Resep Oreo Truffle 3 Bahan yang Bisa Dibuat Bersama Anak, Tanpa Perlu Oven

Liputan6.com, Jakarta - Membuat camilan akhir pekan kini semakin seru dan praktis. Melalui resep oreo truffle 3 bahan yang bisa dibuat bersama anak ini, Anda bisa mengajak si kecil menghancurkan biskuit dan membentuk adonan bola-bola manis tanpa perlu oven yang panas.

Proses pembuatannya pun sangat sederhana dan aman untuk melatih motorik anak. Cukup campurkan remahan Oreo dengan cream cheese, lalu bulatkan. Setelah adonan mengeras di kulkas, lapisi dengan cokelat leleh serta taburan topping warna-warni.

Hasil akhir camilan ini dijamin memikat lidah dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Selain rasanya lezat, momen kebersamaan yang tercipta di dapur akan menjadi kenangan manis bagi sang buah hati. Berikut ini bahan dan cara membuat oreo truffle 3 bahan, oleh Liputan6.com, Selasa (23/6/2026).

Membuat kue bersama anak tidak harus rumit atau melibatkan oven panas yang bikin was-was. Salah satu camilan paling seru, mudah, dan dijamin disukai anak-anak adalah Oreo Truffle.

Hanya butuh 3 bahan utama dan tanpa perlu dimasak, resep ini sangat aman sekaligus melatih motorik halus si kecil saat menghancurkan biskuit dan membentuk bola-bola. Berikut ini bahan praktis Oreo Truffle 3 bahan:

• 1 bungkus besar Oreo (isi 13-14 biskuit), biarkan utuh bersama krim putihnya.
• 100 gram cream cheese (keju oles), diamkan di suhu ruang agar agak lunak.
• 200 gram cokelat batang (Cooking Chocolate), bisa menggunakan milk chocolate atau white chocolate, lelehkan.

1. Menghancurkan Oreo (Tugas Favorit Anak!)

• Cara: Masukkan semua biskuit Oreo ke dalam kantong plastik ziplock yang tebal. Kunci rapat.
• Aksi Anak: Minta si kecil menghancurkannya dengan cara dipukul-pukul lembut menggunakan rolling pin, sendok kayu, atau diremas dengan tangan sampai menjadi remahan halus.

2. Mencampur Adonan

• Cara: Pindahkan remahan Oreo ke dalam mangkuk besar. Sisakan sekitar 1 sendok makan remahan untuk taburan nanti.
• Aksi Bersama: Masukkan cream cheese ke dalam mangkuk. Aduk dan uleni menggunakan spatula atau tangan yang bersih sampai remahan Oreo dan cream cheese menyatu sempurna membentuk adonan yang bisa dipulung.

3. Membentuk Bola-Bola Truffle

• Cara: Siapkan nampan yang sudah dialasi kertas roti (baking paper).
• Aksi Anak: Ambil sekitar 1 sendok makan adonan, lalu minta anak menggelindingkannya di telapak tangan hingga membentuk bola-bola kecil. Taruh di atas nampan.
• Istirahat Sejenak: Masukkan bola-bola Oreo ini ke dalam freezer selama 15–20 menit hingga teksturnya padat dan keras.

4. Melapisi dengan Cokelat

• Cara: Lelehkan cokelat batang dengan cara ditim (diletakkan di mangkuk di atas air panas). Bagian ini sebaiknya dilakukan oleh orang dewasa karena cokelatnya panas.
• Aksi Bersama: Ambil bola Oreo yang sudah dingin, celupkan ke dalam lelehan cokelat menggunakan garpu, lalu letakkan kembali di atas kertas roti. Sebelum cokelatnya mengeras, minta anak menaburkan sisa remahan Oreo di atasnya sebagai hiasan.

5. Pengerasan Akhir

• Masukkan kembali Oreo Truffle ke dalam kulkas selama 10 menit sampai lapisan cokelat luarnya benar-benar renyah dan mengeras.

• Gunakan Topping Berwarna: Selain remahan Oreo, anak-anak biasanya suka sprinkles warna-warni atau meises. Sediakan mangkuk kecil berisi aneka topping biar mereka bisa berkreasi sesuka hati.
• Sabar dengan Hasilnya: Bentuk bola-bola buatan anak mungkin tidak akan bulat sempurna, dan itu sama sekali bukan masalah. Proses berantakan dan tawa mereka adalah bumbu rahasia terbaiknya.
• Oreo Truffle ini punya tekstur yang sangat kaya, yakni renyah di luar karena lapisan cokelatnya, namun sangat lembut dan creamy di dalam. Selamat mencoba resep ini di akhir pekan bersama si kecil.

Apakah biskuit Oreo harus dipisahkan dari krim putihnya sebelum dihancurkan?

Tidak perlu. Biskuit Oreo dihancurkan utuh bersama krim putihnya. Krim tersebut justru menambah rasa manis dan membantu mengikat adonan saat dicampur dengan cream cheese.

Bisakah cream cheese diganti dengan bahan lain jika tidak ada?

Bisa. Anda bisa menggantinya dengan susu kental manis atau mentega yang dicairkan, namun teksturnya akan lebih manis dan kurang memiliki sensasi rasa gurih khas cream cheese.

Berapa lama Oreo Truffle ini bisa bertahan jika disimpan di kulkas?

Jika disimpan dalam wadah kedap udara di dalam kulkas, Oreo Truffle ini bisa bertahan dan tetap enak dikonsumsi hingga 1 sampai 2 minggu.

Mengapa adonan bola Oreo harus dimasukkan ke freezer sebelum dicelup cokelat leleh?

Proses pembekuan ini penting agar bola-bola Oreo menjadi kokoh, tidak hancur atau meleleh saat dicelupkan ke dalam cokelat cair yang hangat.