Dawet Ayu Hj. Munarjo
Sebelum makan malam enak di Banjarnegara sempatkan untuk mencoba lezatnya Dawet Ayu Hj. Munarjo. Warung Dawet Ayu Hj. Munarjo adalah asal mula dari banyaknya warung dawet ayu khas Banjarnegara. Warung ini telah berdiri sejak lama dan menjadi salah satu tempat legendaris untuk menikmati dawet ayu di Banjarnegara. Dawet Ayu Hj. Munarjo menawarkan cita rasa yang autentik dan khas Banjarnegara. Perpaduan antara cendol beraroma pandan, santan, gula aren, dan durian menciptakan rasa yang unik dan menyegarkan.
Warung ini dikenal menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi dan segar dalam pembuatan dawet ayunya. Hal ini menjadi salah satu kunci dari cita rasa yang lezat dan konsistensi kualitas dawet ayu di warung ini. Meskipun terkenal, Hj. Munarjo tidak pernah mematenkan resep dawet ayunya. Sebaliknya, beliau memilih untuk membagi resep tersebut kepada orang lain, sehingga dawet ayu khas Banjarnegara dapat terus dinikmati oleh banyak orang.
Selain cita rasa yang lezat, suasana warung Dawet Ayu Hj. Munarjo juga menjadi daya tarik tersendiri. Warung ini memiliki nuansa tradisional yang kental, memberikan pengalaman unik bagi pengunjung. Dawet Ayu Hj. Munarjo telah menjadi ikon kuliner khas Banjarnegara yang terkenal di seluruh Indonesia. Minuman ini bahkan pernah memenangkan penghargaan sebagai minuman tradisional terpopuler.
Dengan sejarah panjang, cita rasa autentik, kualitas bahan baku yang terjaga, resep rahasia turun-temurun, suasana warung yang khas, serta popularitas dan pengakuan, Dawet Ayu Hj. Munarjo menjadi salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Banjarnegara. Warung Dawet Ayu Hj. Munarjo terletak di pusat kota Banjarnegara, tepatnya di Jalan Kilen Peken No. 1, Krandegan, Kecamatan Banjarnegara, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 07.00 pagi hingga 17.00 sore.
Soto Ayam Pak Slamet
Tak kalah menggoda, sebelum mulai makan malam enak di Banjarnegara yang wajib dicoba adalah Soto Ayam Pak Slamet. Soto Ayam Pak Slamet menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, terutama daging ayam kampung yang segar dan empuk. Selain itu, rempah-rempah dan bumbu yang digunakan juga berkualitas, memberikan cita rasa yang kaya dan autentik. Soto Ayam Pak Slamet menggunakan resep khas yang telah diwariskan secara turun-temurun. Hal ini membuat cita rasa soto ayam di warung ini tetap terjaga dan konsisten.
Kuah soto ayam di warung Pak Slamet terkenal dengan kekayaan rempah-rempahnya. Perpaduan antara kaldu ayam, bumbu rempah, dan bahan-bahan lainnya menciptakan cita rasa yang kompleks dan lezat. Selain kuahnya yang kaya rempah, daging ayam kampung yang digunakan juga memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang gurih. Hal ini menjadi daya tarik tersendiri bagi pecinta soto ayam.
Warung Soto Ayam Pak Slamet memiliki suasana yang khas dan tradisional. Nuansa pedesaan yang kental serta penataan warung yang sederhana memberikan pengalaman unik bagi pengunjung. Soto Ayam Pak Slamet telah menjadi salah satu kuliner legendaris khas Banjarnegara yang dikenal luas. Warung ini sering menjadi tujuan wisata kuliner bagi para pengunjung yang datang ke Banjarnegara.
Berkat kualitas bahan baku yang terjaga, resep khas turun-temurun, kuah soto yang kaya rempah, daging ayam yang empuk dan gurih, serta suasana warung yang khas, Soto Ayam Pak Slamet menjadi salah satu kuliner wajib coba saat berkunjung ke Banjarnegara. Warung Soto Ayam Pak Slamet terletak di Jalan Pemuda No. 12, Banjarnegara, Jawa Tengah. Warung ini buka setiap hari mulai pukul 06.00 pagi hingga 15.00 siang.
Nasi Liwet Bu Darmi
Menu makan malam enak di Banjarnegara adalah Nasi Liwet Bu Darmi. Meskipun Nasi Liwet Bu Darmi tidak berasal dari Banjarnegara, melainkan dari Solo, Jawa Tengah, namun kuliner ini juga menjadi salah satu hidangan khas yang populer di Banjarnegara. Nasi Liwet Bu Darmi menawarkan cita rasa autentik nasi liwet khas Solo. Nasi yang dimasak dengan santan, kaldu ayam, daun salam, dan rempah-rempah menghasilkan rasa yang kaya, gurih, dan lezat.
Warung Nasi Liwet Bu Darmi di Banjarnegara dikenal menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi, seperti beras, santan, dan ayam kampung. Hal ini menjaga konsistensi cita rasa yang lezat. Nasi Liwet Bu Darmi menggunakan resep khas yang telah diwariskan secara turun-temurun. Hal ini membuat cita rasa nasi liwet tetap terjaga dan konsisten.
Warung Nasi Liwet Bu Darmi di Banjarnegara memiliki suasana yang khas dan tradisional, dengan dekorasi dan penataan yang sederhana. Hal ini memberikan pengalaman unik bagi pengunjung. Nasi Liwet Bu Darmi telah menjadi salah satu kuliner legendaris khas Solo yang dikenal luas. Keberadaan warung cabangnya di Banjarnegara juga menambah popularitas kuliner ini di daerah tersebut. Nasi Liwet Bu Darmi berlokasi di Sigong, Banjarmangu, Kec. Banjarmangu, Kab. Banjarnegara dan buka dari jam 07.00 - 21.00 WIB.
Saung Bu Mansur
Tempat makan malam enak di Banjarnegara lainnya adalah Saung Bu Mansur. Tempat ini mengusung konsep outdoor yang asri dan menyatu dengan alam. Rumah makan ini dikelilingi oleh persawahan dan kolam ikan, memberikan suasana yang tenang dan menyegarkan. Bangunan Saung Bu Mansur memiliki desain yang unik, dengan adanya saung-saung besar dan kecil yang berdiri di atas kolam ikan. Hal ini memberikan pengalaman makan yang berbeda dan menarik bagi pengunjung.
Selain menyediakan tempat makan, Saung Bu Mansur juga menyediakan fasilitas lain, seperti tempat untuk rapat, gathering komunitas, acara keluarga, dan acara pernikahan. Kolam ikan juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung. Saung Bu Mansur menawarkan menu-menu makanan tradisional khas Jawa yang lezat, seperti soto, nasi liwet, dan lauk-pauk lainnya. Cita rasa yang autentik menjadi daya tarik bagi pecinta kuliner.
Dengan konsep outdoor yang asri dan desain bangunan yang unik, Saung Bu Mansur mampu menciptakan suasana yang nyaman dan menenangkan bagi pengunjung. Hal ini membuat Saung Bu Mansur menjadi tempat yang ideal untuk bersantai, berkumpul bersama keluarga, atau mengadakan acara-acara tertentu. Saung Bu Mansur beralamat di Jalan Kedasih No. 55, Tretek, Parakancanggah, Banjarnegara, Jawa Tengah 53412, Indonesia dan buka setiap hari dari 09.00 - 21.30 WIB.
Mie Ongklok
Makan malam enak di Banjarnegara lainnya adalah Mie Ongklok khas daerah ini. Mie Ongklok memiliki cita rasa yang khas dan unik. Mie ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas, seperti mie, daging sapi, ayam, dan sayuran, yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas. Hasil akhirnya adalah hidangan yang gurih, lezat, dan mengenyangkan. Mie Ongklok biasanya disajikan dengan potongan ketupat sebagai pelengkap. Kombinasi antara mie yang kenyal dan kuah yang kental dengan ketupat yang kenyal memberikan pengalaman kuliner yang istimewa.
Selain lezat, Mie Ongklok juga memiliki kandungan gizi yang tinggi. Hal ini karena mie ongklok terbuat dari bahan-bahan berkualitas, seperti daging sapi, ayam, dan sayuran. Mie ongklok menjadi pilihan kuliner yang sehat dan bergizi. Mie Ongklok telah lama menjadi kuliner khas Banjarnegara yang terkenal. Warung-warung mie ongklok di Banjarnegara memiliki reputasi yang baik dan populer di kalangan pecinta kuliner lokal maupun wisatawan.
Ada beberapa rekomendasi mie ongklok enak di Banjarnegara. Mulai Mie Ongklok Pak Tugi yang terletak di Jalan Raya Semampir, Banjarnegara. Warung ini terkenal dengan mie ongklok yang memiliki cita rasa khas dan lezat, dengan kuah yang kental dan bumbu-bumbu istimewa. Kemudian, ada Mie Ongklok Longkrang direkomendasikan oleh mantan Gubernur Jawa Tengah, Ganjar Pranowo, sebagai salah satu kuliner khas Banjarnegara yang harus dicoba. Cita rasanya yang khas dan kuah yang kental membuatnya sangat lezat.