3 Resep Olahan Sosis yang Praktis, Dibuat Bakwan sampai Barbecue

Liputan6.com, Jakarta - Salah satu bahan makanan yang juga bisa langsung disantap adalah sosis. Makanan ini memang termasuk unik karena bisa dijadikan camilan maupun diolah jadi lauk pendamping nasi. Bahan dasar sosisb iasanya terbuat dari daging, baik daging sapi maupun ayam.

Meski begitu kini ada juga yang membuat sosis menggunakan bahan lain, seperti tempe atau tahu. Pada dasarnya sosis memang bisa dikreasikan jadi berbagai macam menu yang lezat seperti bakwan. Cara membuatnya pun simpel dan tidak ribet.

Bisa dibikin tumis,, dibakar, atau barbecue yang bisa kamu buat sendiri di rumah. Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep olahan sosis yang praktis tapi tetap menggugah selera

Bakwan Tahu Sosis

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @simplymyhobbies

Bahan-bahan:

- 2 buah tahu putih

- 2 buah sosis, potong-potong

- 1 butir telur

- 2 sdm tepung terigu

- 2 sdm tepung maizena

- 2 sdm tepung beras

- 1 batang daun bawang, iris-iris

- 1 sdt bawang putih bubuk

- 1/2 sdt lada

- Garam dan kaldu jamur secukupnya

- Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan, aduk-aduk dengan garpu, jangan sampai tahunya terlalu hancur.

2. Panaskan minyak, goreng adonan sampai matang.

3. Angkat, tiriskan dan Bakwan Tahu Sosis siap disajikan.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @ninna_nyose

Bahan-bahan:

- 10 buah sosis, kerat sesuai selera

Bahan bumbu:

- 6 buah bawang merah, belah atau iris tipis

- 15 buah cabai rawit hijau, potong sesuai selera

- 15 buah cabai rawit merah, potong sesuai selera

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt kecap ikan

- 1 sdt minyak wijen

- 2 batang daun bawang

- 1 sdt kaldu bubuk

- Minyak kelapa secukupnya

- Air secukupnya.

Cara membuat:

1. Panaskan minyak ,tumis bamer hingga harum, tambahkan cabai, aduk rata.

2. Masukkan sosis, saus tiram, kecap ikan, dan minyak wijen, aduk rata kembali.

3. Tambahkan air aduk rata, masukkan kaldu, aduk rata kembali.

4. Tambahkan daun bawang, masak sebentar lalu angkat.

5. Sajikan Tumis Sosis Oriental dengan nasi hangat

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @dellasuzura

Bahan-bahan:

- 4 buah sosis, potong dan kerat bagian atas

- 2 siung bawang putih cincang

- 1 sdm margarin

- 1 sdt wijen

Bahan saus (campur aduk rata):

- 1 sdm saus sambal

- 2 sdm saus tomat

- 2 sdm kecap manis

- 1 sdm saus tiram.

Cara membuat:

1. Panaskan margarin. Tumis bawang putih hingga harum

2. Masukkan sosis tumis sosis sebentar.

3. Masukkan bahan saus, aduk rata sampai sosis terbalur saus.

4. Terakhir masukkan wijen, aduk rata dan sajikan.