8 Rekomendasi Nasi Tempong di Surabaya yang Pedasnya Bikin Nagih dan Dijamin Ingin Kembali

Liputan6.com, Jakarta - Surabaya, sebagai kota metropolitan yang dinamis, tidak hanya dikenal dengan hiruk pikuknya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah, terutama bagi para pencinta hidangan pedas. Di antara beragam sajian yang ada, nasi tempong menempati posisi istimewa, menawarkan kombinasi nasi hangat, lauk pauk pilihan, dan sambal pedas yang siap menggugah selera. Cita rasa pedasnya yang khas seringkali membuat penikmatnya ketagihan, menjadikannya pilihan favorit untuk santap siang maupun malam.

Keunikan nasi tempong terletak pada sambalnya yang segar dan pedas, seringkali disajikan mentah atau dengan sedikit proses ulek. Paduan ini kemudian disandingkan dengan aneka lauk seperti ayam, bebek, ikan, hingga babat, lengkap dengan lalapan segar yang menyeimbangkan rasa. Sensasi nikmat bersantap ini telah menarik banyak penggemar, baik warga lokal maupun wisatawan, untuk terus mencari rekomendasi nasi tempong di Surabaya yang pedasnya bikin nagih.

Lantas apa saja rekomendasi nasi tempong di Surabaya yang pedasnya bikin nagih dan dijamin bikin ketagihan? Melansir dari berbagai sumber, Rabu (10/6/2026), simak ulasan informasinya berikut ini. 

Nasi Tempong Sri Dewi telah mengukuhkan namanya sebagai destinasi kuliner pedas yang patut dicoba di Surabaya. Rumah makan ini menyajikan nasi tempong dengan bumbu yang kaya rasa dan lauk pendamping yang bervariasi. Para pengunjung dapat menikmati pilihan lauk andalan seperti ayam bakar, udang, dan ikan laut, baik digoreng maupun dibakar, yang bumbunya meresap hingga ke dalam.

Berlokasi di Jl. Kalisari Utara I No.62, Kalisari, Kec. Mulyorejo, Surabaya, Jawa Timur, Nasi Tempong Sri Dewi menyediakan beragam menu dengan harga yang terjangkau. Beberapa di antaranya adalah Nasi Tempong Biasa seharga Rp 25.000, Nasi Tempong Telur Rp 34.375, dan Nasi Tempong Lele Goreng (2 Ekor) Rp 46.875. Pilihan lauk lainnya meliputi Nasi Tempong Ayam Goreng (Dada/Paha) Rp 62.500, Nasi Tempong Bebek Goreng (Dada/Paha) Rp 65.625, Nasi Tempong Cumi Goreng Rp 85.900, serta Nasi Tempong Udang Goreng Rp 70.300.

Selain hidangan utama, tersedia pula Sayur Asem seharga Rp 23.400 dan berbagai minuman penyegar seperti Es Teh, Es Jeruk, Es Kacang Merah, dan Es Campur. Rumah makan ini siap melayani pengunjung setiap hari, mulai pukul 10.00 hingga 21.00 WIB.

Warkop Nasi Tempong menjadi salah satu tujuan utama pencinta nasi tempong, khususnya di Surabaya Barat. Sambal yang dibuat segar setiap hari, mampu menyesuaikan tingkat kepedasan dengan selera pengunjung sehingga cocok untuk pemula maupun penggemar pedas ekstrem. Tekstur sambal yang kasar dengan perpaduan cabai, tomat, dan terasi mampu menghasilkan rasa yang kaya dan menggugah selera. 

Pilihan lauknya sangat beragam. Mulai dari ayam kampung goreng, bebek, mujair, hingga gurami tersedia dalam berbagai ukuran porsi. Setiap menu disajikan bersama sayuran rebus dan lalapan segar yang membantu menyeimbangkan rasa pedas sambal tempong.

Suasananya sederhana namun selalu ramai pengunjung. Banyak pelanggan datang kembali karena cita rasa sambalnya yang konsisten serta harga yang masih ramah di kantong.

• Alamat: Jl. Raya Lidah Wetan No.37, Lidah Wetan, Kec. Lakarsantri, Surabaya, Jawa Timur.
• Jam buka: Setiap hari 11.00–22.00 WIB
• Menu andalan: Nasi tempong ayam kampung, gurami, bebek, mujair, lele, bandeng presto, tahu tempe. 

Madame Tjoe dikenal sebagai salah satu 'hidden gem' atau permata tersembunyi bagi para penggemar nasi tempong di Surabaya. Reputasinya sebagai tempat yang menyajikan menu lezat telah menarik perhatian para pencinta kuliner yang mencari pengalaman bersantap unik.

Nasi tempong di sini dikenal karena kualitas bahan yang digunakan. Sayuran selalu segar dan sambalnya dibuat dengan komposisi cabai yang pas sehingga menghasilkan rasa pedas yang nikmat tanpa terlalu menusuk. Cocok untuk sarapan maupun makan siang santai bersama keluarga. Nilai tambahannya, tempat makan Madame Tjoe juga terkenal bersih dan nyaman.

• Alamat: Jl. Manyar Jaya V No.21 Blok A, RT.001/RW.08, Menur Pumpungan, Sukolilo, Surabaya.
• Jam buka: Selasa–Sabtu 08.00–17.00 WIB, Minggu 08.00–15.00 WIB
• Menu andalan: Nasi tempong ayam, lele, telur, nasi pecel, lontong mi. 

Tempe Penyet Mbak Noer adalah salah satu warung penyetan paling populer di Surabaya, terkenal dengan sambalnya yang pedas dan bikin ketagihan. Keistimewaan sambal di sini adalah proses pembuatannya yang diuleg langsung, bukan diblender, sebuah metode yang diyakini memberikan rasa unik dan otentik.

Warung ini menawarkan beragam pilihan lauk untuk dipenyet, seperti tempe, telur, lele, mujair, bandeng, ikan pe, ampela, ayam, dan bebek, semuanya siap memuaskan selera pedas pengunjung. Menurut Ceritanjung, rasa sambalnya sangat pas, tidak terlalu pedas namun ada sedikit rasa manis, dan proses ulek manualnya menjadi salah satu faktor yang membuat tempat ini ramai pengunjung.

Berlokasi di Jl. Raya Jagir, Wonokromo, Surabaya, Tempe Penyet Mbak Noer melayani pelanggan setiap hari, mulai pukul 07.00 pagi hingga 02.00 dini hari. Menu yang ditawarkan meliputi Nasi Telur Goreng (Rp 20.500), Nasi Mujaer (Rp 22.000), Nasi Ayam Goreng (Rp 24.500), Nasi Tempe Penyet (Rp 17.000), dan Nasi Lele Goreng (Rp 22.000), di mana semua menu nasi sudah termasuk nasi putih hangat, sayuran, lalapan, sambal, dan satu potong tempe. Minuman seperti Es Teh dan Es Jeruk tersedia seharga Rp 8.000.

Warung Bu Kris merupakan restoran penyetan lain yang sangat terkenal dan digemari di Surabaya, meskipun tidak secara spesifik menggunakan nama 'Nasi Tempong'. Hidangan penyetannya, dengan sambal pedas dan berbagai pilihan lauk, sangat cocok bagi para pencinta kuliner pedas.

Tempat ini menawarkan beragam menu penyetan, termasuk Ayam Penyet (Dada/Paha) seharga Rp 26.000 - Rp 26.500, Bebek Penyet (Dada/Paha) Rp 36.500, Empal Penyet (Empal Suwir + Sambal Lalapan) Rp 31.000 - Rp 31.500, dan Udang Penyet Rp 27.000 - Rp 28.000. Ada juga Nasi Ayam Ala Bu Kris (Nasi, Mie Goreng, Ayam Goreng, Sambal Bajak) seharga Rp 34.000, serta Nasi Empal Goreng (Nasi, Mie Goreng, Empal Goreng, Sambal Bajak) Rp 39.000.

Warung Bu Kris memiliki beberapa lokasi di Surabaya, seperti di Tenggilis Mejoyo Utara dan Kayoon. Menurut Restaurant Guru, Warung Bu Kris di Surabaya memiliki rating 3.7 dari 5 berdasarkan 1035 ulasan, dengan 97 foto yang tersedia. Cabang Tenggilis Mejoyo Utara biasanya buka mulai pukul 08.00 WIB.

Tempat ini dikenal dengan sambal yang segar dan pedas. Banyak pelanggan menyukai rasa sambalnya yang kuat namun tetap memberikan sensasi segar dari tomat dan jeruk limau.

Pilihan lauk cukup lengkap dan selalu disajikan hangat. Hal tersebut membuat pengalaman makan terasa lebih memuaskan. Suasana warung yang sederhana justru membuat fokus utama tertuju pada kualitas rasa makanan yang disajikan.

• Alamat: Jl. Raya Panjang Jiwo Permai Blok G, Tenggilis Mejoyo, Surabaya
• Jam buka: 10.00–21.30 WIB
• Menu: Tempong ayam, lele, telur, bebek, tahu tempe. 

Nasi Tembak - Tempong Bakar Surabaya merupakan salah satu destinasi kuliner yang sedang naik daun di Surabaya, terutama bagi pencinta makanan pedas dan hidangan khas Banyuwangi. Tempat makan ini menawarkan konsep yang sedikit berbeda dari nasi tempong pada umumnya karena mengombinasikan sambal tempong khas Banyuwangi dengan aneka lauk bakar yang kaya cita rasa. Popularitasnya terlihat dari banyaknya ulasan positif yang diberikan pelanggan, menjadikannya salah satu tempat makan tempong yang layak masuk daftar kunjungan saat berada di Surabaya.

Keunggulan utama restoran ini terletak pada sambal tempongnya yang dibuat segar dengan cita rasa pedas, gurih, dan sedikit asam yang menyegarkan. Sambal tersebut menjadi pasangan yang sempurna untuk berbagai lauk bakar yang menjadi ciri khas rumah makan ini. Saat disantap bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sayuran pendamping, sensasi rasa yang muncul terasa lengkap dan memanjakan lidah. Bagi pencinta kuliner pedas, pengalaman menikmati nasi tempong di sini sering kali dianggap berbeda karena perpaduan rasa pedas dan aroma bakaran yang menggugah selera.

Selain terkenal dengan rasa makanannya, tempat ini juga memiliki area makan yang nyaman dan cukup luas untuk keluarga maupun rombongan. Lokasinya berada di Jl. Raya Tenggilis No.73-75, Tenggilis Mejoyo, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur, membuatnya mudah dijangkau dari berbagai wilayah Surabaya. Suasana restoran yang bersih dan pelayanan yang cepat menjadi nilai tambah yang membuat banyak pelanggan kembali berkunjung. Tempat ini cocok untuk makan siang, makan malam, hingga acara kumpul bersama teman atau keluarga.

Tempong Suroboyo menjadi salah satu tempat makan yang layak dikunjungi bagi pencinta kuliner pedas khas Banyuwangi di Surabaya. Rumah makan ini menawarkan nasi tempong dengan cita rasa yang autentik, mulai dari sambal yang pedas menyengat hingga pelengkap berupa lalapan dan sayuran rebus yang menjadi ciri khas hidangan tempong. Lokasinya berada di  Jl. Dharmahusada No. 190, Mojo, Kecamatan Gubeng, Surabaya, Jawa Timur, membuat tempat ini cukup mudah dijangkau oleh mahasiswa, pekerja, maupun keluarga yang ingin menikmati makan siang atau makan malam dengan sensasi pedas yang menggugah selera.

Salah satu daya tarik utama Tempong Suroboyo adalah sambalnya yang dibuat segar sehingga menghasilkan rasa pedas yang kuat namun tetap memiliki kesegaran alami dari tomat dan bumbu-bumbu pilihan. Sambal tersebut disajikan bersama nasi hangat, aneka sayuran rebus, mentimun, kemangi, dan lauk pilihan yang membuat setiap suapan terasa semakin nikmat. Bagi penggemar makanan pedas, sambal tempong di tempat ini mampu menghadirkan sensasi khas yang membuat banyak pelanggan ingin kembali lagi.

Selain cita rasa yang menggugah selera, Tempong Suroboyo juga dikenal menawarkan harga yang cukup terjangkau. Dengan kisaran harga yang ramah di kantong, pengunjung sudah bisa menikmati seporsi nasi tempong lengkap dengan lauk pilihan. Tempat makan ini memiliki suasana yang sederhana namun nyaman untuk bersantap bersama teman maupun keluarga. Pelayanan yang cepat dan porsi yang cukup mengenyangkan menjadi nilai tambah yang membuatnya memiliki banyak pelanggan setia.

1. Apa itu nasi tempong?

Nasi tempong adalah kuliner khas Banyuwangi yang terdiri dari nasi putih, sayuran rebus, lalapan segar, lauk pilihan, dan sambal tempong yang terkenal sangat pedas. Kata "tempong" dalam bahasa Osing berarti "tampar", menggambarkan sensasi pedas sambalnya yang seolah menampar lidah saat disantap.

2. Mengapa nasi tempong di Surabaya banyak diminati?

Nasi tempong memiliki cita rasa yang kuat dan cocok dengan selera masyarakat Surabaya yang menyukai makanan pedas. Perpaduan sambal segar, lauk gurih, dan sayuran rebus membuat hidangan ini terasa lengkap dan menggugah selera.

3. Apa yang membedakan nasi tempong dengan penyetan?

Meski sama-sama menggunakan sambal, nasi tempong biasanya disajikan dengan sayuran rebus seperti bayam, terong, dan kacang panjang serta sambal mentah khas Banyuwangi. Sementara penyetan lebih identik dengan sambal yang diulek bersama lauk dan tidak selalu menggunakan sayuran rebus sebagai pelengkap.

4. Tempat nasi tempong mana yang terkenal di Surabaya?

Beberapa yang cukup populer antara lain Tempong Suroboyo, Nasi Tempong Sri Dewi, Warkop Nasi Tempong, Madame Tjoe, hingga Nasi Tempong Mak Ros. Masing-masing memiliki karakter sambal dan pilihan lauk yang berbeda.

5. Lauk apa saja yang biasanya tersedia di rumah makan nasi tempong?

Pilihan lauk yang umum tersedia antara lain ayam goreng, ayam bakar, bebek goreng, lele, mujair, gurami, udang, telur, tahu, dan tempe. Beberapa tempat juga menyediakan seafood dan ayam kampung sebagai menu spesial.