Menjajal Vending Machine Kopi Tuku di Perayaan Ultah ke-11, Apa Akan Disebar?

Liputan6.com, Jakarta - Juni 2026, Kopi Tuku merayakan ulang tahun ke-11. Dalam perayaan bertema Sawelas Asih yang berlangsung di Jakarta Selatan pada Kamis, 25 Juni 2026, mereka menempatkan vending machine yang berisi berbagai varian produk yang kini dijual kepada konsumen, termasuk Kopi Susu Tetangga, Earl Grey Milk Tea, Cokelat, hingga GO ES yang merupakan minuman isotonik racikan Tuku.

Total ada enam varian yang disiapkan untuk dipilih pengunjung dan tamu yang hadir di acara tersebut. Seluruhnya gratis, hanya perlu mengantre untuk mendapatkannya. 

Antrean panjang tak pelak tercipta, terlebih pengunjung bisa mengambil lebih dari satu produk. Cara penggunaannya mudah, kita hanya perlu memilih produk yang diinginkan, tekan tombol berbentuk tas belanja, tunggu produk dijatuhkan ke kolom bawah untuk diambil.

Hanya saja, satu kali proses itu hanya bisa memilih satu produk, tak bisa sekaligus. Perlu sekitar 10 detik bagi mesin siap mengulangi proses yang sama. Hal itu pun menambah waktu proses dan berimbas pada antrean.

Seorang staf berjaga di samping mesin, memastikan proses berjalan lancar. Ia pula yang menyebut bahwa vending machine itu nantinya akan ditaruh di beberapa stasiun MRT.

Vending machine kopi itu bukan sesuatu yang benar-benar baru dihadirkan Tuku. Mereka pertama kali memperkenalkannya pada Desember 2025 dengan lokasi di Stasiun MRT Bundaran HI, tapi hanya berlangsung beberapa waktu saja.

Tak pelak, masih banyak yang belum merasakan pengalaman menggunakan layanan di vending machine. Maka, kehadiran vending machine itu disambut antusias para tamu dan pelanggan yang dengan sigap merekam pengalaman mereka lewat kamera ponsel masing-masing untuk selanjutnya diunggah di media sosial. Namun, apakah benar akan disebar kembali?

Andanu Prasetyo, CEO PT Makna Angan Karya Andanu (MAKA) sekaligus pendiri jenama Kopi Tuku menyatakan tak semudah itu mewujudkannya.

"Tipenya kami adalah coba-coba, dengerin tetangga Tuku bilang apa. Tapi kalau mau jualan, enggak bisa tinggal jualan karena format ini benarkah dibutuhkan. Yang utama itu adalah jaga value, bukan sekadar numbers. Kita harus perhitungkan apakah siap dengan suplainya," ujarnya ditemui di sela-sela acara.

Vending machine itu, jelas Andanu, merupakan salah satu turunan dari konsep Tukuliling yang diperkenalkan mereka. Tujuannya adalah untuk merawat kedekatan dengan konsumennya. Commercial Manager PT MAKA Miranti Wardhani, menambahkan selain vending machine, Tukuliling juga bisa hadir dalam format pop-up store atau kopi serving. 

"Itu adalah cara Tukuliling untuk hadir bukan dalam format toko, tapi hadir lebih fleksibel, lebih ringan, mengikuti ritme kebersamaan yang mungkin tidak bisa selalu diprediksi," katanya.

Inovasi, baik layanan maupun produk, terus dihadirkan demi menjawab tantangan yang tak ringan. Setelah tahun lalu harga biji kopi mencetak rekor tertinggi, tahun ini suplai dan rasa kopi menjadi pekerjaan rumah terberat yang harus dihadapi untuk bisa memastikan operasional di 80 toko mereka saat ini berjalan baik.

"Challenges yang kita hadapi luar biasa besar. Dari bahan baku yang naik, dari panen yang tidak stabil, dari bencana yang terjadi di berbagai daerah, terutama di mana kopi kita tumbuh di Aceh, semua itu mengubah karakter kopi hampir setiap bulan," kata Komisaris Utama MAKA Group, Aryo Widiwardhono.

Situasi makin berat dengan daya beli konsumen yang menurun. Hal itu membuat segmen kelas menengah yang menjadi target pasar utama Tuku juga mengecil. Tapi, situasi itu tak bisa menahan keputusan menaikkan harga kopi susu tetangga menjadi Rp 25 ribu per 24 April 2026.

"Keputusan ini kami ambil dengan sangat hati-hati karena kami tahu setiap rupiah sangat berarti bagi tetangga Tuku. Kami juga belajar bahwa tidak semua pertumbuhan harus dikejar. Kadang yang lebih penting adalah memastikan bahwa langkah yang kita ambil tetap relevan dengan kondisi Indonesia pada hari ini," ucap Aryo.

Meski begitu, kabar bahagianya adalah bisnis mereka bertumbuh 44 persen year-on-year dengan CAGR tiga tahun mencapai 68 persen. Sementara EBT meningkat sembilan persen dan laba bersih pun, ucap Aryo, naik 'sangat sehat' sebesar delapan persen.

Kopi Tuku saat ini juga terus berekspansi dengan membuka gerai pertama di Renon, Bali, pada Oktober 2025, disusul di De Hallen, Amsterdam, Belanda, pada Februari 2026. Total ada 11 kota yang kini terdapat cabang Kopi Tuku.

Masing-masing menghadirkan cara berbeda untuk melayani pelanggannya. Misalnya di Belanda, kopi susu tetangga diubah namanya menjadi Cipete Arenga Latte. Mereka juga menghadirkan makan siang dengan menu khas Nusantara, seperti rendang bebek, tahu tepung kecap, dan terong balado bertabur keju.

Di sisi keberlanjutan lingkungan, jenama itu menggandeng Yayasan Tanah Air Semesta dan Bumiterra melakukan reforestasi, dengan lebih dari 13.000 pohon MPTS ditanam di Garut dan Kapuas Hulu. Di sisi pengelolaan sampah, TUKU bekerja dengan Waste4Change, DUITIN, dan Envmission untuk menangani lebih dari 1.124 ton sampah operasional.

Melalui kolaborasi dengan UMKM Gunung Sindur, limbah kemasan kopi dan krimer diolah menjadi tas guna pakai oleh 40 perempuan pengrajin, membuka sumber pendapatan baru bagi komunitas lokal.