8 Rekomendasi Bakso di Jalan Kaliurang yang Siap Manjakan Lidah di 2026

• Apakah semua tempat bakso di Jalan Kaliurang ini buka setiap hari tanpa libur?
• Berapa kisaran harga rata-rata untuk satu porsi bakso di area Jalan Kaliurang?
• Apakah ada tempat bakso di Jalan Kaliurang yang memiliki fasilitas parkir luas?

Baca artikel ini 5x lebih cepat

Liputan6.com, Jakarta - Jalan Kaliurang di Yogyakarta telah menjadi jalur kuliner legendaris yang menghubungkan berbagai kota sekitarnya, dan sepanjang jalan ini tersebar deretan restoran bakso yang tidak hanya terkenal di kalangan lokal tetapi juga diminati oleh para wisatawan yang mencari autentisitas cita rasa tradisional Indonesia. Bakso, hidangan populer yang terdiri dari bola daging yang empuk dalam kuah kaldu yang gurih, telah berkembang jauh melampaui konsep sederhana menjadi sebuah karya kuliner yang menggabungkan berbagai teknik memasak, bahan pilihan, dan inovasi rasa yang membuat setiap kunjungan ke warung bakso menjadi pengalaman yang tak terlupakan.

Di sepanjang Jalan Kaliurang, Anda akan menemukan warung-warung bakso dengan karakteristik unik yang membedakan satu dari yang lainnya, mulai dari bakso dengan spesialisasi tertentu seperti bakso sumsum yang kaya akan rasa gelatin dari tulang, bakso koyor dengan porsi daging yang melimpah, hingga bakso dengan kuah cabai ijo yang pedas menggugah selera.

Setiap tempat makan ini telah melalui perjalanan panjang dalam membangun reputasi mereka, dengan ribuan pelanggan setia yang terus berdatangan setiap hari untuk mencoba cita rasa istimewa yang mereka tawarkan, membuat Jalan Kaliurang menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang ingin merasakan bakso berkualitas tinggi dengan harga yang masih terjangkau.

Terletak di Jl. Kaliurang, Pedak, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman dengan jam operasional Senin hingga Minggu pukul 11:00 AM sampai 9:00 PM, Bakso Koyor & Mie Ayam Bakar Mas Dayat hadir sebagai salah satu destinasi kuliner paling diminati di area Kaliurang dengan sistem penyajian yang unik dan inovatif.

Restoran ini menawarkan konsep bakso koyor yang berbeda dari kebanyakan warung bakso lainnya, dimana pelanggan dapat memilih sendiri noodles, sayuran, dan berbagai jenis bakso yang tersedia dalam wadah terpisah, memberikan kebebasan untuk menyesuaikan porsi sesuai dengan selera dan kebutuhan kalori masing-masing pengunjung. Dengan bakso yang berukuran besar, daging yang premium dan tidak berserat, serta broth yang dibuat dari resep rahasia yang telah disempurnakan selama bertahun-tahun, setiap gigitan memberikan kepuasan yang maksimal.

Keunggulan utama Bakso Koyor & Mie Ayam Bakar Mas Dayat tidak hanya terletak pada kualitas bakso yang luar biasa, melainkan juga pada pelayanan buffet yang sangat fleksibel, dimana pengunjung mendapatkan koyor gratis dalam jumlah yang melimpah dan dapat mengambil bean sprouts atau tauge sepuasnya tanpa perlu khawatir akan dikenakan biaya tambahan.

Tempat ini juga dilengkapi dengan fasilitas mushola, parkir yang cukup luas untuk mengakomodasi banyak pengunjung, dan suasana yang nyaman dengan berbagai menu pelengkap seperti mie ayam bakar yang memiliki cita rasa yang unik dengan ayam paha yang besar dan sayuran yang segar, sehingga tidak hanya penggemar bakso tetapi juga pencinta mie ayam bakar yang akan merasa puas dengan kunjungan mereka.

Berlokasi di Jl. Kaliurang No.KM 8, Ngabean Kulon, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Bakso Balungan Pak Granat Jakal 8 Yogyakarta beroperasi pada hari Senin hingga Kamis pukul 10:00 AM hingga 8:30 PM, hari Jumat pukul 12:30 PM hingga 8:30 PM, dan hari Sabtu serta Minggu pukul 10:00 AM hingga 8:30 PM dengan konsistensi layanan yang telah teruji bertahun-tahun. Restoran ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik dengan bola daging bakso yang dibuat secara tradisional menggunakan resep turun-temurun yang menggabungkan berbagai daging pilihan, tepung berkualitas tinggi, dan bumbu-bumbu pilihan yang diproses dengan teliti untuk menghasilkan tekstur yang sempurna.

Desain interior tempat ini sangat menarik karena memberikan opsi bagi pengunjung untuk duduk di lantai dengan tatami tradisional atau menggunakan meja dan kursi modern, menciptakan fleksibilitas yang memungkinkan berbagai kelompok pengunjung mulai dari keluarga besar hingga pasangan muda untuk merasakan kenyamanan mereka masing-masing.

Aspek yang membuat Bakso Balungan Pak Granat Jakal 8 Yogyakarta menjadi pilihan utama pelanggan adalah variasi menu bakso yang sangat lengkap dan berkualitas tinggi, meliputi bakso biasa dengan daging tanpa lemak berlebihan, bakso urat yang memberikan sensasi chewy yang unik dari tulang muda, dan bakso telur yang menawarkan kombinasi menarik antara daging dan telur ayam.

Fasilitas parkir yang cukup luas dapat menampung lebih dari sepuluh kendaraan sekaligus, sementara sistem pemesanan di meja dengan cara menulis order di kertas khusus membuat proses pelayanan menjadi lebih efisien dan terorganisir dengan baik, memastikan setiap pesanan diproses dengan akurat sesuai dengan preferensi pelanggan, dan pembayaran dilakukan setelah selesai menikmati makanan sehingga memberikan fleksibilitas finansial yang dihargai oleh banyak pelanggan.

Dengan alamat di Jl. Kaliurang No.KM 11, Pedak, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, dan jam buka yang konsisten dari Senin hingga Minggu pukul 11:00 AM sampai 10:00 PM, BAKSO MERCON SM telah memantapkan posisinya sebagai salah satu restoran bakso yang paling dicari oleh para pengunjung yang menginginkan suasana hangat dan menu yang beragam.

Nama "mercon" sendiri dalam bahasa lokal merujuk pada sesuatu yang dahsyat atau luar biasa, dan restoran ini memang hidup sesuai dengan namanya dengan menyajikan bakso yang memiliki rasa yang sangat menonjol dan karakteristik yang membedakannya dari kompetitor.

Spesialisasi utama BAKSO MERCON SM adalah kuah cabai ijo yang istimewa dengan formulasi rahasia yang telah diperfeksi melalui pengalaman puluhan tahun, menghasilkan cita rasa pedas yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga meninggalkan kesan mendalam bagi setiap orang yang merasakannya, dengan tingkat kepedasan yang dapat disesuaikan sesuai dengan kemampuan individu.

Suasana di BAKSO MERCON SM dirancang untuk memberikan kenyamanan maksimal bagi pelanggan yang ingin bersantai, berkumpul dengan teman dan keluarga, atau bahkan melakukan pertemuan bisnis casual tanpa perlu khawatir akan merasa tidak nyaman di tempat yang ramai.

Menu di restoran ini tidak hanya terbatas pada bakso dengan kuah cabai ijo, tetapi juga menawarkan berbagai variasi lainnya seperti bakso kuah putih yang lebih ringan untuk mereka yang tidak terlalu menyukai pedas, bakso dengan noodles yang tebal, serta berbagai menu pelengkap lainnya yang semuanya dihargai dengan sangat terjangkau, membuat restoran ini menjadi pilihan utama untuk berbagai kalangan mulai dari mahasiswa, pekerja kantoran, hingga keluarga yang mencari tempat makan yang ekonomis tetapi tetap berkualitas tinggi.

Terletak di Jl. Plosokuning IV, Ploso Kuning IV, Minomartani, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman dengan jam operasional Senin hingga Jumat pukul 8:00 AM hingga 9:00 PM dan hari Sabtu serta Minggu pukul 7:00 AM hingga 9:00 PM, Bakso Sumsum Merapi menawarkan sebuah pengalaman kuliner yang sangat spesifik dan unik yang tidak dapat ditemukan dengan mudah di tempat lain.

Spesialisasi khusus restoran ini adalah bakso sumsum, sebuah hidangan yang menggabungkan bola daging bakso dengan sumsum tulang yang gurih dan kaya akan gelatin alami, menciptakan sensasi tekstur yang berlapis dengan setiap gigitan memberikan kombinasi luar biasa antara daging yang empuk dan sumsum yang creamy. Menurut pemahaman kuliner tradisional, sumsum dianggap sebagai bagian paling berharga dari daging karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan rasa yang sangat khas, sehingga menu ini tidak hanya menarik dari segi rasa tetapi juga memiliki nilai gizi yang signifikan untuk kesehatan tubuh.

Fasilitas yang ditawarkan oleh Bakso Sumsum Merapi mencakup tempat yang sangat rapi dan modern dengan desain interior yang mempertimbangkan kenyamanan pelanggan, area parkir yang luas dengan sistem keamanan yang baik, dan menu spesialisasi lainnya yang tidak boleh dilewatkan seperti bakso bakar yang menggunakan teknik pembakaran khusus untuk menciptakan tekstur luar yang sedikit renyah sambil tetap mempertahankan kelembutan dalam. Daging yang digunakan di restoran ini dipilih dengan sangat selektif dari supplier terpercaya yang memahami standar kualitas tinggi yang dibutuhkan, memastikan bahwa setiap hidangan yang disajikan memenuhi ekspektasi pelanggan bahkan untuk mereka yang memiliki selera kuliner yang sangat sophisticated dan detail dalam menilai kualitas makanan.

Berada di Jl. Kaliurang No.KM 13, Candirejo, Sardonoharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, Bakso Tenes (BTS) Cabang Lampung beroperasi setiap hari dari Senin hingga Minggu pukul 9:00 AM sampai 10:00 PM dengan komitmen untuk memberikan layanan yang konsisten dan berkualitas kepada setiap pengunjung tanpa terkecuali.

Bakso di restoran ini dikenal memiliki tekstur yang sangat empuk dan tender karena proses pembuatan yang menggunakan bahan-bahan premium dan teknik memasak yang telah distandarisasi untuk memastikan konsistensi kualitas di setiap penyajian, sehingga baik Anda berkunjung pada hari pertama maupun setelah beberapa bulan, Anda akan mendapatkan rasa yang sama nikmatnya. Keunikan lain dari Bakso Tenes adalah formulasi bakso yang tidak mengandung merica pedas berlebihan, membuatnya sangat cocok untuk dijadikan pilihan utama oleh keluarga yang memiliki anak-anak kecil atau orang-orang yang memiliki sistem pencernaan yang sensitif terhadap makanan pedas.

Pengalaman berdining di Bakso Tenes (BTS) Cabang Lampung juga didukung oleh sistem penyajian mie ayam yang memiliki berbagai variasi topping yang dapat dipilih sesuai selera, sehingga untuk pelanggan yang mungkin kali ini menginginkan mie ayam daripada bakso, restoran ini siap memberikan alternatif yang tidak kalah lezat dan memuaskan. Meskipun restoran ini tidak memerlukan reservasi dan sistem first-come-first-served, waktu tunggu yang biasanya sekitar 15-20 menit untuk makan di tempat masih tergolong cepat mengingat tingginya permintaan dan kompleksitas proses memasak yang dilakukan untuk memastikan setiap hidangan mencapai standar rasa dan presentasi yang diinginkan.

Berlokasi strategis di Jl. Kaliurang, Purwosari, Sinduadi, Kec. Mlati, Kabupaten Sleman dengan jam buka yang berlaku setiap hari Senin hingga Minggu pukul 11:00 AM hingga 9:00 PM, Lombok Uleg Meatball Pak Di Jakal menawarkan sebuah spesialisasi unik yang membawa cita rasa tradisional dari Temanggung dengan bakso yang dibuat menggunakan resep lombok uleg yang autentik dan telah dipercaya oleh pelanggan selama puluhan tahun.

Bakso lombok uleg ini memiliki karakteristik yang sangat khas dengan kuah yang bercita rasa pedas dan gurih berkat penggunaan cabai hijau yang diulek halus bersama dengan berbagai bumbu tradisional lainnya, menciptakan sensasi rasa yang tidak hanya pedas tetapi juga memiliki kedalaman rasa yang kompleks dan sophisticated. Kombinasi unik dari bakso dalam kuah pedas ini kemudian ditambahkan dengan ketupat yang bertekstur padat dan tahu yang lembut, sehingga setiap porsi menawarkan variasi tekstur yang menarik dan melengkapi satu sama lain dengan sempurna, memberikan kepuasan kuliner yang holistik.

Tempat usaha Lombok Uleg Meatball Pak Di Jakal memang terletak di tepi jalan yang sangat ramai dengan traffic cukup padat, namun lokasi ini justru menjadi keuntungan karena mudah ditemukan dan aksesibilitasnya yang tinggi bagi pelanggan yang ingin mampir dengan cepat tanpa harus mencari jalan yang rumit. Harga yang ditawarkan sangat terjangkau dan bahkan dapat dikatakan paling ekonomis di antara berbagai pilihan warung bakso di Jalan Kaliurang, menjadikannya pilihan ideal untuk mereka yang memiliki anggaran terbatas tetapi tetap menginginkan kualitas rasa yang tidak berkompromi dan autentisitas yang tinggi dalam setiap hidangan yang dikonsumsi.

Dengan alamat di Jl. Kaliurang No.1 Blok A, Gondangan, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman, dan jam operasional yang membentang dari pukul 10:00 AM hingga 10:00 PM setiap hari Senin hingga Minggu, BAKSO ABANG KITA Kaliurang hadir sebagai restoran bakso yang membawa konsep inovasi dengan menghadirkan bakso dari Madiun, kota yang terkenal dengan keahliannya dalam membuat bakso berkualitas tinggi yang telah dipasarkan ke seluruh wilayah Indonesia.

Bakso ABANG KITA memiliki keunikan dalam menghadirkan berbagai varian bakso yang tidak terlalu umum ditemukan di tempat lain, termasuk bakso keju yang menggabungkan rasa daging bakso dengan kelezatan keju yang meleleh, menciptakan fusion rasa yang unik dan menarik bagi mereka yang mencari sesuatu yang berbeda dari bakso konvensional. Inovasi terbesar dari BAKSO ABANG KITA adalah pengembangan saus Taichan yang addictive dengan formula khusus yang membuat pelanggan terus ingin kembali untuk mencicipi kombinasi sensasi pedas, asam, dan umami yang sempurna.

Menu signature BAKSO ABANG KITA yang paling populer adalah paket Sultan Taichan yang menggabungkan bakso berkualitas dengan saus Taichan istimewa dalam satu penyajian yang spektakuler dan memuaskan, sementara untuk mereka yang ingin mencoba sesuatu yang lebih pedas, tersedia mie pedas dengan rasa yang kuat tetapi tetap dapat dinikmati tanpa berlebihan.

Harga yang ditawarkan sangat kompetitif dan terjangkau mengingat kualitas bahan dan inovasi yang dilakukan oleh pemilik restoran, membuat BAKSO ABANG KITA menjadi pilihan yang sangat baik untuk segala kalangan dari mahasiswa yang mencari makanan murah berkualitas hingga profesional yang menghargai inovasi kuliner dalam restoran yang nyaman.

Terletak di Jl. Kaliurang No.76 KM.8, Ngabean Kulon, Sinduharjo, Kec. Ngaglik, Kabupaten Sleman dengan jam buka dari Senin hingga Minggu pukul 8:00 AM hingga 10:00 PM, Bakwan Semar 2 menawarkan fokus spesialisasi pada bakwan Malang yang merupakan hidangan berseni dengan bahan-bahan pilihan yang digoreng hingga tepat pada tingkat kematangan yang optimal.

Bakwan atau yang lebih dikenal sebagai fried dumplings dalam bahasa Inggris merupakan makanan tradisional yang terdiri dari campuran sayuran dan bahan-bahan lainnya yang dibungkus dengan kulit yang sangat tipis dan renyah ketika digoreng, disajikan dalam kuah kaldu yang sangat lezat dengan rasa yang depth dan umami yang kaya. Menu di Bakwan Semar 2 sangat sederhana namun fokus, dengan harga yang sangat terjangkau mulai dari Rp 5.000 untuk satu porsi lengkap yang mencakup bakwan, tahu goreng, dan dumplings dalam kuah, menjadikannya pilihan yang paling ekonomis di antara semua rekomendasi yang disajikan dalam artikel ini.

Keunggulan kompetitif Bakwan Semar 2 adalah broth atau kuah yang memiliki rasa yang sangat istimewa dengan tidak terasa hambar atau terlalu asin seperti kebanyakan warung makan kaki lima lainnya, karena resep kuah ini dibuat dengan perhatian terhadap detail dan menggunakan bahan-bahan berkualitas yang direbus dalam waktu yang cukup lama untuk menghasilkan kedalaman rasa yang sempurna. Pelayanan di restoran ini sangat cepat dan staf yang bekerja terkenal dengan keramahan mereka yang hangat, sementara kebersihan area makan juga dijaga dengan sangat baik dengan pembersihan yang dilakukan segera setelah pelanggan selesai makan dan meninggalkan meja, memastikan lingkungan yang higienis dan menyenangkan bagi semua pengunjung yang datang.

P: Apakah semua tempat bakso di Jalan Kaliurang ini buka setiap hari tanpa libur

J: Tidak semua, Bakso Balungan Pak Granat Jakal tutup lebih awal pada hari Jumat mulai pukul 12:30 siang, sementara tempat lainnya konsisten buka setiap hari dengan jam yang sama.

P: Berapa kisaran harga rata-rata untuk satu porsi bakso di area Jalan Kaliurang

J: Harga berkisar mulai dari Rp 5.000 di Bakwan Semar 2 hingga Rp 30.000 tergantung pada tipe bakso dan topping yang dipilih serta lokasi spesifiknya.

P: Apakah ada tempat bakso di Jalan Kaliurang yang memiliki fasilitas parkir luas

J: Ya, mayoritas restoran bakso di Jalan Kaliurang seperti Bakso Balungan Pak Granat, Bakso Sumsum Merapi, dan Bakso Koyor Mas Dayat memiliki area parkir yang cukup luas.

P: Mana yang terbaik untuk mengajak anak-anak yang tidak terlalu suka makanan pedas

J: Bakso Tenes (BTS) Cabang Lampung adalah pilihan terbaik karena baksonya tidak mengandung merica berlebihan dan cocok untuk sistem pencernaan anak-anak.

P: Apakah tempat-tempat ini menerima pesanan melalui aplikasi delivery seperti GrabFood atau GoFood

J: Ya, hampir semua tempat bakso di Jalan Kaliurang menerima pesanan delivery melalui berbagai platform online untuk kenyamanan pelanggan yang tidak bisa datang langsung.