10 Resep Masakan Sederhana 3 Bahan yang Wajib Dicoba di Rumah, Hemat dan Praktis

Liputan6.com, Jakarta - Memasak tidak selalu harus rumit atau membutuhkan banyak bahan. Bagi Anda yang sibuk atau baru belajar memasak, resep masakan sederhana dengan hanya 3 bahan bisa menjadi solusi praktis dan tetap lezat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, Anda tetap bisa menyajikan hidangan yang nikmat untuk keluarga tanpa repot dan menghemat waktu.

Berikut 10 resep masakan sederhana dengan 3 bahan saja yang bisa dicoba di rumah, dirangkum Liputan6.com pada Rabu (8/4/2026). Setiap resep dirancang agar cepat, mudah, dan tetap menggugah selera, mulai dari hidangan sarapan, lauk utama, hingga camilan ringan. Dengan kreativitas sederhana, memasak bisa menjadi kegiatan menyenangkan tanpa harus ribet dengan daftar belanja panjang.

Bahan:

• 2 butir telur
• 50 gram keju parut
• 1 sdm minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Kocok telur hingga rata, masukkan keju parut, aduk merata.
2. Panaskan minyak di wajan, tuang adonan telur.
3. Masak hingga kedua sisi matang kecokelatan, angkat dan sajikan hangat.

2. Ayam Panggang Madu

Bahan:

• 2 potong dada ayam
• 2 sdm madu
• 1 sdm minyak zaitun

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan madu dan minyak zaitun hingga merata.
2. Panaskan oven atau teflon, panggang ayam selama 20–25 menit hingga matang.
3. Sajikan ayam panggang madu hangat.

Bahan:

• 2 buah kentang ukuran sedang
• 2 sdm minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Kupas kentang, potong memanjang seperti stik.
2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning keemasan.
3. Taburi garam, aduk rata, dan sajikan.

4. Tumis Buncis Bawang Putih

Bahan:

• 200 gram buncis, potong serong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm minyak

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan buncis, tumis hingga layu tapi tetap renyah.
3. Angkat dan sajikan hangat.

Bahan:

• 1 buah pisang matang
• 200 ml susu cair
• 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Haluskan hingga lembut dan tercampur rata.
3. Tuang ke gelas, sajikan dingin.

6. Ikan Bakar Lemon

Bahan:

• 1 ekor ikan nila atau mas
• 1 sdm minyak zaitun
• 1 sdm air perasan lemon

Cara membuat:

1. Lumuri ikan dengan minyak dan air lemon.
2. Bakar di atas teflon atau panggangan selama 10–15 menit per sisi hingga matang.
3. Sajikan hangat.

Bahan:

• 50 gram oatmeal
• 1 buah pisang, potong-potong
• 1 sdm madu

Cara membuat:

1. Masak oatmeal dengan air hingga lembut.
2. Tambahkan potongan pisang dan madu, aduk rata.
3. Sajikan hangat sebagai sarapan sehat.

8. Capcay Jamur Sederhana

Bahan:

• 150 gram jamur champignon, iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis jamur hingga layu.
2. Tambahkan saus tiram, aduk hingga merata dan jamur matang.
3. Sajikan hangat.

Bahan:

• 2 lembar roti tawar
• 1 butir telur rebus, cincang
• 1 sdm mayonnaise

Cara membuat:

1. Campur telur cincang dengan mayonnaise.
2. Oleskan campuran telur di atas roti, tutup dengan lembar roti lainnya.
3. Sajikan langsung atau panggang sebentar agar hangat.

10. Tumis Tahu Pedas Manis

Bahan:

• 200 gram tahu, potong dadu
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, goreng tahu hingga permukaan sedikit kecokelatan.
2. Tambahkan saus sambal, aduk rata hingga tahu terbalut saus.
3. Angkat dan sajikan hangat.

1. Apa saja keuntungan memasak dengan 3 bahan?

Keuntungan utama adalah hemat waktu, biaya, dan bahan. Ini ideal untuk jadwal padat atau saat persediaan bahan terbatas.

2. Apakah resep 3 bahan cocok untuk pemula?

Ya, resep 3 bahan sangat cocok untuk pemula karena langkah-langkahnya sederhana dan bahan yang digunakan tidak banyak, mengurangi potensi kesalahan.

3. Bisakah resep 3 bahan disesuaikan dengan selera?

Tentu, meskipun hanya 3 bahan, Anda bisa menambahkan bumbu atau pelengkap lain sesuai selera untuk memperkaya rasa tanpa mengubah inti resep.