. Suasananya santai, membuat pengunjung merasa nyaman menikmati tahu campur tanpa terburu-buru.

Alamat: Jalan Pandegiling No. 280, Kecamatan Tegalsari, Surabaya.

Tahu Campur Seno Jaya menjadi favorit warga Surabaya Barat berkat lokasinya yang mudah dijangkau dan harga terjangkau. Porsinya pas, dengan isian standar yang lengkap seperti tahu, taoge, selada, daging sapi, dan kuah petis.

Pelanggan dapat meminta penyesuaian rasa, misalnya kuah tidak terlalu manis. Karena fleksibilitas ini, tempat ini cocok bagi mereka yang baru mencoba tahu campur dan ingin rasa aman.

Alamat: Jalan Raya Darmo Permai I No. 46, Kecamatan Sukomanunggal, Surabaya.

1. Apa yang membuat tahu campur Surabaya berbeda?

Kuah petis gurih-manis dengan isian tahu goreng, kikil/otot sapi, selada, taoge, mie/lentho, serta kerupuk udang menjadikan rasanya lebih kompleks dibanding daerah lain yang memakai bumbu berbeda.

2. Kapan waktu terbaik menikmati tahu campur?

Sore hingga malam karena kuah hangat dan aroma petis lebih nikmat disantap saat udara sejuk.

3. Bagaimana memilih warung tahu campur yang enak?

Pilih warung dengan kuah “medok”, isian empuk, dan punya pelanggan tetap atau antrean.

4. Apakah semua warung pakai daging sapi dan kikil?

Mayoritas iya, tapi beberapa menyediakan tambahan seperti tahu telur, lontong, atau lauk lain sesuai preferensi.

5. Bisakah pesan tahu campur lewat aplikasi?

Beberapa warung tersedia di layanan antar, meski pengalaman makan di tempat dianggap lebih maksimal.